Búzadara puding tejszínnel és cseresznyével (Grieflammeri auf eingemachten Sauerkirschen)

Búzadara puding tejszínnel és cseresznyével (Grieflammeri auf eingemachten Sauerkirschen)

Kategória: Cukrászda

Konyha: osztrák

Hozzávalók
tej	150 ml
vanília	1/2 hüvely
zselatin	8 g
búzadara	20 g
tojássárgája	2 db
cukor	40 g
tejszín 33%	150 ml
mandula (szirmok)	50 g
cseresznye szirupban	50 ml
rum	10 ml
víz	40 ml

Főzés módja

• A puding Európa-szerte híres és kedvenc desszert. Ausztriában számos étterem és kávézó kínál sokféle pudingot különböző töltelékkel.
• Ezt a receptet a Vienna International Hotels & Resorts mutatja be. A 4 csillagos szálloda a Dornbirn Martin Parkban található.
• Töltse meg a zselatint hideg vízzel.
• Tegye a tejet és a vaníliát egy serpenyőbe a tűzhelyre. Forralásig melegítjük.
• Öntsön búzadarát a tejbe. Keverje meg jól. Főzzük 5 percig.
• Keverje meg a sárgáját cukorral, rummal. Öntsük a búzadarát a sárgájára, keverjük, tegyük vissza a tűzhelyre, és főzzük 85 ° -ig (megvastagodva).
• Adja hozzá a duzzadt zselatint a meleg masszához. Blenderrel felverjük. Hűtsük le.
• A tejszínt ropogós csúcsokig keverjük.
• Kombináljuk búzadarával. Tegye formákba, és tegye a hűtőbe.
• Sütjük meg a mandula szirmait.
• Megbízatási idő:
• Kivesszük a pudingot a formából. Megszórjuk az oldalát mandulával. Díszítsük karamellás és meggyes pudinggal. Kanál - fehérjetészta.
• 
• Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Chia puding kókusztejjel és málnával (Elena_Kamch)

Zsemle pudinggal és bogyókkal "Air" (Trishka)

Nyers ételpuding tej chia maggal (Rendszergazda)

Nem értettem semmit A recept neve búzadarát tartalmaz, de nem összetételben És a recept valahogy sejtelmesen végződik

[Masyusha]

Masyusha,

nem ertem

Én sem értettem semmit))) hirtelen az összes infa (nem teljesen elkészült) megjelent

Hurrá! Most minden világos! Receptet kerestem a krém ártalmatlanításához: hopp: Csak gondoltam egy pudingra, és hurrá, van egy recept! Köszönöm! Mindenképpen megpróbálom!

Finomnak kell lennie! Köszönöm Ella!
És az összeállítás szép

Istenem, milyen szépség! Nagyon szépen díszített! Nos, ami nagyon finom - ez érthető! Szép munka!

[Ella]

Ella,
Ha ízletes, akkor boldogság, amikor finom és szép, esztétikai öröm. Tökéletesen!

Tökéletes! Mestermű! Csodálatra méltó! Sajnos kevesebb, mint egy óra múlva lehetetlen megköszönni, de én csak ... Köszönöm az örömöt!

Köszönöm mindenkinek
Ez a puding valóban nagyon ízletesnek bizonyult))) búzadara és én nem kompatibilisek, de ebben a desszertben - A család nem érezte a búzadarát, amíg nem mondtam))) Nagyon gyors, egyszerű és ehető

[Ella]

Ella, remek recept! Már szeretnék pudingot !!!)

Köszönöm, nagyon jól néz ki !!!! Szükséges lesz kipróbálni, a búzadara nem túl jó, de lehet, hogy nem értik

[nar-din]

nar-din Vov! Távoli fiatalkoromban egy ilyen puding alapján készítettem a Madártej tortát, ami durranással ment el.A recept kiváló kivitelezése és kialakítása! Köszönöm! Most biztosan meg fogom csinálni ebben az előadásban

Igen, igen, a távoli múltban senki sem hitte el, hogy a krém búzadara alapú, de milyen finom volt!
Nagyon megtetszett a pudingod, és biztosan megfőzöm, köszönöm szépen!

Tehát 4 napja ábrázoltam ezt a receptet - finom, édes, magas kalóriatartalmú, tisztességes jó recept - mindig szerepel a könyvjelzőkben, és rendszeresen elkészítik ... nekem és a lányomnak is olyan édes és zsíros lett, és tovább ennek az édes cukorszirupnak a tetején egy kis hopp nem tapadt össze: lol: ma magamnak modernizáltam (szerényen mondtam) - az édességet 10 grammra, a tejszínt 50-re csökkentették, a többit tejjel adták hozzá, megfagy a hűtőben. holnap megpróbálom simu-köszönetet mondani a nar-din írójának, és az elegáns tervezésért és kifinomultságért-