Csipke zsemle

Levegős csipke zsemle

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
Liszt	350 g
tojássárgája	2 db
meleg tej	140ml
vaj	80g
cukor	3. kanalak
vaníliás cukor	1 zsák / 9g
száraz élesztő	10g
édes tej kenéshez
porcukor
cukor	1 teáskanál
só

Főzés módja

• 1h l cukrot, élesztőt, keverje össze és öntsön meleg tejet. Hagyja 10 percig.
• Az átszitált liszthez adjunk hozzá cukrot, vaníliás cukrot és egy csipet sót, öntsük a tésztát, gyúrjuk össze a tésztát. Amikor a tésztát nehéz gyúrni, adjunk hozzá puha vajat, gyúrjuk össze a tésztát. Fedjük le egy törülközővel, és tegyük meleg helyre, kb. Másfél órára, amíg meg nem duplázódik.
• A programon gombócokat gyúrtam egy kenyérsütőben. Vajat adtam a tétel közepére. A tészta HP-ben is megfelelő volt.
• Körülbelül 1,5-2 mm vastagra kinyújtjuk a tésztát. Vágja ki az 5 cm átmérőjű köröket.
• 
• Hajtson így köröket
• 
• Twist "relutics", ha megnézi a képet, akkor meg kell csavarni felülről lefelé
• 
• Ezután mindegyik tekercset kettévágja, egy zsemleért hat fele tekercsre van szüksége
• 
• Muffintálba tesszük
• 
• Kenje meg a zsemlét édes tejjel, törölje le és törölje le. 180 fokosra előmelegített sütőben 15-20 percig sütjük a zsemlét. A kész zsemlét megszórjuk porcukorral.
• Szép)))
• 
• 

jegyzet

Nem mondhatom, hogy teljesen örülök a zsemle ízének. Számomra túl sok élesztő és valamilyen gazdag íz hiánya. Szeretnék hozzáadni egy teáskanál finom reszelt citromot. De nem vagyok erős a sütésben, főleg az élesztőben. Szerinted lehetséges?
A recept az FB-nek küldött levélben érkezett. Megpróbáltam megtalálni az eredeti forrást, de nem sikerült.

Igen, bármilyen teszttel a kedvesed megy! De az öntési lehetőség egyszerűen rendkívüli !!! A tekercseket gurítás előtt megzsíroznám valami finomsal! Vagy vajjal kikent és meghintjük dióval, mákkal, fahéjjal cukorral, héja cukorral.

Ó, ilyen zsemlét akarok-akarok! Köszönöm a receptet és a dizájnt!

[celfh]

celfh,
Tanya, imádom !!! És szép és ízletes

Olyan gyönyörű, finom és ilyen fantázia - BRAVO!

[Rada-dms]

Rada-dms, Valójában az öntés és a recept elkészítése miatt.

Ó, ilyen zsemlét akarok-akarok! Köszönöm a receptet és a dizájnt!

Lena, ilyen kutyus hidegben ideje sütni))

Tanya, imádom !!!

Lenochka, örülök

Olyan gyönyörű, ízletes és ilyen fantázia - BRAVO!

Igen, a fantázia nagyon gazdag, kár, hogy a szerző nem találta meg

Ó semmi! Ez igen! Ezek zsemle!
Valóban, ha meg akarsz lepni valakit, süss ilyen zsemlét!
Hihetetlenül szép, Tanyush! Bravó!

[Tatyana]

Tatyana, nagyon jó lehetőség zsemle formázására! Kivitelezés és fotó

Suttogás-ah!

Nagyon szép zsemle !!!

Beautyaa! Ma hideg van, egész nap arra gondoltam - mit süssek. És itt van ...

[celfh]

celfhMilyen curlicek szépek !!! Életemben soha nem sejtettem volna, hogy elkészítem !!! Szuper !!!

ja köszi lányok

Életemben soha nem sejtettem volna, hogy elkészítem

én is

Valóban, Tanyusha, nagyon szép!
És ha nem igazán tetszik az íze, akkor ezt az ötletet bármilyen receptkel meg lehet valósítani.
Írd fel

A zsemle rendkívül jó, mint a rózsabimbó!

Nagyon szép! Elviszem a könyvjelzőkhöz. Köszi a receptet !!

Itt nem hideg, de a zsemle öröm !!! : rózsa: köszi!

Tatyana, nos, nagyon vonzó zsemle, elviszem .....

Abaldemon, a köröket olvasztott vajjal is megkenheted hajtogatás előtt, akkor a zsemle szokatlanul illatos lesz.Alakító teszt, könyvjelzőkre húzva.

de nincsenek ilyen formáim, ezért kaptam egy nagy cipót az egész serpenyőhöz ...

[Zongora]

Zongora,
Gyönyörű tömeg

Egy ilyen BULK és a szája örül! Minden zsemle egy zsemle!

Hol van a kovász? A szakasz neve: - Zsemle, pite, palacsinta, kovászos palacsinta.
A zsemle természetesen nagyon szép, de egyértelműen nem ettől az operától származik!

Csodálatos zsemle

Tanyusha, köszönöm a szép és érdekes formázást, elvitte könyvjelzőihez! A rózsák klasszak !!!!

[Zongora]

Be, Letochka elhozott a gyönyörű zsemlékhez !!! Hogy nem tudtam eddig ilyen szép alakot észrevenni! ZongoraKöszönöm a receptet! Nagyon nyerő!

[Rada-dms]

Rada-dms, ochepyatka kijött ez nem az én receptem, ez egy csodálatos receptcelfh

És csak sétáltam ...

Be, Letochka elhozott a gyönyörű zsemlékhez !!! Hogy nem vettem volna eddig észre ilyen szép alakot!? Zongora, köszönöm a receptet! Nagyon nyerő!

És, akkor mi a les! Voltak aprók a receptben, de itt egy nagy pite! Vannak a könyvjelzőimben! Nos, most maga Isten parancsolt főzni!
Röviden, ezt mondom! Tisztelet mind a szerzőnek, mind a követőknek a receptért és a kivitelezésért! Nagyon előnyös és gyönyörű !!