itthon Házi kenyér Kenyér receptek Kenyér Kenyér szárított paradicsommal, parmezán sajttal és teljes kiőrlésű liszttel

Kenyér szárított paradicsommal, parmezán sajttal és teljes kiőrlésű liszttel

Kenyér szárított paradicsommal, parmezán sajttal és teljes kiőrlésű liszttel

Kategória: Élesztő kenyér
Konyha: olasz
Kenyér szárított paradicsommal, parmezán sajttal és teljes kiőrlésű liszttel

Hozzávalók

szárított paradicsom 25 g
víz 190 g
tej 115 ml
növényi olaj (olíva) 30 ml
Búzaliszt 425 g
teljes kiőrlésű búzaliszt 75 g
parmezán 50 g
1/2 tk
Cukor 2 teáskanál
Száraz élesztő 7-10 g

Főzés módja

  • Először tegye a száraz paradicsomot egy csészébe, és takarja le egy kevés meleg vízzel. Hagyja hatni 15 percig.
  • Szűrjük a vizet, amelyben a paradicsomot áztatták, adjunk hozzá még vizet, hogy 190 gramm legyen. Kenyér készítéséhez használjuk.
  • Vágja darabokra a paradicsomot.
  • Dörzsölje a sajtot egy finom reszelőre.
  • Az összetevőket az utasításoknak megfelelően a kenyérsütőbe tesszük. Minden, kivéve a paradicsomot, amelyet a csipogás után adunk hozzá
  • Fehér kenyér program, közepes kéreg

Az edényt arra tervezték

750 g

A felkészülés ideje:

3 óra

Főzés program:

Fehér kenyér, közepes kéreg

Minden recept

© Mcooker: Legjobb receptek.

helyszín térképe

Javasoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése