Mézeskalács égetett cukorral

[Marina22]

Marina22, Marina, nézd meg a fenti fotót a 20. oldalon, ott vannak tésztámból kivágott karácsonyfáim. Bármelyik figurát kivághatja és díszítheti.
Válasz # 391

[lappl1]

lappl1, remek recept!
Itt van a jelentés

Máz nélkül csináltam, a férjem azt mondta, hogy nagyon finom.

Lyuda！ A recept finom！ csodálatos ízű mézeskalács sütik！


töltelék nélkül, a máz fölött díszítve.



Nem készítettem képeket a töltelékkel, de fütyülve elrepülnek！ Az ügyfelek egyöntetűen úgy döntöttek, hogy ezek a legfinomabb és legmézesebb sütemények.
Holnap sütemény formájában sütök, allergiásoknak.

Mézeskalács tortám meggyszilvával és tejfölös pudinggal. A dekoráció ugyanabból a tesztből származik.
Mézeskalácskosarak cseresznye szilval és a BZ krém maradványaival. Hihetetlenül finom！

[Lyudochka]

Lyudochka, Még mindig remélem, hogy hamarosan meglátogathatja a fórumot, és ellenőrizheti az összes Temki-t!
És ma nálam vannak a mézeskalács sütik ... tudom, hogy ezek a családod, a kedvenc mézeskalács sütik ... szóval elhatároztam magam, hogy ezen a napon mindenképp főzöm őket.
Biztosította a teáját levelekkel, a mézeskalács sütivel, és emlékeztek Mihailra ...


Lidochka, csak ezúttal nem borítottam be mázzal. Nem maradt sok cukor, és most minden cukrászsüteményemben korlátozom a cukrot.
Házi teához máz nélkül is. A töltelék pedig almás-barackos püré a mikrohullámú sütőből (szintén az Ön receptje szerint)

A fotó olyan, de mégis

Idén mézeskalácson mentem keresztül. És ez a recept is tetszett! A puhák nagyon jók.
Fél pohár cukrot tettem margarinba, még kevésbé, édes
Gyönyörű karamell színű mézeskalács sütik. A töltelék sűrített tej.
Megismétlem, nagyon finom

[Lyudochka]

Lyudochka, Hiszem, hogy visszajössz hozzánk! Mindannyian várjuk Önt! Folyamatosan emlékezünk, gondolatban, írásban és hangosan is köszönjük csodálatos, részletes receptjeit! Visszajön és örülni fog, hogy mennyi finomságot és szépséget hoztunk létre itt!

Tegnap az egész család tésztát tekert, kivágott mézeskalács sütiket, domborművekkel díszítve.
Nagyon finom lett! Majdnem 2/3-kal csökkentem a cukrot, mert nem igazán szeretjük az édességeket. A tésztát parasztjaim hengerelték, így süti, ropogós és illatos lett, és nem kövér mézeskalács. De később mindenképpen mézeskalácsokat készítek almával és áfonyalekvárral töltötten!
Itt van a jelentés. Sütés előtt, után és mázzal. A máz még nem száradt meg - nem tudott ellenállni.


Öröm dolgozni a tésztával!
PS Egyébként a mézeskalács nem tűnik édesnek, mert a cukor elégetésekor kémiai reakció miatt elvész az édesség.

A mézeskalács ma még finomabb! Fél almát tettem velük a táskába - puhák lettek és teljesen szokatlanok, és a máz nem folyt, csak kissé elsötétült.

Egy közeli oldalon sokáig találtam egy szuper finom receptet - és úgy tűnik, hogy már itt van!

Belül főtt sűrített tej van, a tészta kissé ragacsos és tökéletesen ragasztott.
Találtam egy jó szódát Dr. Oetker-től, és 1/4-et ammóniummal helyettesítettem, és fél teáskanál fahéjat tettem. Finom ízletes.

[Ksyu-juha]

Ksyu-juha, klassz mézeskalács! Csak imádom ezt a receptet. Minden alkalommal, amikor elkészítem őket, köszönetet mondok Lyudochkának

[Svetlana]

Svetlana, köszönöm, nagyon szuperek - teát iszom velük - ezúttal minden eddiginél finomabbak nekem. Bár keveset szárítottam belőlük, leharapom, és ott olyan finom!
Aki nem süt, nagyon ajánlom!

Pedig kissé megszárítottam őket

Igen, előfordul, hogy egyszerre kissé szárazak. De kicsit lefekszenek, és csak csodálatosak lesznek.

[Svetlana]

Svetlana, - a szükséges tanácsokat, így elegendő nedvesség áll rendelkezésünkre
Bár sokáig nem hazudnak, feltétlenül szükséges hármas arányt indítani

🔗
Köszönöm Luda a finom mézeskalács receptjét !!!
A hab már lehűlt, és csúnyán feküdt a mézeskalács süteményeken, de mindegy