Töltött paradicsom

Töltött paradicsom

Kategória: Húsételek

Hozzávalók
Paradicsom	6 db
Darált hús	400 g
Friss csípős paprika	2-3 db.
Szósz:
Tejföl	1 evőkanál. l.
Ketchup	1 evőkanál. l.
Víz	1/2 csésze
Aprítsd fel a fokhagymát.	1-2 fog
Só	íz

Főzés módja

• Vágja le a paradicsomot függőlegesen négy részre, ne teljesen, mint 1 fotón, töltse fel a darabokat darált hússal (darált húsom: 1 kg húshoz - 600 g marhahús, 200 g zsíros sertéshús, 200 g bárány, 1 hagyma , 3 gerezd fokhagyma, 2 fagyasztott zellerszár, - húsdarálón keresztül + 1 tojás, 1 ek adjika, 1 teáskanál őrölt kakukkfű, 1 teáskanál őrölt majoránna, 1 ek őrölt koriander, 4 evőkanál l. Hideg víz, 1 teáskanál őrölt görögszéna, ízlés szerint só). Helyezze az űrlapokat egy formába, a tetejére terítse a paprikát, amelyet kívánság szerint meg is tölthetünk, mindent öntsünk mártással és süssük 180 fokon 30-40 percig.

Még soha nem próbáltam ezt! Larisochka, nagyon köszönöm az ötletet, meg kell tennünk.

[Larissa]

Jaj, feltaláló!
Larissa,

Milyen gyönyörű paradicsom! Finomnak kell lennie! Köszönöm a receptet! Jobb időkig elvittem könyvjelzőkig (még mindig szellemtelen vagyok). Mindenképpen megpróbálom.

Paradicsomot is töltöttem, nagyon finom lett, sokkal finomabb, mint a paprika. Csak nem hosszában vágtam, hanem levágtam a tetejét, kivettem a közepét, darált hússal töltöttem meg rizzsel és lassú tűzhelybe tettem. Öntött majonéz, tejföl, kefir és víz más keverékét (ami a hűtőszekrényben volt))))).

Köszönöm lányok! Igen, a hétköznapi töltött paradicsom már unalmas, senkit nem lep meg velük, de egy ilyen harmonika valamiféle változatosságnak tűnik.

Larissa, micsoda ötlet !!! Mindenképpen használni fogom, mindig a szokásos módon töltem, imádom a paradicsomot

[Larissa]

Larissa, elképedhet ötleteitől! Köszönöm!!!

[Larissa]

Larissa, Milyen szép! Soha nem csodálkozom azon, hogy ilyen kulináris remekművek születnek a Larisa konyhájának hétköznapi termékeiből!