Palacsinta "sajt"

Palacsinta "sajt"

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
Liszt	180gr
tojás	2 db
tej	250 ml
víz	250 ml
só	csipet
fekete bors a kés hegyén
növényi olaj	2-3 st. l
Töltő
egy paradicsom	3 db
majonéz kenésre
sajt	300gr

Főzés módja

• A tojásokat só hozzáadásával felverjük, majd adjunk hozzá tejet és vizet, borsot, keverjük össze. Most fokozatosan kevergetve adjon hozzá lisztet, majd adjon hozzá vajat, és sütje serpenyőben, mint a szokásos palacsintákat. Most összegyűjtjük a tortát.
• A paradicsomot nagyon vékonyra vágjuk és reszeljük le a sajtot. A palacsintát egymás után gyűjtjük, majonézzel, sajttal, paradicsommal és így tovább a tetejére kenjük.
• Tegyük a sütőbe 190 percre 10-15 percre, amíg aranybarna nem lesz
• 
• Hagyjuk kissé kihűlni. Jó étvágyat kívánunk!!!!

[Ludmila]

Ludmila, könyvjelző mindenképpen! ... Finom töltelék, nyár! Köszönöm!

Soha nem készítettem palacsintatortát, könyvjelzővel láttam el őket párban az édes verzióhoz !! Köszönöm!

Köszönöm lányoknak, hogy érdeklődtek a recept iránt, egy igazán nyári változat és ízlés iránt, ami nem unalmas, de néha változatosságot szeretne.

Érdekes recept, könyvjelzővel ellátva. Köszönöm!