Desszert-fagylalt pisztáciával és csokoládé-rum közbenső réteggel (3812-es márka fagylaltkészítő)

[A réteghez:]

Desszert-fagylalt pisztáciával és csokoládé-rum közbenső réteggel (3812-es márka fagylaltkészítő)

Kategória: Kulináris receptek

Hozzávalók
Hámozott pisztácia (nem sózva)	50 gr. (Van 80 gr.)
Krém 10%	250 ml
Tej 3,5%	180 ml
Porcukor	120 g
A réteghez:
Étcsokoládé	50 gr.
Tej	2 evőkanál. l.
Rum sötét	2 csepp

Főzés módja

• Csiszoljon pisztáciát * kávédarálóval vagy turmixgéppel homogén masszává.
• Egy tartályban keverje meg a tejszínt keverővel, amíg 3-4-szer meg nem növekszik.
• A verést folytatva öntsön tejet, adjon hozzá porcukrot.
• Utoljára adj apróra vágott pisztáciát. Keverd össze.
• Öntsük a keveréket egy fagylaltos vödörbe.
• Fagylalton főzzük 45-60 percig.
• 
• A réteghez: csokoládé (darabokra törjük) 2 evőkanállal. l. Olvassa fel a tejet vízfürdőben vagy mikrohullámú sütőben 30-60 mp-ig.
• Adjunk hozzá 2 csepp sötét rumot ** és alaposan keverjük össze.
• 
• 45 perc elteltével a fagylalt megszerzi ezt az állagot - már elég vastag, de a spatula még nem áll meg.
• 
• Töltsön fagylaltot egy fagyasztótartályba, felváltva a csokoládé-rum tömegével.
• 
• Tegye a fagyasztóba 1,5-2 órára.
• Ez a fagylalt nem szilárdul meg „kővé”. "Laza" marad, és golyókat készíteni belőle problémás, de lehetséges. Gyorsan elolvad.
• 
• 
• Jó étvágyat kívánunk!

Az edényt arra tervezték

4 adag

jegyzet

* A pisztácia előhámozható. Hogyan lehet ezt megtenni, Marina - Sonadora részletesen leírta receptjében Pisztácia fagylalt... Nem takarítok.
** Ne adjon rumot gyerekeknek.

Lányok, mit csinálsz velem ?? Nincs időm megenni az egyiket, mivel megjelenik egy másik, ugyanolyan ízletes és gyönyörű ... Szóval mindent ki akarok próbálni ...
Ksenia, köszönöm a finom csemegét!

[Natalia.]

Natalia., Köszönöm! Ha szereted a pisztáciát, akkor a desszertet is kedvelned kell. Csak a pisztáciák számát érdemes még magadnak felvenni.

Nos, ez nem igazságos .... nincs fagylaltkészítőm ....
Olyan finom lányt csinálsz!
Hogy szeretem a pisztáciát!

Nekem sincs fagylaltkészítőm. És nagyon szeretem az ilyen fagylaltokat!
Ksyunka gúnyolódik éjjel nézi ...

[Ksyusha]

Ksyusha, döbbenten, milyen szép és finom !!! És hol lehet vásárolni nem sózott pisztáciát?

[Maria]

Köszönöm mindenkinek a hízelgő véleményeket!

Nincs fagylaltkészítőm ...

Mariatermészetesen már rossz elképzelésem van arról, hogyan lehet fagylaltot készíteni fagylaltkészítő nélkül, de az emberek ezt csinálják. Mert ha nagyon akarod, de nincs hol aludni majd próbálkozzon kézzel 30 percenként. De jobb, ha fagyasztót veszel - az biztos.

Ksyunka gúnyolódik éjjel nézi ...

Irrrrraaaaaaaaaaaaa, és a gondolataimban nem forrtam. Ches szó.

És hol lehet vásárolni nem sózott pisztáciát?

Ksyusha, A vegán és a nyers étel boltból vásárolok. Adj magadnak valami ilyesmit. Ők (nyers étkezők) rengeteg érdekes dolgot hordoznak, amelyeket nem lehet megvenni egy rendes boltban. Vagy cukrászda. Valami ilyesmi...

Vegánokat és nyers ételeket vásárolok.

Értettem, köszönöm!