Lekvár körtéből és kávéból

[Yulia]

A körte szilárd és kövér.

Gal, valószínűleg a körtén múlik!

Yulia, nem, nem a mi embereink !!

[Lányok]

réselt kanállal vegye ki a körtét

Körte kihúzása a szirupból - ne húzza ki ...

Lányok és ki próbált ezt-azt főzni, azaz eltávolítja a körtét a szirupból, és megkerüli ezt az eljárást van valami különbség?

Kroshik, ha a körte szezonálisan kemény, akkor nem kell kihúznod, nem fognak forrni.

[Ksyu]

ha a körte szezonálisan kemény

Szezonálisak, szezonálisak, tegnap eltávolították az ágat) de soha nem kemény, közepes érettségű, ezért nevezném őket ...

Ksyu, de ha felforrnak, kis veszteség mindenki ízét nem fogja szenvedni, igaz?

Természetesen nem nehéz kihúznom őket), csak nem vagyok biztos abban, hogy a körte végül megtartja az alakját, gyanú merül fel, hogy úgyis kúsznak ... és miért húzza őket előre-hátra a megfelelő gondolatmenet?

Az ízt ez nem befolyásolja, de még mindig van esély a darabok megmentésére. Ha nem nehéz, akkor húzza meg.))

[Kroshik]

körtét gördít ki a szirupból - ne húzza ki

Kroshik, Kihúzás nélkül főztem, a körte különböző érettségű volt, természetesen nagyon érett, szétszórt, de kisebbségben vannak

Fagyöngy, Ksyusha, nagyon köszönöm egy ilyen csodálatos receptet! Mindegyikem szerette a lekvárt, főleg a lányom. Eddig kávéval főztem, másnap kipróbáltam, nagyon finom és aromás, el tudom képzelni, milyen gazdag íze lesz egy hónap múlva. Most kell kapnunk egy kis kardamomot, és megpróbálnunk vele.

Lányok, óriási köszönet !!!

Átlósan olvastam a témát, na, szükséges volt az összes körte egyszerre, van 3,5 kilóm, hámozom / vágom, és csak egy adagra vágom ...

[Cvetaal]

Cvetaal, Svetik, örülök, hogy tetszett. Még mindig foglalkoznom kell a körtével.

[Ksyu]

A szirup csak sötétedik, és a nifiga nem forr le

A szirupom végül folyékony lehet ...

Körteékkel együtt főzve kiváló lobulák körte szirupban kiderült !!!

Nem is tudom, hogy ez jó vagy rossz, de a főzési folyamat során egyetlen szelet sem mászott be ...

Hogy fokozzuk a lekvárral való hasonlóságot, sétálhatunk egy serpenyőben egy serpenyőben ...

Az egyik adagból feltekertem egy fél literes edényt, és ez maradt:

A bögre térfogata 350 ml. ...

Harmadik nap elfelejtem venni a mintát, bár amit a mintavétel most ad, el kell készítenem ...

Igen, és szemes kávé, mindegyiket elkaptam és betöltöttem az üvegbe ...

Ksyu, köszönöm kedves Ember !!!

Hiszem, hogy finom lesz ... akkor ... amikor beöntik ...

És én! És én ... most vettem 2 vödör nagy zománcozott körtét
Anyós bemutatott nekem egy medencét, vagy réz, vagy mi! Azta! Most hazajövünk és elkezdünk egy újabb fincsi adagot !!! Tra-ta-ta!

2 vödör körte

Marishka, ...

Hol vagy annyira?

Összetart ...

És én is az enyém főtt körte lekvár mákkal bár meglehetősen keveset, a megmaradt körtét fáradtan száradásra vágtam, ideje lekötni ...

Kroshik, furcsa, hogy teljesen folyékony szirup alakult ki és körte, mintha élnének.) Próbáljuk ki már.

Marishka, ...
Hol vagy annyira?
Összetart ...

te irigységből vagy, igaz?

nem tudtam elhaladni)))

Tegnap körbejártuk a falut, gyönyörű körte, egy egész zománcos vödör 100r-ért! - vette, mondta, hogy este visszamegyünk és elviszünk.
Este későn vezettünk, senki nem volt, ma megálltunk a hazaúton, a néni azt mondja - menjünk gyűjteni! Akik a vödörben voltak, nem adtak, azt mondta, hogy a 2. napon feküdtek. Röviden: a férjem egy egész vödröt rázott)))
Általában szinte soha nem eszek gyümölcsöt, sem nyáron, sem télen, nem szeretem az almát, savanyúnak érzem magam (nem eszem szilval, évente egyszer szeretek kóstolni görögdinnyét / dinnyét is, nem ribizlit / egreset enni ... de a körte az életben először ütött be, szóval nagyon tetszett a kardamommal és a citrusfélékkel való kombináció, amelyet három partiban főztem!
De vannak olyan rokonok is, akikkel meg kell osztanod
Általánosságban úgy gondolom, hogy éppen elég

[Omela]

Omela,

És nekem is van teljesen folyékony szirupom és tökéletesen tartósított körtém, de ez engem egyáltalán nem zavar!)))

marina-asti,

Természetesen irigykedik!)))
PS: 100 rubelért. Magam is megvettem volna, szóval nem állok távol tőled, igen))).

[Madárijesztő]

Madárijesztő, Nem értem mi a baj. Az enyém szintén nem túl vastag, de mégsem annyira átlátszó.
marina-asti, 100 rubelért egy vödör egyenes kommunizmus!)) '

[Madárijesztő]

Madárijesztő, Nem értem mi a baj. Az enyém szintén nem túl vastag, de mégsem annyira átlátszó. A körte pedig részben összeomlott .. Tehát minden a fajtától függ.
marina-asti, 100 rubelért egy vödör egyenes kommunizmus!)) '

marina-asti, 100 rubelért egy vödör egyenes kommunizmus!)) '

Magam is meglepődtem, mert ugyanabban a faluban a nyári körte egy hónappal ezelőtt vett egy 200-250 rubeles vödröt, és azt hittem, hogy olcsó. És ezek az érett-och. finom és lédús, és tegyen zöldebbet az ablakpárkányra, akkor elérik. Sorra újrahasznosítom. kár, hogy nem egy nagymama tudja, hogy milyen (

Természetesen irigykedik!)))

Tudtad ...

Nekem 100 rubelért az áram 3,5 kg. eladva ...

Tuska, ez azt jelenti, hogy te is kaptál körtét szirupban?

Kifújva), nem vagyok egyedül ...

[Inna]

Inna, Szirupban is van, de ez nem elég, és nem vettem ki a körtét - engem sem zavar. Talán a körte változatosságától függ? Van Omela, a fotón a sárgák viccesek, és nekem minden sötét lett, de nem egy serpenyőben főztem őket a szabályok szerint, mert soha nem volt tálam vagy valami hasonló lekvárhoz.

[marina-asti]

marina-asti,

Fazékban is főzök, mert amikor megszülettem, nem volt medencém. De még mindig vannak zöld színeim))). Röviden, nyilvánvalóan a körte változatosságától függ.

Még mindig vannak zöld színeim

Nekem sárga színűek vannak ...

Ma lefényképezek egy korsóban, megmutatom ...

Hol vagy annyira?

hogy lehet sok ilyen körte ???))
3 kg-tól 4 üveg 0,7-et kap! Hát mi van!

Röviden, nyilvánvalóan a körte változatosságától függ.

Aha!
Például tettem pár doboz nyári körtéből (2 különböző tételből) és ősziből:


A többi körte lassan elér és sárgul ... Hamarosan teszek egy újabb adagot

Lányok, akik még nem tették meg, vagy megtették, de még nem próbálták ki - nagyon finom!

Körülbelül egy hónapja hengereltem az első adagomat, és már eszem egy kicsit ... aromaaaaaaaaaaaaat.
és még mindig megteszem - csak jó és nem túl drága körtéket kell fognom.

Kérjük, vegye figyelembe: Nem vagyok kávébarát, és általában közömbös vagyok a kávé iránt.
A recept meghódította egyediségét. És nagyon örülök, hogy kipróbáltam.

Almából készítettem fahéjjal és szegfűszeggel. Nem daráltam az ételízesítőket, becsomagoltam őket egy zacskó gézbe, és így főztem. Nem vettem ki az almát a szirupból - lusta voltam vacakolni. Nem adtam hozzá kávét, mert csak őrölték. Finom lett, de mégis nagyon édes, még ennyi cukor mellett is adhattál volna hozzá citromot. három kilogramm almából három, körülbelül 2,8 literes doboz került elő.
Nem sikerült beilleszteni a fényképet

[Lekvár körtéből és kávéból]

Lekvár körtéből és kávéból

én almából, fahéjjal és szegfűszeggel. Nem daráltam az ételízesítőket, becsomagoltam őket egy zacskó gézbe, és így főztem. Nem vettem ki az almát a szirupból - lusta voltam vacakolni. Nem adtam hozzá kávét ...

Sok mindent láttam életemben, de a recept ilyen szigorú betartása az első alkalom!

[Ma]

Ma Lefényképezek egy korsóban, és megmutatom

Igen igen..

Jachtkikötő., milyen ínycsiklandó üvegek lettek !!

CurlySue, Lena, örülök, hogy tetszett.

Kotina, Tina, üdvözlöm a fórumon! Próbáljon először pontosan a recept szerint főzni, hogy képet kapjon az ízéről, majd változtasson meg saját maga.

Áááááááá, várj csak értem!

fahéjjal .... adhatott volna hozzá citromot

Melkin rossz álma!
Szórjon meg néhány tojást tojással, és tele lesz varratokkal - Melkino kedvenc ízkombinációja!

[Tina]

Nos, ha nincs poén, Tina, túl édes - mert kávé nélkül. Tisztességesen ellopná az édességet.

Úgy értem, itt valakit érdekelt, hogy lenne, ha fahéjat használna szegfűszeggel, és ha a körtét almával helyettesítené. Tehát ha lecseréled, az is finom.

Ahhh, mindez a tudomány kedvéért! Tady ó.

Nem sikerült beilleszteni a fényképet

Tanít? Tudok nakalyakat egy személyes.

Ha nem nehéz - írj

Shcha ...

Igen igen..

Ó, oké, ne nudi ...

Szégyellem ... szóval most megyek és lefényképezem ...

Mutatja később?

[Morzsa]

Morzsa,

Ne mutasd meg később. Kárból. Csodálja meg magát!)))

Ne mutasd meg később.

És nem terveztem ... mintegy ...

[Madárijesztő]

Madárijesztő, Morzsa, akkor miért vagy ilyen csúnya?

És ez azért van, mert egy év óta vagyunk, azóta 1978 ...

Mi volt a rossz év?

[marina-asti]

marina-asti,

Eeeee ... tényleg nem is tudom ... szerintem természetes. Ilyen pompát nem lehet mesterségesen létrehozni !!

Igen, minél idősebb, annál undorítóbb, akkor mi van?))))

Nem tény ... talán bevethető a visszatérésben ...

És ez azért van, mert egy év óta vagyunk, 1978 óta

Fiatal növekedés ...

Idézet: Omela szeptember 22-én. 2014, 23:57
Lekvár körtéből és kávéból

Idézet: Kotina a mai naptól 01: 43-kor
Almából készítettem fahéjjal és szegfűszeggel. Nem daráltam az ételízesítőket, becsomagoltam őket egy zacskó gézbe, és így főztem. Nem vettem ki az almát a szirupból - lusta voltam vacakolni. Nem adtam hozzá kávét ...
Sok mindent láttam életemben, de a recept ilyen szigorú betartása az első alkalom!

Ha, nekem sincs körtém, de a füge csak halom ... alkalmazkodnom kellett
Már készített lekvárt és kávét belőle. És otthon nincs kávé a babban, van őrölt - hozzáadtam 1 teáskanálhoz. 1 kg nyersanyagra. A füge sötét, a belőle készült lekvár sötétvörös, az őrölt kávé nem rontja el a lekvár megjelenését.
Finom lett, télen kóstolgatom egy csésze teával.

[Pava fa]

Nem terveztem

Ki kételkedett volna !! Kroshik, annyit ígértél nekem aaaaa !!!

és füge - csak halom ...

Pava fa, Oksana, nem tilthatod meg a szép életet !!!

Fiatal növekedés ...

Ez nem a megfelelő szó !!! Lenint nem látták.

[Ksyusha!]

Ksyusha! Én ... hoztam neked oooo köszönöm a lekvárt!
Azokból a körtékből, amelyeket szilárdan távolítottak el, több tartósított darab lett. Lágyaktól - inkább főtt. Finom ugyanaz. Igen, mandzsúriai körte is, illatos-ee-ee! Szenvedély!
Köszönöm a receptet!

[Irina]

Irinamicsoda gazdagság !! Örülök, hogy tetszett!)

Ez csak a vagyon fele. A másik fele a hűtőszekrényben van, és az üvegek, ahogy kivették, be vannak ködözve. Úgy döntöttem, hogy nem vesződöm azzal, hogy ledörzsölöm őket. És csak azokat készítettem, amelyek a félemeleten vannak.

[Irina]

Irina, csendben legyél, és ne mondd el senkinek. Boldogság, a szenvedők befutnak !!

Nem tetszett. Igaz, a férjem szinte az egész kannát feltörte az "érdekes!" Szavakkal, de én tényleg cigiszagú szagú))). Röviden: nem horror, horror, de ... nem az enyém, sajnos. Jó kávét ittam, Lavazza.
De köszönöm a kísérletezés iránti vágyat. Annyi új és érdekes dolgot próbálnak ki!

[Madárijesztő]

Madárijesztő, és mindent kávével csináltál? Most kinyitottam néhányat - finom!, De kávé nélkül, amíg kinyitották (nekem összesen 3-4 darab kávém van), nagyon jól esett.