Ananász muffin

[Mini ananász fejjel lefelé tortaforma]

Ananász muffin

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
Olvasztott vaj	6 evőkanál. l. (80 g.)
barna cukor	150 g
Konzerv ananász (gyűrűk)	Kr. E. 570
Cseresznye koktélokhoz	6 db
A tesztre:
Búzaliszt általános használatra	Kr. E. 180
Cukor	195 (100-ra csökkentve)
Étolaj (rövidítés), vajjal helyettesítve	80 g
Tej	180 ml
Sütőpor	1 ½ tk (5 év)
Tojás	1 db számítógép. (58 g.)
Vaníliás cukor	1 csomag (10 g)

Főzés módja

• 
• A muffinokat Nordic Ware formában készítjük a hozzá mellékelt recept szerint.
• Űrlap neve Mini ananász fejjel lefelé tortaforma.
• Kötet 6 db. ¾ csésze egyenként (177 ml)
• A nyomtatvány:
• 
• Melegítsük elő a sütőt 175 C-ra.
• Nyisson ki egy doboz ananászt, engedje le a szirupot.
• Tegye át az ananászokat egy szitára, hogy a maradék folyadék kiürüljön.
• Mindegyik forma oldalát jól megkenjük vajjal.
• Öntsön 1 evőkanál minden cellába. l. olvasztott vaj.
• 150 g barnacukrot egyenletesen osszunk el 6-tal (egyenként 25 g, én kevesebbet adtam, csak 18 g), és mindegyik formába vajat szórunk.
• Helyezzen egy ananászgyűrűt minden szakaszba.
• Helyezzen egy meggyet az ananászgyűrűk közepére.
• Tegye félre az űrlapot.
• 
• Tészta elkészítése
• A formához csatolt recept szerint: kis sebességgel keverje össze a többi összetevőt, rendszeresen tisztítsa meg a keverőtálat. 3 percig verjük közepes sebességgel. Rendezze a kész tésztát a cellákba.
• A tésztát a következőképpen készítettem el:
• A puha vajat cukorral és vaníliás cukorral habosra keverjük.
• Hozzáadjuk a tojást és ismét simára keverjük.
• A lisztet külön edénybe szitálja, adjon hozzá sütőport és sót, keverje össze.
• Kombinálja a lisztet és a tejet a vajkeverékkel több lépésben, alaposan keverje össze keverővel.
• Vagyis adjunk hozzá kevés lisztet az olajkeverékhez, és öntsünk hozzá egy kevés tejet, keverjük össze, hogy minden összeérjen, adjunk hozzá ismét lisztet és tejet, és keverjük össze.
• Öntsük a keveréket az ananászok tetejére (minden cellában 101 g tésztát kaptam).
• 
• Sütő 175 C-on 23-25 ​​percig (30 percbe telt).
• Itt, a sütőben, hogyan emelkednek a tepsi fölé (a sütés végére azonban kissé csökkentek):
• 
• Vegye ki a sütőből és azonnal forduljon a rácsra (a recept hőálló tányéron mondja):
• 
• Tálaljuk melegen vagy hűtve.
• 
• Az ananász kiderül, hogy karamellizált, és a puha karamell emellett impregnálja a torta felső rétegét:
• 
• 

Az edényt arra tervezték

6 db ~ 100 g.

Főzés program:

sütő

jegyzet

Űrlap - jóváírás 5+ felett! Csak öröm és öröm!
Nekem is nagyon tetszett a recept. Az egyetlen változás az, hogy csökkentettem a cukor mennyiségét. Amint a kóstolás megmutatta, helyesen cselekedtem, közepesen édes lett, de nem csaló, ahogy szerettem volna.

Meghívlak egy csésze teára:

Anh, nos, szuper! Olyan gyönyörű !!! Milyen klassz penész !!!

[Tanyusha]

Anh, nos, szuper! Olyan gyönyörű !!! Milyen klassz penész !!!

Tanyusha.. igen, nekem is nagyon tetszett! A penész remek!
Tegnap éjjel sütöttem, alig vártam reggel, hogy kipróbáljam.
Az összetevők úgy tűnik, hogy viszonylag egyszerűek, de az eredmény ünnep!

Galleon-6, !

[Annushka]

Annushka , kecsesen és hatékonyan)))

🔗

[Sivana]

Sivana, milyen szép kép, köszönöm, nagyon elégedett vagyok!

[Ánizs]

Ánizs, Anechka, nagyon szép. Mi van még a boltban elrejtett formák között?

Anya, a szépség rendkívüli !!!! Köszönöm a receptet!

[Oksana, Svetlana,]

Oksana, Svetlana, Köszönöm!
Örülnék, ha a recept jól jönne.

Nagyon szép!!! Szeretem az ananászokat, és íme egy másik recept (y) Gondolkodnom kell, mit süssek: lány-th: Köszönöm!

[Anya]

Anya, köszönöm a receptet! Érdekes, hogy a szokásos szilikon öntőformákban valami sikerülni fog? Vagy pontosan kiderül valamiből?

[Anya]

Anya, csodálatos! Nincs ilyen formám, de meggyem, ananászom van, és vágyam, hogy ilyen ízletes süteményt süssek és barátaimmal kedveskedjek. Következésképpen holnap improvizált formákon fogom életre kelteni. Köszönöm a receptet.
És még egy kérdés: a kép alapján a tészta kesudió, de inkább vajas kekszre hasonlít?

[Natalishka, Gala10,]

Natalishka, Gala10, Köszönöm!

Érdekes, hogy a szokásos szilikon öntőformákban valami sikerülni fog? Vagy pontosan kiderül valamiből?

A fordított sütemények nem szilikon formákban sütöttek, de a szokásos tapadásmentes bevonatú fém formában a fordított almatorta jól sikerült.
Ha nagyon akarod, megpróbálhatod megsütni.

[Anyuta,]

És még egy kérdés: a kép alapján a tészta muffin, de inkább vajkeksz?

Anyuta, Számomra úgy tűnik, hogy valahogy inkább cupcake-nak tűnik, egyébként nekem.
És köszönöm a kedves szavakat!
Jó, hogy más formában szeretné kipróbálni a sütést!
Sok szerencsét! És hogy ízletes legyen!
Kérjük, ossza meg később az eredményeket és a részleteket!

Haljon meg az olaj! 🔗
Istenem, milyen szépség, Anyut! Semmiképpen nem szeretem!
Nos, hol adják ki ezeket a formákat a rászorulóknak? Arról a témáról, ahol megesküdtem, hogy nem megyek, igaz?

[Vászon]

Dehogy, Vászon, van néma. Elérhető az ebay.com oldalon. Gyakorlati ajándék 958 rubelünkért (ez Ameriza szállítási költsége nélkül történik).

Anyut, Mindenképpen leiratkozom. Fájdalmasan étvágygerjesztő pillantások.

[Lenochka]

Lenochka, köszönöm kedves! Nagyon örülök, hogy tetszett!

Nos, hol adják ki ezeket a formákat a rászorulóknak? Arról a témáról, ahol megesküdtem, hogy nem megyek, igaz?

Ez az Amazon-on található
Mi van, ezen a témán vagy - nem? Soha tobbet? Itt egy részlet!
És olyan sok érdekes és szép dolog van, aminek nehéz ellenállni!
Eleinte csak olvastam, és látod, mi történt, most sütök cupcakes-t. Mint.

[Anya]

Anya, a muffinok finomak! A sült ananász pedig mindig finom! Számomra úgy tűnik, hogy nem csak az ananászt használhatod fel változtatásra. Kipróbálhat 2 szelet (vagy egy kör) barackot, almát vagy valami mást! ..

[Elena Tim]

Elena Tim, Lena ... menj. A fórum nagy része már ott volt. És mindent megvettem. Így nyugodtan elmehet. Nincs más vásárolni való

Mi van, ezen a témán vagy - nem? Soha tobbet? Itt egy részlet!
És olyan sok érdekes és szép dolog van, aminek nehéz ellenállni!

Tehát ott voltam, Kara Irka becsapott oda.
És ahogy láttam, sho tama ..., azonnal odaadtam a szaggatást, csak ők láttak engem. Azóta nem jártam ott.

Lena ... menj.

Az életben nem! Kovakő vagyok!
Uram, hogy akarod-taaaaaaa!

Nem, nézd meg, nos, menj a témához!

Menj, menj, vegyél egy nyomtatványt, és készíts Mashának cupcake-ot, valószínűleg soha nem evett ilyeneket! A fő dolog ebben a szakmában az, hogy megtalálja az evőket!

Nem, nézz rá, nos, menj a témához!

Honnan tudod, hogy itt említettem téged?! Azonnal rajzolt!
Amit nem értek, van egy jeladóm, chtolom, valahol a fenekemhez ragadtam? Vagy Melka mindig tudja, hova mászok, és csúnya dolgokat írok róla, akkor Manka mindig a leginkább elérhetetlennek tűnő helyeken veszi észre magát! Most te is ott vagy! Chezanafiiik?

vásároljon egy űrlapot

Egy, igaz? Viccelsz, Xun? Ha eljutok oda ... még félek is elképzelni, mi lesz akkor. Végre elmehetek ilyen forró pontokra, különben hamarosan ezeknek a pribludáknak alszom, több szekrénynek vége!

[Elena Tim]

Elena Tim, Lena! Van kéznél és elfogadható áron mindez a jó, és nem vásárolt egyetlen nyomtatványt sem?
Ja !!! vaskos önuralma van, asszonyom!

Aha, átnevelődtem, Vikus! És akkor egy időben teljesen elrepültem a tekercsekről, annyi mindent vettem, hogy egy bizonyos ponton a vásárlások már nem jelentettek örömet, fáradt voltam. És akkor is, miután "fáradtam", már sikerült röviden egy új Bernert és egy üstöt, egy serpenyőt, fogót és ... egy pipát venni.
Meg kell pihentetnünk a sütést, aztán meglátjuk.

[Ánizs]

Ánizs, ezek ananászok !! Varázslat !!

És talán az almaköröknél is jól fog menni?
Nos, hogy ha megrendeled a formát (már nagyon belemélyedt a lélekbe), tudd, hogy van lehetőség univerzális használatra. Mit gondolsz?

[Sasha]

Számomra úgy tűnik, hogy nem csak az ananászt használhatod fel változtatásra. Kipróbálhat 2 szelet (vagy egy kör) barackot, almát vagy valami mást! ..

Egyetért, Sasha, és szerintem van egy szelet narancs is, karamellizált, ízletes is legyen. Általában van egy kísérleti terület. Csak idő kell hozzá, és több kóstolóra van szükség

... amint láttam, sho tama ..., azonnal adtam egy csíkot ... Azóta nem jártam ott.

Lenochkakapaszkodj, barátom! Lehetetlen csak úgy kilépni abból a témából, csak formákkal kiegészítve.

És talán az alma körökkel is jól fog menni?
Nos, hogy ha megrendeled a formát (már nagyon belemélyedt a lélekbe), tudd, hogy van lehetőség univerzális használatra. Mit gondolsz?

Olya, Azt hiszem, hogy sikerül. Valahogy alkalomadtán megpróbálhatja megtenni, de nem tudom, mikor. Ha valami, szóljon.
A forma is nagyon tetszett, ezért hoztam ide a recepttel együtt, lehet, hogy valaki szeretne ilyet, és azon gondolkodik, hogy biztosan tudja, mit várhat tőle.

Lányok, köszönöm mindenkinek a muffinok dicséretét!

Gratulálunk a "Hét legjobb receptje" verseny megérdemelt győzelméhez

[Ánizs]

Ánizs, Anya, GRATULÁLUNK !!! Osztály! Osztály! Osztály !!!

[Anyutka]

Anyutka, GRATULÁLOK, GRATULÁLOK, GRATULÁLOK !!!

[An]

An

[Anya]

Anya, gratulálok a megérdemelt győzelemhez !!!

[Annushka]

Annushka , Őszintén gratulálok a győzelemhez

🔗

Annushka, gratulálok

Gratulálok a győzelemhez! Nekem ugyanaz a hachu, sütnöm kell már.

[Anya]

Anya, gratulálok a megérdemelt győzelemhez!

Anya, gratulálok a győzelemhez. Minden recepted csodálatos, mindig örömmel használom őket.

Anya, gratulálok! Okos vagy!

Anya, szívből gratulálok!
🔗

[Séf]

Gratulálunk a "Hét legjobb receptje" verseny megérdemelt győzelméhez

Azta! Azta! Köszönöm, Séf!
Nagyon örülök! Csak így, igen

Anya Tanya, Elena Tim, bukabuza, Vitalinka, Sivana, Galleon-6, Anatoljevna, nem üveg, Lipchanka, Natalishka, gála10, lányok, kedves, őszintén köszönöm a gratulációkat! Nagyon köszönöm a velem való örömöt!
Végtelenül elégedett vagyok!

Gratulálok a győzelemhez!

Gratulálunk!

[Anya]

Anya, szép munka!

[ang-kay]

ang-kay, NataliARH, svetlana--, Köszönöm a gratulációkat! Nagyon örülök!

[Anya]

Anya, Gratulálok a győzelemhez! Megérdemelt! Milyen csodálatos ananász, ilyen szeretettel felkészítve!

[Vasilica]

Vasilica, Köszönöm a gratulációkat! és a kedves szavakért!

Megmutatom a kísérleti sütés eredményeit ananász helyett almával.
A tésztát is kicseréltem, készítettem egy egyszerű kekszet (tojás, cukor, liszt), teljesen olaj nélkül.
Sütés után a muffinok könnyen kiugrottak a formákból, annak ellenére, hogy a tésztában nem volt olaj.
Külsőleg hasonlítanak az ananászra, kivéve azokat, ahol karamellizálás céljából fahéjat adtam a cukorhoz (kísérlet, tehát a legteljesebb mértékben), ő adott barna árnyalatot ezeknek a süteményeknek.
Az alma megsült és úgy néz ki, mint a lekvár. Vagy van különféle almám, amelyből azonnal püré válik. De finom, és semmi sem terjed, és megtartja a kupak süteményét.
És a keksz elég jól sikerült. Kicsit sűrűbb, mintha maga sütné (kopogtatni kellett, miután formába töltött), de összességében jó.

Ez a muffin csak egy almával van, a második fotón jól látható, hogy milyen dombornyomásos hordó alakult ki a kekszes tésztán:


Például fahéjjal, tehát ez a szín, nem rózsás, csak így néz ki:


Egy darab cupcake, itt láthatja, hogy a tészta teljesen más, mint az eredetiben:


Tehát ebben a formában almás muffint süthet. Bár az alma nem annyira karamellizált, mint az ananász, nagyon kellemes és ízletes. Tetszik.Csak nem teszek hozzá fahéjat, nekem feleslegesnek tűnt. A többit változatlanul hagyom jó sütési lehetőségként.

[Ánizs]

Ánizs, Gratulálok a győzelemhez !! Nagyon örülök neked! Egy ilyen hűvös receptet ilyen gyönyörű kivitelezéssel értékelünk a valódi értékénél !!!
Köszönjük az almával végzett kísérletet, most minden arról szól, hogy más helyet kell keresnünk a szekrényben!

[Rada-dms]

Rada-dms, köszönöm a bókokat! Nagyon örülök!
Örülök, ha minden jól megy, és lesz még több ilyen csodálatos alakú tulajdonos!