"Pumpkin Fantasy" kenyér

[Pulish]

"Pumpkin Fantasy" kenyér

Kategória: Élesztő kenyér

Hozzávalók
Pulish
búzaliszt	50 gramm
víz	34 gramm
só	csipet
száraz élesztő	0,5 gramm
Tészta
pörgős	egész
reszelt tököt	170 gramm
búzaliszt 1 vagy osztályban	360 gramm
víz	115-130 gramm
növényi olaj b / s	1 evőkanál. a kanál
édesem	1h a kanál
tökmagok	25 gramm
lenmagot	10 gramm
szezám	10 gramm
kalindzhi (nigella, nigella, fekete kömény)	10 gramm
száraz élesztő	2,2 gramm
só	7 gramm

Főzés módja

• Pulish
• Keverje össze az összes hozzávalót, és hagyja az asztalon 8-12 órán át. Használhat régi tésztát.
• Tészta
• A tököt közepes reszelőn reszeljük le.
• A magokat száraz serpenyőben megpirítjuk és kihűtjük.
• Keverje össze az összes hozzávalót, kivéve a magokat, az olajat és a sót.
• Lassan öntsön vizet. Lehet, hogy kevesebbre lesz szüksége. Minden a sütőtök lédússágától és a liszt típusától függ.
• Gyúrjuk horoggal 5 percig. Adjunk hozzá sót és olajat. Folytatjuk a keverést. A teljes keverési idő 12-15 perc.
• A tészta puha, ragacsos. Adjunk hozzá magokat. Elvisznek egy kis nedvességet is.
• Olajjal kenjük meg a kezünket. A tésztát kerekítse és erjedésbe tegye. 90 percig tart. Az erjedés közepén egyszer nyújtózkodjon.

• Tészta az erjedés elején, közepén és végén.

• Kivesszük a tésztát. Kialakítjuk a kívánt alakú kenyeret, és varrattal felfelé tesszük a kosárba. 30 percig bizonyítás.

• Bizonyítás kezdete és vége.

• A kenyeret sütőpapírra fordítjuk, vágásokat készítünk. Ha akarja, megszórhatja vízzel és meghintheti magokkal.
• 230 fokra előmelegített sütőben sütjük.
• Fedéles öntöttvas edényben sütöttem, amit a sütővel felmelegítettem. Az első 15 perc a fedél alatt.
• Távolítsa el a fedelet, engedje le a hőmérsékletet 180 fokra, és süsse meg, amíg megpuhul. Van 35 percem.
• Kivesszük, rácson lehűtjük. Vágunk és élvezzük!
• 
• 
• 
• Finom kenyeret neked!

Az edényt arra tervezték

1 tekercs

A felkészülés ideje:

3 óra

Főzés program:

keverő, sütő

jegyzet

Nigella évszázadok óta használják gyógyszerként, mind levélként, mind magolajként Ázsiában, a Közel-Keleten és Afrikában. Hagyományosan a légzőrendszer, a gyomor, a belek, a vesék, a máj, a szív- és érrendszer problémáival kapcsolatos különféle eljárásokhoz használják, növelik az immunitást és javítják a test általános állapotát.
A népi gyógyászatban a csernushka vetés magjait tea formájában használták vízhajtó, karminatív, koleretikus, hashajtó, laktogén és antihelminthikus szerként.
A nigella gyógyító tulajdonságaira utalnak az iszlám hadíszeiben és az Avicennában. (Wikipédia)

Száz évvel ezelőtt tökmagok a népi gyógyászatban a férgek kiűzésének eszközeként kezdték használni. Ma ismertté vált, hogy a sütőtök hasznos tulajdonságai nem korlátozódnak erre - a tökmag sok különféle aminosavat és E-vitamint is tartalmaz, amely megakadályozza az idő előtti öregedést és serkenti az ivarmirigyek működését. Gyógyászati ​​tulajdonságokkal rendelkezik és tökpép.
A sütőtök pép fogyasztásának terápiás hatását olyan alapvető elemek biztosítják, mint a kálium, kalcium, magnézium, nátrium, foszfor és A-, C-, B1-, B2-, B12-, PP-vitamin, valamint a K-vitamin, amely más zöldségekben szinte hiányzik. és gyümölcsök. A K-vitamin hiánya a szervezetben vérzést okoz az orrból, az ínyből, és ami különösen veszélyes, a belső szervekből, beleértve a gyomor-bél traktus szerveit is. Ezenkívül a sütőtök rostja sok pektint tartalmaz - vízben oldódó étkezési rost, amely fokozza a bél motoros funkcióit, eltávolítja a szervezetből a radionuklidokat és elősegíti a fekélyek gyors hegesedését.A benne található biológiailag aktív anyagok kombinációja elősegíti a koleszterin eliminációját, és javítja a víz és a só anyagcseréjét, ezért bármilyen formában ajánlott a szív- és érrendszeri megbetegedések, különösen az érelmeszesedés és a szívelégtelenség okozta ödéma esetén. Vérszegénység és a test kimerülése esetén előnyösebb a nyers tökpépet enni, amely gazdag vasban van.

Tök cirrhosis ellen. Jó hatás figyelhető meg az emésztőrendszer betegségeinek sütőtökkel történő kezelésében. A máj gyulladásával és cirrhosisával, krónikus májgyulladással és májödémával, valamint nyers péppel együtt rizst, köleset vagy búzadarát tartalmazó tökkását mutatnak be a betegeknek. A vastagbélgyulladással, székrekedés kíséretében, valamint éjszakai hányással, fél pohár tök levet kell inni.

Tök a fogszuvasodáshoz... A tök levét és a pépet táplálékként használják a fogszuvasodás megelőzésére.

Pyelonephritis, akut és krónikus hólyaghurut, urátkövek, valamint cukorbetegség és köszvény esetén a sütőtök zabkása nagyon hasznos. Maga a tök jó vízhajtó.

A vese és a hólyag betegségei esetén a gyógyászati ​​"tejet" tök- és kendermagból készítik: minden magból 1 csésze kerámia edényben őrölve, fokozatosan hozzáadva 3 csésze forrásban lévő vizet, majd szűrje le és nyomja ki a többit. A kapott "tejet" a nap folyamán részeg. Ez a gyógymód különösen azokban az esetekben javallt, amikor a vizelet vért tartalmaz, vagy amikor a vizelés görcsök által késik. Ha a "tej" unalmas, akkor meredek sózatlan hajdina zabkásával, cukorral vagy mézzel édesítve.

A hólyag izmainak megerősítése és működésének normalizálása érdekében ajánlott naponta 2-3 evőkanál hámozott tökmagot fogyasztani. Kiegészítőként is alkalmazhatók a prosztata betegségek kezelésében.

Tök az elhízás ellen. Alacsony kalóriatartalma miatt a sütőtök nagyon hasznos az elhízáshoz.

Megfázás és tuberkulózis. A tök levét vagy a nyers pépet megfázás és tuberkulózis esetén alkalmazzák. És a sütőtök zabkása segít csökkenteni a hőmérsékletet a hörghurutban.

Ekcéma, égési sérülések, pattanások, kiütések. A sütőtök pépéből származó friss zsiradékot az érintett területeken alkalmazzák ekcéma és égési sérülések, kiütések és pattanások ellen. Felgyorsítja a kelések és a tályogok érését is. Azok az emberek, akiknek hivatásukból kifolyólag sokat kell állniuk napközben, ajánlott este sütőtök zúzmárt kenni a lábfájdalom enyhítésére.

Álmatlanságra éjjel 1/3 csésze töklevest vehet mézzel.

A kenyér teljesen az én fantáziám. Finom, bolyhos, aromás. Másnap friss marad.

Hasonló receptek

Gyümölcsélesztő kenyér sárgabarackpürével (ang-kay)

Búzakenyér "Leaf" (ang-kay)

Búza rozskenyér gyümölcsélesztővel (ang-kay)

[Angela]

Angelamilyen aranyos pocakos!
Soha nem sütöttem kenyeret puliszkán. Azt hiszem, megpróbálom. Ilyen kevés élesztőre van szükség! Hogyan lehet mérni egy ilyen összeget?

[Angela!]

Csodálatos, Angela! Amint meglátom a következő kenyerét, azonnal leküzd a vágy a középszerűségemre a kemencekenyér sütésében ...

[+ Gála +]

+ Gála +, Mikhaska, Szolgáld ki magad! Köszönöm, hogy megálltál, és köszönöm a dicséretet.

Soha nem sütöttem kenyeret puliszkán

Ez ugyanaz a kovász. Mindig jó eredmény.

Hogyan lehet mérni egy ilyen összeget?

Van egy mérőkanálom. De ha 2 vagy 2,5 grammot tesz, akkor nem lesz sok különbség.

sütőkenyér sütéséhez ...

Hallgat ! Minden a te kezedben van, minden a kezedben van és még én is!

[ang-kay]

ang-kayNem unom meg a csodálatot
: girl_mad: Féltékeny vagyok egyesekre: girl_in_dreams: akiknek a fogantyúi megfelelően vannak rögzítve
Megyek, csendesen cosplay, tovább

[Chuchundrus]

Chuchundrus, Natalia, fejezd be! Én sem vagyok mester, hanem amatőr! És valami nem működik, bármennyire is próbálkozom!

: girl_cray: áááááááááááá igen és kötekedni aááááá
: girl_mad: Szerelmesek, szóval noooooooooooooooooo

NIKADA! Teljesen komolyan gondolom.

Igen, nem viccelek! Még egy serpenyő sincs, amelyben sütni lehetne! Van egy gosyatnitsa, de gigantikusokból ... (Ah, a patamushta az én méretem!) Még nem tudom megvenni: Az összes pénzt eldobtam a skandináv egyenruhák vásárlásához. És az árak számukra egyenesen, nem a gyermekek számára szólnak! A Gastvo az!
De van egy jó hír a számomra csalódást okozó sorozatokban, mint egy leendő pék számára! Két korrektíves kosaram van! Ban ben! Egy kör, egy ovális!

[Mikhaska]

Még egy serpenyő sincs, amelyben sütni lehetne!

Mikhaska, nem ijesztő, akár serpenyő nélkül is.

Két korrektíves kosaram van! Ban ben!

De nem. A kellő időben a varangy megfojtotta a vásárlást, de most eljött az ideje - vállalnunk kell!

Még egy serpenyő sincs, amelyben sütni lehetne!

Van egy régi gosyatnitsa (az anyósomtól maradt) sütök benne, öntöttvas serpenyőben sütöm, tálal letakarva. Mostanában pedig általában a legolcsóbbaknál szoktam meg a hőálló sütőüveg serpenyőket.

Két korrektíves kosaram van! Ban ben! Egy kör, egy ovális!

Ban ben! Nos ez a kezdet!

Itt felállított valamiféle casotu-t !!!! Tartson meg hetet!
Figyelmeztetned kell Angelát, mielőtt kiállítanád a receptjeidet!
Tehát azt mondják és így, kösd meg a lány száját, és nyeld le erősebben a nyálat - elcsodálom a chichákat! Tehát tartsa távol a monitortól, és ne nyalja meg!
És a vezetőhöz motor van csatlakoztatva ??? Mikor sikerült?
Gyönyörű Angela, és ami a legfontosabb: elérhető! mint minden kenyered!

... Mostanában pedig általában a legolcsóbbaknál szoktam meg a hőálló sütőüveg serpenyőket.

és most részletesen oochen !!!! Nekem van egy! beadni!

Egy időben a varangy megfojtotta a vásárlást, de most eljött az ideje - vállalnunk kell!

Áraik űrben vannak! Valahogy ilyen nevetséges árakon kaptam el! 4-szer olcsóbb, mint a weboldalunkon eladva. Bolonddal rakott! És telítettek valamivel. Szag x lakk vagy valami. Megmostam, kivittem a napra. Az év nyitva állt a kazánházban. Kap egy kis levegőt!

[Angela]

Angela, csak valamiféle dal, nem kenyér!

[Angela]

Milyen szép, Angela! És nagyon-nagyon finom kenyér. Köszönöm!

[Angela]

Angela, remekül fantáziáltál! Mivel a magok gyönyörűen láthatók a vágásokban. Nagyon szeretem a sütőtöket és a sütőtöket. Képzeleted túl van a dicséreten! Szép munka!

[+ Gála +]

serpenyő nélkül lehetséges.

+ Gála +, tud! De a tészta szétterül, és nem tartja jól az alakját, ha serpenyők nélkül ...
Ah, üvegben ... Nuihnafih! Szent - szent - szent! Fiatalkoromban hogyan robbant fel egy ilyen cseh közvetlenül a kezemben (szerencsére nem repült minden irányba, hanem egy kupacban a földre omlott, csak a kezeim maradtak az ujjatlanban. Természetesen étellel együtt! ) ... Tehát minden szeretetem irántuk azonnal véget ért.

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa, nakapustina, MariS, lappl1, köszönöm a lányokat a kedves szavakért. Minden neked szól!

és most részletesen oochen !!!! Nekem van egy! beadni!

Sima üveg, átlátszó, török, olcsó fazék a sütőhöz és a mikrohullámú sütőhöz.

[Angela]

Angela, olyan napsütéses fényes bolyhos kenyér

[Albina]

Albina, Köszönöm. Próbáltam!

Bravo) Kozhen összes tsikavishe)))

Ó, milyen szép! Külsőleg és vágva is kedves látni

[Maryana]

Maryana, Irinaköszönöm lányok! Nagyon örülök!

Még egy fazék sincs

Ugyanaz a mentségem van

nem félelmetes, megteheted serpenyő nélkül

Úgy tűnik, nincs mentségem!

üvegtálakban hőálló sütőben szokott a legolcsóbb

most már biztosan nincs mentség ... 4 edény van ...
mind fedéllel ...
Vajon melyik lesz jobb, melyik úgy néz ki, mint egy serpenyő, vagy amelyik olyan, mint egy serpenyő?

Alena szórakozottan!

ne félj, ez nem olyan ijesztő!

[angyal]

angyal, a serpenyő kérdése. Kenegeted valamivel, vagy kenyeret teszel sütőpapírra?

[Pipa,]

Pipa,a papíron. Ledobom a munkadarabot, levágom és papírra helyezem.

Alena szórakozottan!

ne félj, ez nem olyan ijesztő!

igen, megértettem uzhót ... veled nem félelmetes .. vagy a tekercseket kénytelenek tekerni, majd a kenyeret egy serpenyőben megsütik ... és mindenki azt mondja - NE FÉLJEN! és egy identitáscsínyes ... csak szalonna van - "csak szalonna", és minden más - ravasz karaj, a legfinomabb burgonya ... és ez a zsebes kebab?

Miért vagyok itt? nincs idő hímezni, nincs idő a palántákra vigyázni ... az biztos, ideje a kolostorba menni!

férfi

pontosan, ideje elmennünk a kolostorba!

Még több munkát kell elvégezni

különösen a férfiak számára

Még több munkát kell elvégezni

most másodszor szakítanak le a kolostorral ... eeeeeeh, oké ... a receptben szereplő legrosszabbtól csak egy fedeles serpenyő ... a többi nekem ismerősnek tűnik ... még a szörnyű PULISH szó is .. ott a víz értékesítése nem 35, és 34 gramm ...

Miért vagyok itt? nincs ideje hímezni, nincs idő a palánták gondozására ...

ó ne mondd keresztapa, a férjem részeg

pontosan, ideje elmennünk a kolostorba!

férfi

maga a dolog, és ott

a kolostorban

is, mint a miénk .... eleinte félelmetes, és akkor annyira tetszik!

Öntsön 35-öt! Nem félelmetes!

ott a víz eladása nem 35, hanem 34 gramm ...

ó, rzhunimagu az absikunchikoknak

Öntsön 35-öt! Nem félelmetes!

ne kopogtasson a mester, áram 34,3

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa, be, átkozottul .. átöltözött ... nem különben a kolostorban velem összegyűlt? van 4 sajátod? (férfiak)

be, átkozottul .. átöltözött ... nem különben a kolostorban velem összegyűlt?

Pontosan. Felöltözött, szépség!

rzhunimagu az absikunchesig

ha nem a munkahelyen, akkor Mona ... a munkahelyen "bolondot hívhatnak", ahol félelmetes! és ha a rendõröknek körülbelül 35 és 34 grammot mond, akkor teljes idõben felszámolják, és nem látják a kolostort, a jelenlegi börtönt

Nagyon tetszett a sütőtök pék! Köszönöm

rohadtul átöltözött ...

Felöltözött, szépség!

TAAA, ez a lány Ira Dollars, aki olyan keményen ment! Most tavasz vagyok!

És nem tudtam, hogy itt avatart rajzolnak! mindenki?

[Oksana]

Nagyon tetszett a sütőtök pék!

Oksana, Köszönöm.

[ang-kay]

ang-kay, és egész nap dobálok! Hol lehet tököt szerezni? Holnap rohanok a piacra ... Angyal, ez csak egy egységes gúny ... A kenyered folyamatosan a szemem előtt van ... Holnapra azt tervezem, hogy sütök ...
A recept csak ... csak ... nincs szó ... mega ... szuper mesés ...

[Natasha,]

Natasha,köszönöm kedves! Próbáltam. És sütnöd kell. Csak ne rohanjon vízzel feltölteni. Megnézi, és a tészta száraz, majd hirtelen megnyilvánul a nedvesség. Tök ad levet.

Angyal, jobban félek a sütéstől ... Nos, vettem egy követ, több évig álmodtam róla. És most nem értem, hogyan kell rajta sütni. Két fehér kenyér már elégett - le kellett vágniuk ...
Meg is akartam kérdezni, de a fagyasztott tök nem fog működni? Olyan jó darabom van a fagyasztóban - fagyasztó garnélarákhoz ...

Magam sem szeretem őszintén szólva. Könnyebben egy tálban vagy öntöttvas serpenyőben, letakarva.

Angela, félek egy vörös forró üsttől - ízületi kezeimmel folyamatosan megégetem magam vagy kenyeret ropok ... Ezért vettem egy kavicsot

Engem is folyamatosan égnek. Majd megfogom, majd a kompot, amikor leveszem a sapkát. Nem tudom, hogyan bánjak vele.

Meg is akartam kérdezni, de a fagyasztott tök nem fog működni? Olyan jó darabom van a fagyasztóban - fagyasztó garnélarákhoz ...

Fagyasztott tököt tehetek? ...
Kavicsot fogok elsajátítani ... A kenyér a rossz kéreg ellenére félelmetesnek bizonyult - szellős, illatos ...
A probléma az, hogyan lehet gyorsan csökkenteni a hőmérsékletet 240-ről 180 fokra kő jelenlétében ...