Tök zsemle mazsolával és fahéjjal

[Tészta:]

Tök zsemle mazsolával és fahéjjal

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
Tészta:
száraz élesztő	1 tk
búzaliszt c. tól től	270 g
tökpüré	150 g
tej	50-100 g
só	0,75 tk
cukor	40 g
vaj	40 g
növényi olaj	15 g
mazsolák	80 g
Töltő:
cukor	2 evőkanál. l
fahéj	1 evőkanál. l
vaj	30 g
Zománc:
porcukor	125 g
tej	2 evőkanál. l

Főzés módja

• Hámozzuk meg a tököt és a magokat, vágjuk apró kockákra, és főzzük a mikrohullámú sütőben (engedjük le a felesleges vizet, ha van ilyen) vagy egy dupla kazánban. Pürésítsük és hűtsük szobahőmérsékletre.
• Öntsünk mazsolát forrásban lévő vízzel, és hagyjuk 8-10 percig, szitán dobjuk ki, szárítsuk meg.
• Keverje össze az élesztőt liszttel (hagyjon 2 evőkanál teljes mennyiséget), adjon hozzá sót, cukrot, tökpürét és 50 gramm tejet (a maradék tejet adjon hozzá, ha szükséges dagasztás közben). Gyúrjuk 5-6 percig, és hagyjuk 15 percig autolízishez.
• Adjon hozzá lágy vajat, növényi olajat és a maradék lisztet. Gyúrjon puha, enyhén ragadós tésztát. Adjon hozzá mazsolát a tétel végén. Fermentálás szobahőmérsékleten másfél órán át, egy keverés közben az erjedés közepén.
• Porozzuk meg az asztalt liszttel, tegyük ki a tésztát, gyúrjuk össze, és tekerjük kb. 7 mm vastag téglalapra. Megkenjük olvasztott vajjal, megszórjuk fahéj és kristálycukor keverékével.
• Tekerje fel a rövid oldalát, és vágja 3,5–4 cm vastag alátétekbe.
• Tegyük át sütőpapírral bélelt edénybe. A fólia alatt 45-60 percig kell bizonyítani.
• A tekercseket az első 7-8 percig gőzzel 230C (konvekció 210C) fokra előmelegített sütőben sütjük, majd csökkentjük a hőmérsékletet 200C (konvekció 180C) fokra, és készenléti állapotba hozzuk a tekercseket.
• Fedje le a meleg tekercseket mázzal.
• Élvezze a teát!
• 

Az edényt arra tervezték

6-8 darab

A felkészülés ideje:

3 óra

Főzés program:

sütő

jegyzet

Nekem volt egy ilyen tököm:

A püré belőle nagyon sűrű

A tej tészta dagasztásakor (összesen) 100 grammot vett igénybe.

Hasonló receptek

Tök cinnabon zsemle krémes mázzal (ang-kay)

Tök zsemle "A craffinokat követve" (Sonadora)

Tök zsemle (Korzika)

Én vagyok az első a csemegének. Tök szezon kezdődik, könyvjelző. A családom imádja ezt. Köszönöm

Nos, mit tud mondani a fekete bahatról, és az üveg alatt! Lehetek másik macska? Édesen dorombolok, és nem kaparom a kanapékat? Csak töltsd fel a tálat ... moore murr

Nem szeretem az ilyen kifejezéseket, de mnyam kivételével nem tudok semmit megfogalmazni !!!! Nem élek tök nélkül, és mindenképp jelölj be könyvjelzőt !!!

[Manyaayayaya,]

Manyaayayaya, Járása alapján ismerem fel a drágát fotóval Nos, van arany tollad

És túl hamar hozzanak hozzám egy tököt!)) Könyvjelzővel a pitét!
Manyasha, ne tűnj el ilyen sokáig, az emberek aggódnak))

[Manechka]

Manechka, Most vettem egy tököt, de az enyémeknek nem tetszik.Talán sikerül megtéveszteni. Remélem, ezen napok egyikén megteszem, főleg nem messze a hétvégétől.

[Manyunya]

Nos, ki süt éjjel tekercset, és ekkora kísértésnek van kitéve? Természetesen, Manyunya !
Nagyon jó, hogy éppen most láttam őket, ebéd után ...
Ember, jöhetek hozzád harmadik macskaként?
Csak attól tartok, hogy a vöröshajú és Irishka után semmi sem lesz ...

[Manyunya]

Nos, ki süt éjjel tekercset, és ekkora kísértésnek van kitéve? Természetesen, Manyunya !
Nagyon jó, hogy éppen most láttam őket, ebéd után ...
Ember, jöhetek hozzád harmadik macskaként?
Csak attól tartok, hogy a vöröshajú és Irishka után semmi sem lesz ...

Aha versenyzők ... figyelmeztetés! Nagyon kövér és kövér CAT vagyok. Mindig eszem legalább három tálat!

[Lányok]

Lányok, köszönöm kedvesek, hogy megnézték a zsemlét! Szolgáld ki magad! Olyan puhák, hogy az ajkaddal is megeheted.

Nem élek tök nélkül, és mindenképp jelölj be könyvjelzőt !!!

Boldog, mit főz belőle?

A fotóról sétálva ismerem fel a drágát

Tanyush, aha, mindegyik ugyanúgy néz ki.

Manyasha, ne tűnj el ilyen sokáig

Köszönöm, Tanyusha, Megpróbálom.

És túl hamar hozzanak egy tököt nekem!))

Már hoztak. : őrült: Négy kicsi és három hatalmas. Senkinek nincs szüksége rá?

Most vettem egy tököt, de az enyém nem szereti. Talán meg tudunk csalni.

Albinochka, rejtsd el, sütőtök süteményekben. Kiváló hozzá a kenyér és a muffin.

Ember, jöhetek hozzád harmadik macskaként?

Aha versenyzők ... figyelmeztetés! Nagyon kövér és kövér CAT vagyok. Mindig eszem legalább három tálat!

Tudja, hogyan lehet elkapni az egereket? Bár úgyis szívesen elvittem volna a helyemre, csak te nem hagyod el a családodat.

[Férfi]

Tudja, hogyan lehet elkapni az egereket? Bár úgyis szívesen elvittem volna a helyemre, csak te nem hagyod el a családodat.

Egerek, Férfi, Attól tartok ! És mit nem fog meg a vöröshajúja? Nos, igen, egy ilyen étkezés után, milyen egerek vannak.
A saját embereinket biztosan nem hagyjuk el, csak egyetlen iratban keresik fel Önt velünk. El tudod képzelni a képet? Most képzelje el férje szemeit, amikor annyi "rokont" lát. És a macskának annyi versenytársa van ...

Azt mondják, vannak macskák menedék kikötő pah te Uram, általában etetnek. Én vagyok a sorban! Nem tudom, hogyan kell elkapni az egereket, de tudom, hogyan ordítsak úgy, hogy látom őket, hogy nemcsak a szomszédaid halnak meg szívrohamban! Általában nekem is vannak ilyen tekercseim és málnafagylaltjaim

Egerek, ember, attól tartok! És mit nem fog meg a vöröshajúja?

Hogy fog! Itt itt mondta.

Most képzelje el férje szemeit, amikor annyi "rokont" lát

Igen, a baj ... Hogyan ne kéne később megváltoztatnom az avatart sündisznóra egy csomóval a hátam mögött.

Általában nekem is vannak ilyen tekercseim!

Hamarosan elég lesz a menhelyre.
A férj már értékelte a helyzet komolyságát, a macskák számának exponenciális növekedését, és azt mondta, hogy kész mindenkinek egy tököt adni. Úgy érzem, hogy én leszek az első ebben a terjesztési sorban.

minket MANYANHUSA !!! Másrészt, mivel annyira finom etetni, hadd bírja! És én nem tököt akarok, hanem tököt és zsemlét! Beckoning, ne vedd KARU-t, hangosan ordít. És ne vedd el Marinát, egyedül fog jönni, és akkor nem kapod meg a rokonaidat. Vigyen, határozottan nem vakarom a kanapékat !!! Konyhai nővér is vagyok! Mindent megeszek és tisztára mosom!

nincs tök, van egy tök zsemlében, nem tudom!

Beckoning, ne vedd KARU-t, hangosan ordít. És ne vedd el Marinát, egyedül fog jönni, és akkor nem kapod meg a rokonaidat. Vigyen, határozottan nem vakarom a kanapékat !!! Konyhai nővér is vagyok! Mindent megeszek és tisztára mosom!

Néz! Termelési célból ordítok, úgyszólván biztonságban! Általában nagyon hasznos vagyok!

[Férfi]

Itt futottunk - nézd meg, hogy dicsekednek! Nem vakarják a kanapékat, hanem őrködnek ...
Nem kérkedek Férfi - érzed a különbséget?
Csak ma a férjed rossz hangulatban van (tud tököt adni), eljövünk a következő zsemlékhez. Sőt, feltételezem, hogy ezeket már régen megették?

Sőt, feltételezem, hogy ezeket már régen megették?

... AAA, megvan! Száz font holnap, milyen receptet dob ​​ki, cheb mindannyian kitörtem a nyáladzástól. Ő és Ksyusha Omelkova felváltva száműznek felettünk.

Aha! Megijed! Szóval hagyd abba a pánikot! Mindenkit elviszünk, mindenkinek egy tököt adunk, nem tököt, és reggelig zsemlét engedünk magunknak.

Száz font holnap, milyen receptet dob ​​ki, cheb mindannyian kitörtem a nyáladzástól.

Duc máris!

Albinochka, rejtsd el, sütőtök süteményekben.

Amikor elolvastam a receptet, azt gondoltam, hogy magam is szeretem a tökös zabkását. A legidősebb fiú velem evett, de most a kedvesével él

[Manechka]

Manechka, Megsütöttem ezeket a zsemléket. Röviden: a burgonyapürét mikroszerűen készítették szemmel, ez 27 grammal kevesebbnek bizonyult, mint a receptben. A hiányzó grammokat reszelt sárgarépával pótoltam. Csak már a hideg Peklában volt a MIRACLE kályhában. A cukor nekem nem elég.

[Albinochka,]

Albinochka, köszönöm, hogy megpróbáltad!

A cukor nekem nem elég.

Talán a sütőtök típusától függ? Még mindig aprókból sütök, mi van a fotón, milyen - nem tudom. Még nem értem el a nagy tököket.

[Manechka]

Manechka, most zsemlével reggeliztünk a férjemmel. Nem voltak kérdések. Tetszett maga a zsemle színe - anti-stressz. A tésztát kettéválasztottam és CSODÁBAN akartam megsütni 2 lépésben. Fele 5 darabra vágva. De megnéztem, hogy magányosak, és hozzáadtam a másik felét. 10 tekercs lett belőle, de mint egy torta.Talán megsütöm: még mindig van tök, és teszek még cukrot.
Édesek a kis tökök?

Albinochka, köszönöm, kedves! Olyan szép, hogy a recept megragadt benned.

Édesek a kis tökök?

Ezeket - igen, a többit nem mondom.

A férjemmel eszünk, és soha nem kérdeztük, miért vörösek a tekercsek. Én pedig mint partizán nem adok ki titkot

Szép munka. Minél kevesebbet tudnak - nyugodtabbak vagyunk. Az enyém túl sok mindent "nem eszik", ugyanakkor édes lélekre vágyik.

.
Szóval zsemlét sütöttem. Nagyon ízletes.

Valami olyasmi, hogy vagy ritkábban jelentkezem be, vagy olyan sok új recept van, hogy nem mindegyik jelenik meg? Manyash, hiányzott. Szuper tekercs azonban, mint mindig!

[Olga]

Olgamilyen sárga! Nagyon csábító fürtök. Csak ellopni akarok legalább egyet.
Angela, itt minden nap annyi új és érdekes recept jelenik meg, hogy nem csoda, ha hiányol valamit.

Ma abban a reményben jöttem dolgozni, hogy tegnaptól maradt egy pár tekercs teára. És ó, a férjem már megette őket, igaz, zsemlét készítettem máz nélkül.

Gggy, gondolod, ha a mázzal lenne, nem ennék meg?

Gggy, gondolod, ha a mázzal lenne, nem ennék meg?

Ne kuncogj ide! Vezesd az ígért tykovsky kenyeret?

Vezesd az ígért tykovsky kenyeret?

Tuta

Tuta

Hát Duc és én vagyok tama!

És azt hiszem, milyen tervezet? És ez, kiderült, Irka körbejárja a fórumot.

És azt hiszem, milyen tervezet? És ez, kiderült, Irka körbejárja a fórumot.

akkor van száz /// aztán száz ///

Ma zsemlét sütöttem. Nagyon tetszett! Ízletes!

[Ir,]

akkor van száz /// aztán száz ///

Ir, gondosan figyeled ezt! Mit fog akkor mondani a férj!

Antonina, egészségedre! Nagyon kellemes, hogy tetszettek a zsemlék.

[Ir,]

Ir, ezt gondosan figyeled! Mit fog akkor mondani a férj!

Nem mond semmit - túl sokat evett ...

Tehát már beszámoltam a kenyérről, most ide költözöm a jelentéssel)
A zsemle varázslatos! Túl későn jöttem rá, milyen rosszul hibáztam, nem tettem kettős adagot
Finom, aromás és hihetetlenül ízletes! Nagyon köszönöm a receptet !!!
Máz nélkül készült, de szárított sárgabarack hozzáadásával.

Wow milyen buja fürtök! Szárított barackokkal valószínűleg nagyon illatos és ízletes lett.

[Manka]

Manka, nem ez a szó! A szárított sárgabarack nagyon megfelelő volt)

Őrülten finom zsemle. A tészta a leglágyabb, a szájban olvad. Az egyetlen negatívum, hogy gyorsan véget érnek

[Tanechka]

Tanechka, Köszönöm! Nagyon örülök, hogy tetszett.

[Sonadora]

Sonadora, Marina, ezúttal nincs fahéjas tekercsem, és hozzáadtam 3 tojást.
Nagyon szeretem a tésztát, nagy örömmel dolgozom vele.
Nagyon köszönöm a receptet!
Fagyasztottam a krumplipürét, de maradt még 2 tök, krumplipürét is kell készítenem belőlük, sütök belőle.
Szerecsendióm, narancsom van.

[jachtkikötő]

jachtkikötő, pompás tekercsek, bolyhosak!

Szerecsendióm, narancsom van.

Ez igen. Szerecsendiótökkel a tészta nemcsak fényes, hanem finom is.

Fagyasztott püré

Ma szerettem volna sütőtöktekercset sütni mazsolával, de a mélyhűtő belében találtam fagyasztott leveles élesztő tésztát (Bertine receptje szerint). Kiflit sütöttem. A sorban lévő tekercsek a következők.