Citromolajban sült lepényhal (a Frauenchimsee-szigeti kolostor apácáitól)

Citromolajban sült lepényhal (a Frauenchimsee-szigeti kolostor apácáitól)

Kategória: Halételek

Konyha: német

Hozzávalók
Lepényhal	2-3 kicsi.
Citrom	1 db számítógép.
Fokhagyma	2-3 fog
Gyömbér	közepes méretű gyökér
Chili frissen	1 db számítógép.
Olivaolaj	3-4 evőkanál. l.
friss tárkony (tárkony)	nagy köteg
Só bors	íz

Főzés módja

• Finoman vágja fel a fokhagymát, a gyömbért és a chili gyökeret, adja hozzá az egyik citrom citromhéját, és együtt olívaolajon pirítsa meg. Ezután ugyanabban az olajban mindkét oldalán gyorsan megsütjük a lepényhalat.
• 
• Fedje le az olajozott tepsit tárkonybokrokkal
• 
• A tetejére rendezzük a sült halat
• 
• Szórjuk meg citromlével, ízesítsük sóval, borssal és süssük meg 180-at^{ról ről} 20 perc.
• Köretként az apácák azt javasolják, hogy ilyen halhoz burgonyapürét, sárgarépát és fehérrépát, kardamommal ízesítve tálalják.

jegyzet

Mint korábban írtam, ez a Canoness település helyén épült bencés kolostor, amelyet Tassilo III bajor herceg alapított 766-ban, étlapján sokféle halételről híres.
Recept Forrás: 🔗

[Larissa]

Larissa, egy ilyen recept aranyos, a fotó pedig szép látvány!
ahogy mondani szokták: a zsenialitás az apróságokban rejlik, mint például ugyanaz a hal, de váratlan fűszerek, ilyen csokor ...
és a lepényhal, úgy látom, panírozás nélkül nem próbáltam így megsütni ... zavar?

Tanya, a Jardekón sütöttem, de semmi nem ragad rá. Bár a bőr kissé megrepedt. Köszönjük jóváhagyását és kellemes ünnepeket!

Köszönöm!

[Larissa]

Larissa, Ismét fekszem ... össze kell raknom egy ilyen szépséget, és így szolgálnom kell!
Köszönöm a receptet! Itt az ideje, hogy receptjeit külön gyűjteményben tegye közzé. Ha valami, akkor már a sorban vagyok ...

[Pipa]

Pipa, Remélni szeretném, hogy nem vagy közömbös irántam (ahogy egyébként én is veled vagyok), de néha olyan dicséret, hogy még távolról is festek festékkel Köszönöm!

[Larissa]

Még távolról is festek

Ó, milyen szégyenlősek vagyunk! Először kitölti a hihetetlen szépséget, majd az összes festéket kiöntik ...
Larissa, ha van ilyen tehetsége (és úgy gondolom, hogy bármilyen vállalkozáshoz, például veteményeskert telepítéséhez saját sajátos tehetségére van szüksége!), akkor ennek örülnie kell, és semmiképpen sem szabad a földbe temetni. És boldoggá tenni az embereket. Mit csinálsz sikeresen. Köszönöm.

Szép recept és csodálatosan főtt! Köszönöm!

Mondd, fennmarad-e a lepényhal szaga, vagy a gyógynövények és a citrom csodákat tesznek? A szagok miatt egyszerűen nem tudom megenni a hal felét, ezért olyan receptek nagyon fontosak számomra, amelyek minimalizálják a szagot.
Csak csodálatosan néz ki, nyálasan, de ismét félek a szagtól

[jachtkikötő]

jachtkikötő, Most van egy orrom, sajnálom, kitömött, és a férjem és a gyermekeim azt mondják, hogy a gyömbér és a citrom mindent megszakít. Fokhagyma hőkezelés után - kisebb mértékben.

Meg kell próbálnod. Az életben húslélek vagyok, de az elmúlt pár évben, ahogy látom a halakat, nyáladzik, ahogy akarom, de az illata. Itt van egy ilyen kompromisszumos keresés

[Larissa]

Larissa, ilyen szép hal a fotón! hogy a szinkronúszók úsznak