Ecetes tök

Kategória: Zöldség- és gyümölcsételek
Ecetes tök

Hozzávalók

tök 1 kg
víz 400 ml
cukor 350-380 g
vegyesfűszer 5-6 borsó
szegfű 6-7 rügy
friss gyömbér darab (szilva nagyságú)
fahéj 1 bot
csillagánizs 2-3 csillag
ecet 9% 90-100 ml

Főzés módja

  • Hámozza meg a tököt, és vágja nagy darabokra, kockákra vagy ékekre. Helyezzük egy nagy fazékba. Melegítsük fel kissé a vizet, és oldjunk fel benne cukrot, adjunk hozzá ecetet, keverjük össze és öntsük a sütőtökre. Hagyja a sütőtöket a szirupban 12 órán át. Ez akár egy napig is lehetséges.
  • Tegye tűzre az edényt, adjon hozzá fűszereket és lassú tűzön 10 percig párolja.
  • Ha azonnal felhasználjuk, akkor csak hűtsük le a fedél alatt, fűszer nélkül tegyük üvegekbe, öntsük át leszűrt páclével és tegyük hidegre. Az erkélyen állok, amíg hideg van.
  • Ha hosszú ideig tároljuk, akkor forrón bomlik le sterilizált üvegekbe, és tekerje fel.


Tanyulya
Ezt gondolom ízlésesen! Meg kell szereznünk egy tököt, és meg kell próbálnunk.
szem
Idézet: Tanyulya
Ezt gondolom ízlésesen!
Engem kezeltek ilyennel.
Elutasítottam, mert nem szeretem a tököt, nos, a szellemért!
tiszteletben tartva kipróbáltam egy falatot ... aztán még egy kicsit ... és még többet ...
nincs tök íz!
van íze valami finoman érthetetlennek, még a receptet is kinőttem, de nem vettem el, mindketten elfelejtették.
finom desszert lehetőség arra az esetre, amikor szeretne valamit, de ami nem világos
Oktyabrinka
Galya, mivel időben van a recept, holnap kezdem, különben a sütőtök romlani kezdett, a lényeg a recept tiszta, köszönöm, kedves, segítettem
k @ wka
Egészségedre.
Az íze valóban inkább valamiféle gyümölcsre hasonlít. De nehéz megérteni.
nakapustina
Galina, köszönöm a receptet, megpróbálom megfőzni, imádom a tököt
NataliARH
Galina, Hasonlóat, finomat főztem!
nakapustina
Galina, és sóra nincs szükség a pácban?
k @ wka
Boldog új tök betakarítást !!!!
Nincs szükség sóra, ez a tök édesnek és nagyon ízletesnek bizonyul.
Főzz egészségre.
Idén egy tököt növesztettem, mint egy gitárt, ez a fajta neve. Erősen ajánlott. Finom, édes és fényes. Nagyon szeretem őt és azt, hogy nem nő nagyra. Átlagosan 1,5 - 2 kg.
Tavaly a sütőtök 12-15 kg volt. Vágd ezt, és nem tudsz mit kezdeni vele. Minden rokonnak és szomszédnak ajándékot adtam. Sokáig nem vág.
irza
Tök szépség! Köszönöm a receptet!
Tumanchik
Galyunya !!! szirupot öntött a tökbe! Holnap főzök!
Az első hölgyet kinyitották! Szolid !!! Most minden tök lesz))))
Tumanchik
Kész! ma ömlött. megpróbáljuk az ünnepek után
k @ wka
Egészségedre.
Igen, a sütőtök szezon javában zajlik. Ő minden, a fertőzés rohadni kezd, és gyorsan el kell dobnia.
Ami engem illet, a következő évadig van elegendő namarinom, gyakorlatilag egy évig.
Alkalmazkodtam hozzá salátákhoz, próbáld ki, nagyon finom.
Boldog Karácsonyt!!! Erős egészség és sok szerencsét!
Tumanchik
Pipa van nálam!
Ecetes tök
nagyon finom, szokatlan és egyáltalán nem olyan, mint egy tök! legközelebb (és biztosan az lesz) adok még kardamomot. nagyon itt lesz Temkóban!
k @ wka
Tumanchik, Egészségedre. Örülök, hogy tetszett, még nem próbáltam kardamommal, de mindenképpen hozzá kell adnod a gyömbért. Valahogy nem volt gyömbér és nem tetszett, nem volt elég pikánsom.
Próbáljon savanyított tököt adni a salátákhoz, nagyon finom. És senki nem fogja kitalálni, mi van ott. És ez is elegánsan kiderül
Tumanchik
Idézet: k @ wka
Próbáljon savanyított tököt adni a salátákhoz, nagyon finom. És senki nem fogja kitalálni, mi van ott. És ez is elegánsan kiderül
már nincs ott, recseg. az utolsó hölgy hazudik. Semmiképpen sem merem kinyitni

Minden recept

© Mcooker: legjobb receptek.

helyszín térképe

Javasoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése