Élesztő palacsinta

[PALÁNC KÖNNYŰ ÉLETKEL]

Élesztő palacsinta

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
OPARA:
Tej 0%	500 ml
Fruktóz	1 tk
Bran száraz serpenyőben sült	50 g
Herkules	50 g
Teljes liszt	250 g
fehér liszt	200 g
Préselt élesztő	10 g
DOUGH:
kefir 0%	500 ml
víz	0,5 evőkanál.
só	1 tk
szóda a kefir savjának oltására	1/2 tk
felvert fehérjék	3-4 db.
olivaolaj	2 evőkanál. l.

Főzés módja

• PALÁNC KÖNNYŰ ÉLETKEL
• Gyúrjon sűrű tésztát, és hagyja melegen, amíg meg nem buborékol, és kissé le nem kezd esni.
• A tésztának olyannak kell lennie, mint a tejföl.
• Ha szükséges, "rögzítse" a vizet és a lisztet.
• Vékony palacsintát sütni
• Tejföl helyett tálalhat 0% puha túrót.
• Az édes öntettel való lehetőség: 1 narancsot héj nélkül turmixgéppel pépesítünk. Keverjük össze szárított gyümölcsökkel, és hagyjuk állni fél órát.

Hasonló receptek

Búza-rozs élesztő palacsinta (Rendszergazda)

Élesztő palacsinta nyers burgonyával (Lana)

Élesztős palacsinta búzadarával (Szergej Kornilov)

Alexandra, köszönöm! A téma elmondható az asztalra! Nemsokára elvégre a Shrovetide!