Párolt káposzta (Steba DD1)

Párolt káposzta (Steba DD1)

Kategória: Zöldség- és gyümölcsételek

Hozzávalók
Friss fehér káposzta	0,3-0,5 fej káposzta
Kolbász (valamint kolbász, szegy, füstölt borda stb. - saját belátása szerint)	8db.
Vaj	50gr
cukor	1 evőkanál. l.
vöröshagyma, közepes méretű	1 db számítógép.
krumpli	3 db több az átlagnál
só
babérlevél	3 db
szegfűborsó	6-8db.
víz	100ml
őrölt feketebors

Főzés módja

• Ez csak egy pörkölt, amelyet a férjem imád. Ha lány lenne, akkor a mellkasa hosszú ideig 10-es méretű lett volna, őszintén szólva, mert csak a kecskék tudják szeretni az ilyen káposztát (!!!))))) ".. mind ilyenek, mind ilyenek, de én nem vagyok ilyen! " (c))))) és a csúcsmodellek))). A férjem egyértelműen nem topmodell, de nem értek egyet a kecskével!))
• Tehát sokáig töltöttem az időt, az üzemmódokat, mert a gyorsforralókban a káposzta azonnal szemétbe forr.
• Vágja fel a káposztát olyan mennyiségben, hogy a multicooker tál 2/3-mal megtöltse, figyelembe véve a fanatizmus nélküli tapadást. Általában a káposzta fejének fele elhagyja, ha kicsi, vagy egyharmada, ha nagyobb. A káposztát sózzuk meg, és rázzuk meg a kezünkkel, hogy ne sörtessen minden irányba, és kevesebb helyet foglaljon el.
• Vágja kockákra a burgonyát és ott.
• Vágja a kolbászokat nagy darabokra. A húskészítményekből nagyon szívesen fogadnak valami füstöltet, valamint a kolbászt és a mellet. Csak annyi, hogy a hűtőmben (vagy inkább a fagyasztóban) mindig vannak kolbászok, ezért használom őket.
• Finoman aprítsuk fel a hagymát és pirítsuk meg egy kanál vajban. A kolbászokat hagymával is meg lehet sütni. Hogy őszinte legyek, egyáltalán nem sütök semmit, mert ilyen táplálkozási elvem van. Egyáltalán nem adhat hozzá hagymát, ha nem tetszik nekik.
• Mindent egy többes tálba teszünk, összekeverjük, kissé megtapogatjuk, babérlevelet, borsot teszünk a tetejére, megszórjuk cukorral, borssal, kikenünk vajdarabokat, megtöltjük vízzel és lezárjuk a fedelet. A tál majdnem tele lesz. Természetesen nem a színpadig, hanem teljes. "Zöldség" üzemmód, nyomás 0,3, 10 perc. Víz nem lesz kevés, mert a káposzta maga ad levet, és nyomástartó üzemmódban gyakorlatilag egyáltalán nincs párolgás. Főzés után a tál aljában lesz némi gyümölcslé.
• Várja meg, amíg a fedél ki nem oldódik és felreped. Természetesen a káposzta konzisztenciája magától a káposztától függően változhat. Ha szereti a káposztát ropogósan, akkor kivonhatja az időt is.

Az edényt arra tervezték

5-6 adag

A felkészülés ideje:

10 perc

Főzés program:

Zöldségek

jegyzet

Párbeszéd ebédnél:
- Mit gondolsz, mert amit nekem adtak, széttépd?)))
- Hogy ne kínozza a többit! A legjobbakat mindig bedörzsölik!
- Tehát szerencsétlen áldozat vagy?
- Igen, megmentettem a világot, ezért kaptam kiegészítést!)))

A Simpson család, gee-gee)).

[Natasha]

Natasha, Megértem, hogy ez Shteba-ban van? Nagyon szépen köszönöm! Épp most sajátítom el a DD2-t. Mindent kipróbáltam a káposztára, de még nem volt időm. És van burgonyád is, amit soha nem sejtettem volna hozzáadni. Ma megpróbálom ábrázolni.
_{Még jó, hogy nem kell elmenni karácsonyig ...}

[gála10]

gála10,

Nos, ha a Shteba-ra vonatkozó részben, ez valahogy implicit, igen))). Most minden esetre kiegészítem!))

Erre karácsonyig biztosan nincs szükség. Ellenőriztem!))

[Natasha]

Itt bemutatom:

Nagyon-nagyon finom lett. Köszönöm, Natasha!
Most ezt a káposztát "csucskakáposzta" -nak hívják.

Köszönöm, és nagyon tetszett a recept, gyors, egyszerű és finom :-) :-) :-)

[gála10]

gála10,

Azta! te már?!))) Büszke vagyok!))

lettohka ttt,

Készült is?! Nos, megadod, rebziki))).

Ja :-) :-) :-) egy egész zacskó káposzta az erkélyen :-) :-) :-) akasszuk fel magunkat

Natasha, nagyon köszönöm a receptet. Tegnap megcsináltam, most így fogom csinálni. Finom! Elvettem a receptet. Igaz, nem adtam hozzá kolbászt (nem voltam otthon), nem tettem hozzá vizet, hozzáadtam egy bolgár borsot és egy nagy paradicsomot. Nagyon optimális főzési mód.

[irina23]

irina23,

Paradicsommal és borssal helyesen tettem, hogy nem adtam hozzá vizet. Ezek a zöldségek már "folyékonyak", gyümölcslevet adnak, így jól alakul. Egészség!

Ennek a káposztának a hússal készült változata nem volt dicséretes.

Marhahús vagy sertéshús - 500 gramm. Annyit szedhet, amennyit csak akar. Vágja a húst kockákra kb. 1,5–1,5 cm. Tegye a húst egy tálba, adjon hozzá csak néhány evőkanál vizet, adjon hozzá kevés sót és a „Hús” módot, marhahús esetében 0,7 nyomás - 10 perc, sertéshús esetében - 5 perc ... Várja meg, amíg kinyílik, és közben tegyen meg mindent a receptben jelzettek szerint: aprítsa fel a káposztát, tegyen egy nagy tálba, sózza meg és rázza össze. Van még vágott krumpli, hagyma (ha fogalmaz. Szinte soha). A párolt húsból a levest ürítsük le egy pohárba, adjunk hozzá egy nagy halmozott teáskanálnyi paradicsompürét, cukrot és ezt öntsük egy tálba a zöldségekre. Keverjen össze mindent a kezével (például a darált húst). Tedd egy tálba Steba húsdarabokkal, keverj egy keveset egy kanállal, tampold fanatizmus nélkül, borsozz a tetejére, tegyél borsot, lavrushkát, néhány szelet vajat és a "Zöldségek" módot 10 percig, nyomás 0,3.

Helló!
Az Ön receptje szerint készítettem egy ételt, csökkentve az időt 1 perccel (állítsuk be 9 percre, mivel szeretjük a nem túl puha káposztát). Nagyon finom lett, csak a kis kockákra (kb. 1x1 cm) felvágott burgonya valamilyen oknál fogva nedves maradt, bár a szépség kedvéért meg is sütöttem. Be kellett fejeznem. Vagy a Shteba nem működik jól 0,3-as nyomáson, vagy a burgonya különösen erős volt.)) A felülvizsgálat után pedig remekül sikerült! Köszönöm a receptet!

Natasha, köszönöm a receptet! Nagyon "gyors, egyszerű és ízletes", ahogy a hálás követők már fentebb mondták!
Nagyon tetszett!

[Nata]

Nata, főtt káposzta a receptje szerint, bár darált hússal. Félelmetes lett! Igaz, a férjem azt mondta, legközelebb ne tegyen burgonyát))))

Nos, ahogy a férjem mondta - ezt így kell csinálni. A legfontosabb dolog, hogy házi készítésűeknek ízletes.))

Nem először csinálom - és valamiért nem nyer tőlem 0,3-ot. Mennyi ideig tart a 0,3 megszerzése? 19.15-kor vagyok. bekapcsolta a módot, meg akarom figyelni.

[Sashunesha]

Sashunesha,

És hogy őszinte legyek, soha nem követtem. De a probléma egyértelműen a lezárásban rejlik, tisztán mechanikus, ha más módokban is működik.

Ó - itt megint nem követte nyomát, elhagyta a konyhát, de kiderült, hogy több mint 30 percig 0,3-ot kapott (ma gépelt). A 0,7 pedig mindig gyorsan és jól nyer.

[Sashunesha]

Sashunesha,

A szelep valószínűleg sokáig nem zár. Nekem nem volt ilyenem. Amikor majdnem forrásban lévő vízre melegszik, vagy már forrásban lévő vízre melegszik, nyissa ki és csukja vissza a fedelet. Amikor elfordítás előtt megnyomja, a gőz felemeli és bezárja a szelepet. Nem kell pazarolni az időt a várakozásra. Vagy kevés a folyadék, és ennek megfelelően kevés a párolgás - nincs elég "erő" a bezáráshoz.

Folyékonyabb vagyok, mint te - mind a paradicsompürét, mind a 200 gramm vizet. Legközelebb fedéllel próbálkozom, köszönöm.

[Natasha!]

Natasha! Köszönöm a receptet, egyszerű és finom.

[Nata]

Nata, így eljutottam a Steba káposztához (kevesebb, mint fél év), tisztelem a pörköltet, szia és a modelljét is
Itt formáltam egy kusmanchik sertéshúst (a nagytól a suvidig), párhuzamosan vágtam és Adyghe sóval, paprikával sóztam és egy napig hűtöttem.
Ezután vegye a Shtebin AP tálat, pirítsa 15 percig, a csúcstól a csúcsig tartó hús után 5 percig pirítsa, kockákra adja a hagymát, további 5 percet, sárgarépát, keverje össze, adja hozzá a káposztát és takarja le egy uriszkával hogy levet ad, keverje össze paradicsommártással (van egy helyi kiömlésünk almával, jó), keverje össze, tegyen 2 babérlevelet, zárja be és Zöldség, 0,3, 8 perc
Ülünk, várunk



0,3 nyert
Percek talán 7-9

[katko]

katko,

Mi az eredmény? A káposztába általában nem teszek hagymát és sárgarépát.

És nem tudom elképzelni a káposztát hagyma és marcin nélkül
Szép lett!

És itt van a kérdés. Mint tudják, a káposzta párolásakor / forralásakor erős és nem túl kellemes illat van. Gyorsfőzőben főzés közben sehol sem tűnik el. Később zavar?

[Lind @]

Lind @,

Nem. És amikor a nyomás enyhül, szálljon ki. Hatalmas mennyiségű gőz az összes szaggal együtt.



Katko,

Még mindig nem értem a párolt sárgarépát sárgarépával és hagymával))).

[Madárijesztő]

MadárijesztőNem értem a párolt káposztát marque és hagyma nélkül



Paradicsompüré vagy élő pyimidor hozzáadásával

[Katko]

Katko,

Drazza buim? Merőkanálon ... Vagy békésen fogjuk csinálni?

[Nata]

Nata, ne, ne ébredj fel
Még a káposztát is el tudom vinni, hogy itt ne csillogjon a márki

A káposztát általában hagymával, sárgarépával, paradicsompürével túlfőzöm. Ezután 0,7 nyomáson főzök.
De a javasolt lehetőség ízletes és gyerekesebb is, ha nem süt. A kolbászkolbász hozzáadásának ötlete zseniális! De nem akartam hozzá burgonyát.
Köszönöm!

Káposzta sárgarépával - elfogadható, paradicsommal vagy paradicsommal - klasszikus, hagymával - nooooo. Mint a lavrushka esetében. KMC eltömítik az ízét és illatát

Olvastam és nevettem: hányan vagyunk - annyi változata a káposztának és a hozzá "adalékanyagok")). Az ízek annyira különböznek, szokások)).

[Madárijesztő]

Madárijesztő, nagyon köszönöm a receptet. Próbáltam kolbásszal és kolbász nélkül is, de 1 sárgarépával és egy kis piros paprikával. Nagyon jó is

[MarthaO]

MarthaO,

A lényeg az, hogy finom legyen az Ön számára. Bármit hozzáadhat)). Egészség!

[Nata]

Nata, nevess nevAgu! Olvastam, olvastam és ...
A maga módján, déli módon fogalmazott.
Pontosan nálunk van, hagymával, paradicsommal, sárgarépával!

[mamusi]

mamusi,

Ó, igen, még makkokkal is, őszintén, ha ízlik neked. Itt minden nagyon egyedi)).

[nem úgy mint]

Nata, a káposztámmal hagytam nem úgy mint.
Miért másztam hülyén az "ízlési preferenciáimmal"
Amikor olyan főzök, mint a tiéd, elhozlak titeket dicsekedni!

[mamusi]

mamusi,

Igen, laaaad. Ez csak egy elv. És ott - tedd, amit szeretsz).

amit akarsz).

Nem hiszem.
Konkrét receptet tettek közzé. Finom, ahogy van. És ki kell próbálnod! Vagy máshova menni.
És azért is távolítottam el a fényképet, mert van MÁS Káposzta, Natasha.

És köszönöm az "elvet". Most 0,3 bázisponttal. Főzni fogok.

[mamusi]

mamusi, Madárijesztő, de csak az elvre volt szükségem, mivel csak nemrég szereztem be a személyzetet, és kipróbáltam különböző recepteket. Ahogy elárulom magamnak az arányokat és elveket, így tesztelem a változataimat)) nagyon köszönöm a fórumnak

Nos, mindenem jobb, nem vényre
Marquával, hagymával, marazilka paradicsommal
És a shtebych nem az első

Chucha

Készítettem egy sovány változatot, burgonyával, nagyon finom lett! Köszönöm a receptet! El tudom képzelni, milyen finom lesz hússal☺!

Úgy döntöttem, hogy káposztát főzök a Nata tudománya szerint.
Már 7 Verecha, és még mindig nincs vacsorám.
15 percig rájöttem, hogyan lehet ezt a nyomást bekapcsolni. Valahogy benne van. Aztán a legérdekesebb dolog kezdődött.
A rajzfilm megkezdte a visszaszámlálást. Megérintettem a fedelet, nincs eltömődve, szerintem annak kell lennie (soha nem használtam 0,3 nyomást).
A férjem éhesen jött haza a munkából. Kinyitom a rajzfilmet - minden teljesen nyers és nem is meleg.
Oké, nem keressük a könnyű utakat. Újra bekapcsolta.
A fedél zárva volt, de az időjelentés nem ment. 20 percet vártam, és megint minden nyers.
Spat, 0,7-re kapcsolva 5 percig. Nézzük mi történik.
Nem akarok már 0,3-al kavarni.
Egyébként a férjed hogyan bírja e káposzta nélkül steba hiányában? Hol van veled (a garázsban, a padláson, a spájzban, elfelejtettem)!

[optimista]

optimista,

Hodgepodge-ot készítek egy szokásos serpenyőben. Shteba pedig az alagsorban van.

És hogy furcsa a nyomásgyakorlás miatt? Ott a forrásban lévő víznek pontosan azonosnak kell lennie.

[Lenusya]

Lenusya, Nata, Nekem is van dd2, 0,3 furcsa nyomáson, párszor áttörtem, gólt szereztem, és mindent 0,7-nél csinálok.

Karácsonyfák, azt akarom, ooo, csak káposzta nincs, különben már futottam volna betenni

[Lerele]

Lerele,

Szegény !!))) Valóban németül, mondja meg? Káposzta kolbásszal))

[Madárijesztő]

Madárijesztő, Nata, még mindig visszatérek ehhez a káposztához. Finomak vagyunk! Számomra az a nagyon fontos szempont, hogy főzés közben nincs szaga. És a kijáratnál diétás.

Az egyetlen dolog, ha egyszerre van egy fél edényem enni, akkor először 0,7-es nyomást kapok, amíg a szelep bezárul, majd beállítom a 0,3-at és befejezem a főzést.

Az orosz káposzta sokkal kellemesebb. Tapasztalatlanságból rongyokban főztem először

[Svetlenki]

Svetlenki,

És valahogy a káposzta szaga nem ijeszt meg ...

Hogyan találkoztam időben ezzel a recepttel! Tegnap este arra gondoltam, hogy káposztát kell főzni .... És akkor Shteba káposzta, amit egy kicsit "dobtam". Reggel mindent gyorsan feldaraboltam (éljen Berner). A tetejére darált húsgombókat és szárított hagymát tett. 10 perc múlva a káposzta túl friss volt 0,3-nál ... 5 percre 0,7-re tettem. A lényeg egészen jó és diétás.