"Dome" (Kuppeltorte) torta - recept a Mcooker fotójával: a legjobb receptek

"Dome" torta (Kuppeltorte)

Kategória: Cukrászda

Konyha: német

Szeretnék megosztani veletek egy nagyon finom és finom sütemény receptjét.
Vaj keksz:
A tojásokat összekeverjük a cukorral, és addig verjük, amíg a cukor fel nem oldódik.
Az olvasztott vajat fokozatosan adjuk hozzá (az eredeti recept szerint "növényi olaj" volt, de én vajat használtam)
Adjunk hozzá levet és keverjük össze.
Keverje össze a lisztet, a kakaót és a sütőport, majd adja hozzá a vaj és a tojás keverékéhez. Keverd össze.
Helyezzük egy kerek edénybe (24 cm), és sütjük kb. 40 percig (180-200 fok).
Hűtsük le a kekszet.
A kekszet 2 részre vágjuk. A tetejét darabokra vágjuk.
Krém:
A tejszínt felverjük vaníliás cukorral.
Összeszerelés:
Az epret apróra vágjuk. Hagyjon néhány darabot díszítésre.
Keverjük össze a kekszdarabokat, a tejszínt és az epret, és buborékoljuk fel a kéregre.
Hűtőszekrényben 1 órán át.
Nem volt kész csokimázam, ezért vízfürdőben 2 étcsokoládé rudat megolvasztottam.
Fedje le a kupolát csokoládé jegesedéssel, óvatosan egyengesse egy késsel.
A késleltetett epret vágjuk szeletekre, és díszítsük a tortát.
Meghinthető csokoládéforgáccsal.