Folyékony élesztő gyümölcs, zöldség, gyógynövény, tea alapján

[Olga VB]

Olga VB, https://Mcooker-hun.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=421856.0 itt van a pizza.

[Könnyű]

Könnyű,
Nézem, vannak piték, és nem világos, hogy milyen recept alapján.
És szeretnék egy nagy pitét, ami általában egy kicsit más tészta ...

[Olga VB]

Olga VB, Köszönöm. A lányok háztartási feladatokat végeznek, én pedig hátradőlök. Ezért úgy döntöttem, hogy segítek neked.

Nos, végül megtaláltam az időt, elkészítettem egy receptet:

rozs-búza kenyér "Air" maggal (Linadoc)

Vegyük a Tök kenyerem jelentést

[Olga VB]

Turkáltam - nem találtam. És nem a receptjeiben.

Olga VB, Olya, nem ő írta a receptet. Most osztottam meg tapasztalataimat a "pavilonban".

És a vasút még a hűtőszekrényben is habzik

tizenegy, Lena, igen, ha az élesztő aktív, akkor a hűtőszekrényben jól habzik. Itt már aktívvá vált.

Most néztem be a sütőbe, és ott a kenyér kétszer nagyobbra nőtt, és egyik oldalról alulról tört be

Len, hogy van a kenyér? És az, hogy eltört, akkor igen, nem volt elég idő a bizonyításra. ujjával ellenőriznie kell. Várja meg, amíg a depresszió lassan kibontakozik. Nos, és vágásokat kell készíteni, akkor a kenyér nem szakad el, hanem szétoszlik a vágások mentén.

A lányok háztartási feladatokat végeznek, én pedig hátradőlök. Ezért úgy döntöttem, hogy segítek neked.

Könnyű, szép munka! Köszönöm! Bizonyára nem találtam volna a pavilon rengeteg oldala között.

Szorosabban gyúrtam a tésztát, miközben állt - kissé elmosódott.

Igen, Lena, ez a tészta, még akkor is, ha elterül a próbanyomaton, majd felugrik és felkerekedik a sütőben.

[tizenegy]

Vegyük a Tök kenyerem jelentést

tizenegy, Helen, pompás kenyér! Szép munka! Jó élesztőt termesztettem és remek kenyeret sütöttem! Köszönjük a fotókat és az ilyen részletes jelentéseket online. Okos lány!

[marina-asti]

Végül megkerültem, tettem egy üveg banánt, mézet és szárított almát, tegnap este buborékok jelentek meg, és most a hab olyan, mint a fotón a 3-4. Napon, bár pénteken késő este tettem, eltelt 1,5 nap. A közelben a 27 hőmérő mutatja. Rendben van, hogy a folyamat ilyen gyorsan megy? Ez lehet?

marina-asti, Marina, ilyen feltételeket teljesítettem a kínaiakkal - 3 nap. De gyakrabban természetesen 7 napról írnak. De a hőmérsékletük is alacsonyabb - 21 - 25 *. És ahogy észrevettem, hogy még az 1 fok hozzáadása is nagy szerepet játszik. Pár nap múlva próbáld meg betenni a PF-et. Nyilvánvalóan minden jól sikerült számodra - mind az anyag, mind a körülmények jóak!

[Emberek]

Köszönöm, Emberek, Mindent beleadok. És mindezt az Ön és a lányok tanácsának köszönhetően
Ha valakit érdekel a kenyér, elkészíthetek egy receptet

Nos, végül megtaláltam az időt, elkészítettem egy receptet:

Linochka, nagyon köszönöm a receptet. Egy hét múlva megkérem a főnököt, hogy adjon lehetőséget a recept első oldalának szerkesztésére és linkelésére.

[tizenegy]

Ha valakit érdekel a kenyér, elkészíthetek egy receptet

tizenegy, Len, már érdekel. Akkor is küldje el a receptet, ha még nem mutatta meg nekünk. Szívesen .

[tizenegy]

tizenegy, Len, már érdekel. Akkor is küldje el a receptet, ha még nem mutatta meg nekünk. Szívesen .

Egyetért! Kicsit később adom ki

Helen, jó!

Ma van a kísérleti napom is. Most kenyeret sütnek egy rajzfilmben, akkor megtudom, hogy úgy alakult-e, mint a sütőben. Ó, miközben írtam, rajzoltam egy rajzfilmet, eltelt egy óra, újra elkezdtem, de nem tudtam ellenállni, és benéztem. Ez óriási !!! Szinte a fedélnek támaszkodik, igazi kolobok (térfogata 4,5 liter).
És sütött pitét, tésztát a vasúton is, támaszkodott a receptre

https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=12159.0

Az előenzim 150 g ZhD + 150 g liszt volt. Nem számoltam, mennyi liszt kellett, szemmel tettem. De nagyon finom lett.

[Elya]

Elya, Alig várom, hogy meglássam a kenyerét! De türelmes leszek, hová menjek! És milyen finom piték, buja! Jól sikerült, Elechka!

És elvittem egyet

[Könnyű]

Könnyű, amilyen fürge vagy ... Minden témában sikerül pitét lopni.

[marina-asti]

marina-asti, Marina, ilyen feltételeket teljesítettem a kínaiakkal - 3 nap. De gyakrabban természetesen 7 napról írnak. De a hőmérsékletük is alacsonyabb - 21 - 25 *. És ahogy észrevettem, hogy még az 1 fok hozzáadása is nagy szerepet játszik. Pár nap múlva próbáld meg betenni a PF-et. Nyilvánvalóan minden jól sikerült számodra - mind az anyag, mind a körülmények jóak!

Igen, köszi! Körbejárok, mérek 27-28-at, de egy korsót tettem a sarkára, hogy a hőmérséklet kissé hűvösebb legyen, csak teszt módszerrel - ez az egyetlen hely a házban, ahol állandó a hőmérséklet.

[marina-asti]

marina-asti, Jachtkikötő., normál hőmérsékletű, ne mozogjon! Hangolódj tehát az előenzimre. És ne felejtsd el megrázni az üveget, és engedd el a buborékokat.

[tizenegy]

tizenegy, Lena, minden sikerült - micsoda sárga és egy tök! és az enyém még mindig a sütőben van, az elem erőteljesebben jött fel!
Linadocmint mindig, a kenyér is gyönyörű

Igen, köszi! Körbejárok, mérek 27-28-at, de egy korsót tettem a sarkára, hogy a hőmérséklet kissé hűvösebb legyen, csak teszt módszerrel - ez az egyetlen hely a házban, ahol állandó a hőmérséklet.

Nagyon érdekes, hogy most mit gondol rólad a férjed!)))

[Luda,]

Luda, köszönöm a hitét és támogatását !!!
Sveta, jól sikerült, vegyél többet!

Phew! Végül befejeztem. Vesz

Tök kenyér folyékony élesztővel (Tizenegy)

Nagyon érdekes, hogy most mit gondol rólad a férjed!)))

Nem tudom)), de élénken érdekli a technika és vár)))
általában ő felel a bank emlékeztetéséért (ez a gázkazánon van)

[tizenegy]

Phew! Végül befejeztem. Vesz

tizenegy, Helen, óriási köszönet! Olyan gyorsan megírta a receptet! A képek csodálatosak! Minden egyszerű és világos - csukott szemmel süthet! Köszönet és a hála! Nagyon elégedett vagyok vele! Nagyon örülök, hogy minden sikerül az Ön számára, és hogy tetszik a vasút. Élvezze őket, és kérjen minket új receptekkel!

[marina-asti]

általában ő felel a bank emlékeztetéséért (ez a gázkazánon van)

marina-asti, Marina, és helyesen! Ez nagyon megtisztelő kötelesség!

És olyan jól felkeltem az akkumulátornál, átvittem a sütőbe, és minden megnyugodott, nem értem? Valószínűleg hiába borította a tetejére egy piros szilikon formával, megijedt és leállt! Gyümölcsös illatú, talán nincs elég cukor?

[Oksana]

Oksanami állt fel? PF vagy tészta? Talán már elég a növekedéshez? Általában nem fél a transzferektől és a fedéllel történő bármilyen manipulációtól.

Növekszik fatite, már szinterelve. Az előtörlesztési díj emelkedett és csökkent, ott minden rendben volt. De a kész tészta jól jött, nagyon lassan. Úgy döntöttem, hogy hosszúkás formában rúd formájában sütök, amikor az az alak tetejére emelkedett (2-szer), betettem a sütőbe, és letakartam egy másikkal, hogy ne tekerje fel azonnal, leálltam növekszik, sőt kissé "visszanyomódik". Rátettem a kályhát, (lehet, hogy meleg helyre kellett visszahozni ?!) Zsemét sütött az illata, húsvéti torta illata van. Nem ismerem az ízét, még nem próbáltam ki! Az íze pedig gyümölcsös, érdekes, nem tudom, hogy néz ki?!

[Oksana]

Oksana, minden világos veled! Furcsa, a tésztának nem szabad esnie. Egy kenyér általában szobahőmérsékleten nőtt. Soha ne melegedj. Igaz, sokáig, de jól emelkedett.

Kész a multikukros kenyerem. De még mindig ideges voltam. A tetején a kenyér fehér, sütetlen, csúnya marad, át kellett fordítanom (ugyanezt teszem rakottal is). Nos, ennek eredményeként egy gyönyörű kupola vett be, vágásokat is készítettem, és kiderültek. Úgy tűnik, hogy az íze ugyanaz, de nincs ropogós kéreg, a morzsa megsült, rugalmas. Így továbbra is sütőben fogok sütni, és egy forró nyár tartalékaként multicookert.

Ale, nos, igen, ez a multicooker jellemzője - halvány tetejű kenyér. Soha nem sütöttem kenyeret rajzfilmben, mert ez megállít. De örülni kell a morzsának - milyen lyukak vannak benne! És a kenyér magassága! Ez valami! Jól sikerült, rajzfilmben sült. Te vagy úttörőnk ebben a kérdésben.

Lyudochka! Hurrá!!! Sikerült! Szőlőből készült. A második napon sziszegtek és habzottak, PF sáv minden irányba, ma kenyeret sütöttek:

Dicsekedni is tudok:

a forró egyre hidegebbé válik, le akarom vágni és vajjal megkenni.

Gulechka, kiáltom Hurrá veled! Szép munka! Nagyon örülök, hogy megkaptam a kenyeret! Olyan csinos! Gyere, kóstold meg, csak hagyd kihűlni! Akkor írsz nekünk! Köszönöm a képeket! És a jelentésért is! Egyél kenyeret az egészség érdekében!

[Luda]

Luda, csak sokan sütnek a rajzfilmben, már régóta terveztem. De ma a harmadik kísérlet és sikeres abban a tekintetben, hogy a kenyér megsült, az első kettő más receptek szerint 3 órán át sütve !!! és sütetlen maradt. Talán ma a folyékony élesztő segítette a kenyeret levegőssé válni és jól befogadni a hőt.
Matilda_81, a szépség!

Ilyen krokodilt kellett volna készítenie, de a vágások kissé lebegtek, amikor fedővel letakartam.
Van egy vágógép, egyértelmű, hogy valamiféle laza. Véleményem, rosszul keveredett? nagy valószínűséggel fedél nélkül kellett elhelyezni. És ollóval vágtam, az öltések viccesek.

Nos, itt vagyok érett. Vigye el barátságos társaságához. Fokozatosan szeretnék eltávolodni a közönséges élesztőkenyértől. Most mandarinhéjat és mézes mazsolát tettem az elem mellé. Nagyon szeretném megszerezni az első élő élesztőt. És ott, látod, és kovászként növekszik!

Nem kaptam PF-t, 15 órán keresztül nem voltak változások ... valami nem olvad össze semmilyen módon a vasúttal ((És nagyon szeretnék kenyeret ...

Nos, itt van a jelentésem. 24 órás hűtőszekrényben fekvés után a tészta nagyon jól előjött, kivette, 1,5 órát feküdt, összehajtogatta és a kenyérsütőgép vödörébe dobta. Lyukas táskával zártam le, és a szekrény tetejére tettem. A hőmérséklet 25-26. Úgy döntöttem, hogy melegítek még egy kicsit, bekapcsoltam a gázt (29 lett). Ahogy megértem, az én hibám volt. Csak az asztalon kellett volna hagynia. Valamiért hajnali 3 órakor keltem, volt egy olyan érzés, hogy aludtam, szerintem meg kellene néznem a tésztát. És ott ........ a tészta majdnem a legtetejéig és a lyukig emelkedett. Minden megállt. Bekapcsolta a sütést és hátradőlt. Természetesen addig nem aludtam el, amíg a kályha nem csipogott. A szaga olyan volt, hogy ha reggel nem lenne munka, akkor mentem volna enni valamit. A tető természetesen leesett, de az ízét nem lehet összehasonlítani más kenyérrel. A kipróbálás 6 órásnak bizonyult Epilógus: a hűtőszekrényben végzett mindennapos kipróbálás után a kenyeremnek még 5 óra kell a formában (csak az asztalon), és megsütöm. El tudom képzelni, mi lett volna, ha reggel 6 órakor felébredek (a várakozásoknak megfelelően). A régi telefonomon készítettem egy képet, elküldöm a lányomnak, esetleg beteszek egy fényképet. Még egyszer szeretnék köszönetet mondani Lyudochkának, nyilván teljesen zsidóra váltok. mások, mert nem szeretem a savanyú kenyeret.

[baba nata]

baba nata, Natasha! Hát, hálistennek! Olyan nagyszerű, hogy minden sikerült és tetszett a kenyér íze! A bizonyító kaland pedig nagyszerű élmény, amely nemcsak Önnek, hanem mindenkinek segít, aki ezt a kenyeret a menetrendjéhez szeretné igazítani. És a kenyér hívott - felébresztett! Csak valamiféle mese. De tudom, hogy megtörténik. Nagyon köszönöm az ilyen részletes megjegyzést. Süss kenyeret az egészség érdekében!

[An-net]

Nem kaptam PF-t, 15 óra alatt nem történt változás ... valami nem olvad össze semmilyen módon a vasúttal ((És nagyon szeretnék kenyeret ... Tovább: https://Mcooker-hun.tomathouse.com/in..._smf&topic=417918.new#new

An-net, Anya, lisztet és cukrot kellett hozzáadnom a receptből (kenyér). ha az élesztő él, akkor meg kellett volna nőnie. És ha a vasút nem működött, akkor semmi sem segít rajta. Elemezni kell a vasút és a PF állásának körülményeit. Honnan származik a vasút, milyen a hőmérséklet, voltak-e buborékok, hány napig tartott a vasút? Mert nincsenek csodák. Ez azt jelenti, hogy valami nem tetszett a vasútnak.

A krokodilnak ilyennek kellett volna lennie https://Mcooker-hun.tomathouse.com/in..._smf&topic=417918.new#new

Oksanchik, egy csodálatos krokodil. És a morzsa jó. és az a tény, hogy bozontos, az az, hogy forrón vágott neki. És mit értesz a "rosszul kigyúrt" alatt? Ha megadja a teszt autolízisét, majd megbízza a HP-vel, akkor nem akarja, de mindent úgy gyúrnak, ahogy kell. mit gyúrtál be és hogyan?

Nos, itt vagyok érett. Vigye el barátságos társaságához. Fokozatosan szeretnék eltávolodni a közönséges élesztőkenyértől. Most mandarinhéjat és mézes mazsolát tettem az elem mellé. Nagyon szeretném megszerezni az első élő élesztőt. És ott, látod, és kovászként növekszik! További részletek: https://Mcooker-hun.tomathouse.com/in..._smf&topic=417918.new#new

Tashenka, szép munka ! Próbáld ki! Semmi bonyolult. Csak figyelmet kell fordítani egy kicsit. És így minden magától megtörténik. Csak irányítsd. Természetesen a teljes főzési idő nem rövid. De a foglalkoztatásunk nem más, mint savanyú kenyér. Bár még nem sütöttél starterkultúrákat. Általában Natasha, irányítsa a folyamatot - mérje meg a hőmérsékletet, ne mozduljon túl közel az akkumulátorhoz, hogy az élesztő ne forrjon.

A lányoknak általában, akiknek problémájuk van a ház hőmérsékletével, valamilyen dobozba kell tenniük az üveget úgy, hogy nyitott oldala a hőforrás felé néz. Még vannak az üvegeim és a tésztám. Ekkor nem lesznek hirtelen hőmérséklet-változások. Csak mérje meg a hőmérsékletet a dobozban, hogy ne legyen túlmelegedés.

Lyudochka, és köszönöm. Tettem még egy üveg banánt szárított barackkal (kevés választásom van). Futsz haza, és arra gondolsz, hogy van az edényem?

[Natalia]

Natalia, egészségedre! Az anyag pedig klassz! Gyorsan erjed. És etesse meg azokat a vasútokat, öntsön vizet. Hagyja, hogy pár napig melegen maradjon. Nagyon aktívak lesznek!

Igen én voltam. Azt hiszem, legközelebb valószínűleg el kellene távolítanom egy kicsit vastagot.

[Natalia]

Natalia, most eltávolíthatja a vastagokat. És adj hozzá mazsolát vagy bőrt.

A nem etetett vasútjaimat pedig hűtőbe tettem. Most hideg van. A PF és a tészta nem működött a melegben. Megvárom a nyarat.
Jó napot mindenkinek!

Luda, engem nem fenyeget. Egész télen kikapcsolt elemekkel éltünk, de a lakás hőmérséklete nem csökkent 26 alá. Paradoxon! A konyhában az akkumulátor, bár ki van kapcsolva, kissé langyos, ezért a közelébe tettem. Remélem, hogy a "kompóm" kényelmes lesz!

[Tashenka]

Luda, engem nem fenyeget. Egész télen kikapcsolt elemekkel éltünk, de a lakás hőmérséklete nem csökkent 26 alá. Paradoxon! A konyhában az akkumulátor, bár ki van kapcsolva, kissé langyos, ezért a közelébe tettem. Remélem, hogy a "kompóm" kényelmes lesz!

Tashenka, akkor minden rendben van! Hagyja, hogy élesztője erős és egészséges legyen.

Most hideg van. A PF és a tészta nem működött a melegben. Megvárom a nyarat.

Könnyű, hát mit tegyek? várjon! Egyébként a nyár nincs olyan messze!

An-net, Anya, lisztet és cukrot kellett hozzáadnom a receptből (kenyér). ha az élesztő él, akkor meg kellett volna nőnie. És ha a vasút nem működött, akkor semmi sem segít rajta. Elemezni kell a vasút és a PF állásának körülményeit. Honnan származik a vasút, milyen a hőmérséklet, voltak-e buborékok, hány napig tartott a vasút? Mert nincsenek csodák. Ez azt jelenti, hogy valami nem tetszett a vasútnak.

Nos, mindezt tökéletesen értem. Ennek ellenére azt gondolom, hogy a vasút nem működik. Megpróbálom melegebb helyre tenni. Kipróbáltam mazsolával ivan teán, datolyával ellátott banánon ... Gondolkodom azon, hogy mit kéne még kipróbálni.

Arra gondolok, hogy mi mást próbáljak ki

Javaslom kipróbálni szőlőn. Speciálisan vettem egy kis gallyat, ott 8-10 közepes darab kell - nagyon aktívak