Tök nők

Tök nők

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
tészta
meleg víz	130 g
búzaliszt	130 g
kristálycukor	20 g
friss élesztő	10 g
tészta
tészta	összes
búzaliszt	300 g
kristálycukor	80 g
tök (sült tökpép)	60 g
vaj	60 g
tojás	1 db számítógép
tojássárgája	1 db számítógép
só	csipet
vaníliás cukor	1 tasak
szirup
víz	200 ml
kristálycukor	200 g
rum	2-3 st. l.
narancs (kicsi)	1 db számítógép
zománc
porcukor	150 g
töklé	15 ml
narancslé	15 ml
citromlé	2-3 csepp

Főzés módja

• Tészta elkészítése
• Keverjen össze meleg vizet, cukrot, élesztőt, adjon hozzá lisztet és gyúrja össze a tésztát. Fedjük le fóliával, és hagyjuk két órán át kelni. A tészta körülbelül háromszorosára nő.
• Vizsgálati előkészítés
• A tojást és a sárgáját ledaráljuk cukorral, vaníliás cukorral, hozzáadunk vastag tökpürét és szobahőmérsékleten megpuhult vajat, jól összekeverjük.
• A tésztát kenyérsütőben gyúrtam. Adja hozzá a HP-hoz az összeillesztett tésztát, a tojás-tök keveréket, majd a lisztet és a sót. Gyúrjuk a tésztát körülbelül 20 percig.
• A tésztát áttesszük egy tálba, lefedjük fóliával és 1 órán át hagyjuk kelni, majd összegyúrjuk a tésztát és ismét 1 órán át hagyjuk.
• A megtisztított tésztát osszuk 12 darabra, gömbökbe tekerjük és vajjal kikent fémformákba tesszük. Hagyja kb. 40 percig bizonyítani.
• 180 fokosra előmelegített sütőben kb 30 percig sütjük.
• Vegye ki az asszonyokat a sütőből, óvatosan vegye ki őket a formákból, fejjel lefelé hűtse le, majd áztassa szirupba és kenje be a mázat.
• Szirup
• Egy vastag aljú serpenyőben adjunk hozzá vizet, cukrot, narancsot, durvára vágva, forraljuk fel, vegyük le a tűzről. Kicsit hűtsük le, kb. 40 fokra, adjunk hozzá rumot.
• Készítsen néhány szúrást a nők alján, és mártsa be őket a szirupba impregnálás céljából. Telítsd meleg sziruppal.
• Zománc
• Keverje össze a sütőtök és a narancslét, néhány csepp citromlevet és a porcukrot. Vigye fel a mázat a nőkre, és hagyja megszáradni.
• 
• 
• 

Az edényt arra tervezték

12 db

Főzés program:

sütő

Micsoda szépségek! És a morzsa !!! Ó, kár, hogy nem vagyok otthon, azonnal rohannék egy ilyen kifogástalan recept szerint sütni!
És a máz annyira érdekes!

[Ünnepi]

Ünnepi, Pipa, micsoda szépség!!! Naposak! Közvetlenül elképzeltem, hogyan olvadnak a szájban

[Ünnepi]

Ünnepi, Galina, wow, milyen gyönyörű "pillangók" nagy örömmel reggeliznek kávé mellett ... jól lennék ...., nos, adj nekem egy kérlek "pillangót" .... nagyon szeretem a tököt ... köszönöm a recept ..

[Kristina]

Lányok, köszönöm! Szuper nagymamák!

... nagyon szeretem a tököt

Én is nagyon szeretem, annyira sokoldalú, levesektől kezdve desszertekig használható.
Kristina, válasszon egyet

[Ünnepi]

Ünnepi, Galina, köszönöm, egy darabért, de kettő jobb ...

Christina, mindent!

[Ünnepi]

Ünnepi, Galina, nem, minden nem szükséges, itt futószalagon futok, ..... mi van hiába? nem, nem ... meg kell osztanod a narancsbőrödet a barátaiddal, nehogy olyan sértő legyen ..

[Ünnepi]

Ünnepi, Mmmm milyen szépség !!! Csomagolj! Összes! Páratlan nagymama! Legalább csodálom a szépséget! És a morzsa ...