"Ivan-tea" kenyér teljes kiőrlésű liszttel és folyékony teaélesztővel

[Albina]

Albina, a csomagoláson nem ajánlott. Csak lapon. De próbáld ki, 3-4 nap után meglátod, hogy elindult-e a folyamat. nem veszít semmit, csak 1 evőkanál. l. Szahara.

[Ludmila]

Ludmila, Később megpróbálom. Banánt akarok tenni.

[Albina]

Albina, hát és jó. A banán gyorsabb lesz. És akkor teázhat.

Lyudmila, lendültem ezen a recepten. A dicséreted után már nem állhatok le. A kenyered nagyon szép, minden festett, mint mindig nagyon tiszta, de szeretnék tisztázni a teával kapcsolatban. Mit jelent az 1: 1 tea infúzió? Mennyi víz és száraz fű? És hány kanál teára van szüksége a vasúthoz? Nagyon érdekes módon írták a teáról, nem ismertem a jótékony tulajdonságokat. Egyszer megvettem ezt a kézi gyűjteményt, de nem kerültem bele, és most rajtam fekszik, még virágai is vannak. És hogyan használja általában, ilyen sötétnek kell lennie a sörfőzésben az iváshoz?

mit jelent az 1: 1 tea infúzió?

Sveta, ez azt jelenti, hogy a 3. infúziós tea felét és a 4. infúziós tea felét vettem. Vagyis megittuk az első tealeveleket, újra megtöltöttem. Megittuk a második teát is. Harmadszor főzött, 20 percig állt, szűrőn át csészébe öntötték. Aztán ugyanezt a teamasszát öntött negyedszer. 40 percig állt, öntött egy másik csészébe. És ugyanannyit vett a 3. és a 4. tealevelből. És akkor az előírás szerint megmérte a szükséges mennyiséget - 220 ml.

Mennyi víz és száraz fű?

Sveta nem gyógynövény, hanem igazi tea, sötét, mint egy hagyományos bolt. Főzök - 2-3 teáskanál / pohár forrásban lévő víz, mint a szokásos tea.

És hány kanál teára van szüksége a vasúthoz?

Mint a folyékony élesztő receptjében - 2 evőkanál. l. száraz tea és még egy kis virág 250 ml-re. víz. Ráadásul - édesem. Lásd a vasúti és a fűzfa tea kenyér receptjét. Minden oda van írva, és vannak képek.

Nagyon érdekes módon írták a teáról, nem ismertem a jótékony tulajdonságokat. Egyszer megvettem ezt a kézi gyűjteményt, de nem kerültem bele, és most rajtam fekszik, még virágai is vannak. És hogyan használja általában, ilyen sötétnek kell lennie a sörfőzésben az iváshoz?

Menj a tea témáimhoz, ott minden meg van írva, hogyan kell elkészíteni. Ezek nemcsak szárított gyógynövény levelek, hanem erjesztett levelek.
Ez egy link az Ivan tea receptjéhez https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=389191.0
Ezek a kerti és a vadon élő növények leveleiből készült teák. https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=389380.0
Ez pedig több növény leveleiből származó kevert teára vonatkozik. "Country Tea" -nek hívtam https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=390336.0

Lyudmil, nagyon jó, hogy fényt adtak neked. Ilyen válaszra nem számítottam az értékesítésre. Végigsétáltam a Temkódon. Lenyűgöző, de még mindig meg kell érteni, és nincs hova gyűjteni. Ránéztem a teámra, vagy megcsaltak, vagy gyenge erjedésű. Úgy néz ki, mint csak szárított zöld levelek, virágokkal. Szóval nem kapom meg a vasutadat? Nem tudom kihozni belőle ezt a színt. Aztán arra gondolok, hogyan lehet 3-4 alkalommal főzni, az első főzésem halvány, és nem tetszett az ízlésemnek. És mit tegyek? Normál erjesztett teát keres?

Lyudmil, nagyon jó, hogy fényt adtak neked.

Nem Fény, a fény még nem adatott meg nekünk. A férjem számítógépéről elmentem, hogy leírjam a receptet, és megláttam a kérdésed. Most a férj számítógépét kikapcsolják. Most jöttek a villanyszerelők aláírni egy e-mailt. oszlopok. Azt mondták, hogy még 3 órájuk van dolgozni - fákat vágni az elektromos vezetékek közelében, rohadtul.
Világos, készítsd el a rendelkezésedre álló anyagot. ez a szín nem biztos, hogy mi. Előnyöknek kell lennie. Hozzáadhat 1 evőkanál színt. l.rendes bolti fekete levél tea. Vagy normál szemcsés.

Köszönöm, Lyudmil, mit tehetek. Megpróbálom. Legalább az érdek kedvéért.

És remek teát iszol. Nem eladás céljából csinálod? És akkor mindenféle lobudát árulnak, ne habozzon.

Most jöttek a villanyszerelők aláírni egy e-mailt. oszlopok. Azt mondták, hogy még 3 órájuk van dolgozni - fákat vágni az elektromos vezetékek közelében, rohadtul.

Megtaláltuk az időt. Közvetlenül velük ég. Szimpatizálok . Remélhetőleg az elektromos vezetékek nem sérülnek meg.

[lappl1]

lappl1, Lyudochka! Jelentem! SUPER kenyér virágliszt nélkül is. Gyúrjuk tegnap a vasúton, tegyük a hűtőbe. Reggel kivettem, felmelegítettem, majd összehajtottam és többször kibontottam. Tettem egy próbára és ... elfelejtettem, hogy már meg kell sütnem. DE! jól szétszórva, egy tekercsben megsütve. Szinte forrón vágtam, alig vártam, hogy megharapjam a szélét, így a morzsa nagyon elszakadt a fotón. De ez a legkevésbé sem idegesített!


A kéreg szuper finom! morzsa ... nincs szó ... de zaaaaaah!
Az egyetlen dolog, hogy velem történt valami a sütővel ... minden villámgyorsan ég, de később foglalkozom vele ... aztán ...

[Svetlana_Ni]

Svetlana_Ni, Svetlana! Nem ígérem, hogy hamarosan lesz - de van lehetőség a zelenográdi utamra (csak pár hete mentem el hozzád). Amint felkészülök, írok neked, és elhozom, hogy megkóstold a teát ... maghoz!
És az Ivan-tea a moszkvai régióban tele van, és valószínűleg ott van. Csak nem figyeltél.

Svetlana_Ni, Svetlana! Nem ígérem, hogy hamarosan lesz - de van lehetőség a zelenográdi utamra (csak pár hete mentem el hozzád). Amint felkészülök, írok neked, és elhozom, hogy megkóstold a teát ... maghoz!
És az Ivan-tea a moszkvai régióban tele van, és valószínűleg ott van. Csak nem figyeltél.

Ezt a világot nevezik kicsinek. Micsoda meglepetés ! Igen, az Ivan-tea természetesen tele lehet, de tiszta területeken kell összegyűjteni, különben az egész periódusos rendszert használhatja a sirállal, vagy valami érdekesebbet.

[lappl1]

lappl1, Lyudochka! Jelentem! SUPER kenyér virágliszt nélkül is. Gyúrjuk tegnap a vasúton, tegyük a hűtőbe. Reggel kivettem, felmelegítettem, majd többször összehajtottam. Tettem egy próbára és ... elfelejtettem, hogy már meg kell sütnem. DE! jól szétszórva, egy tekercsben megsütve. Majdnem forrón vágtam, alig vártam, hogy megharapjam a szélét, így a morzsa nagyon elszakadt a fotón. De ez a legkevésbé sem idegesített!


A kéreg szuper finom! morzsa ... nincs szó ... de zaaaaaah!
Az egyetlen dolog, hogy velem történt valami a sütővel ... minden villámgyorsan ég, de később foglalkozom vele ... aztán ...

Lenochka, hát itt vagy kenyérrel, sőt tűzfűvel. Nagyon örülök, hogy végül jól sikerült. Jóképű! Buja, szellős morzsa. Helyes kenyér! Így kell lennie. Sajnos az enyémet nem ettem forrón, mert fényképet kellett készítenem a recept metszéséről. És ahhoz, hogy normális legyen, el kellett viselni az éjszakát. Szóval, Lenochka. itt szerencsésebb vagy. Nos, semmi, minden előttem áll. Most a húsvéti sütemények kerülnek napirendre.
Len, kicsit előbb el kellett volna olvasnom a hozzászólását. Aztán a banánvasúton összegyúrtam a húsvéti sütemények tésztáját, és már 2x összehajtogattam. Szóval ezt a tortát reggelig sütöm.
Ó, nem erről beszélek. Helen, köszönöm. Nagyon örülök, hogy megcsináltad! Okos lány! Peks még mindig jó egészségnek örvend!

Érdekel ez a kenyér
Az üveget élesztőre tettem, törülközőbe tekertem és meleg helyre tettem (hőmérővel mértem - 27 gramm). A második napon aktív folyamat kezdődött, 5 nap után az egész tea megfulladt (csak néhány virág maradt lebegni), a sziszegés és a hab eltűnt. Most kenyérrel próbálom ki, nézzük meg, mi lesz. És a kovászos PPC illata, a cefre cefre és finom illata van

Valami nem emeli fel az előenzimet 2-3-szor. Belül vannak légbuborékok (az üvegen keresztül is átlát), de gyakorlatilag nem változik a térfogata. Az élesztő normálisnak tűnik, és sisterg és habzik, ahogy írták. Ki mit mondott nekem?

[lappl1]

lappl1, Lyudochka, micsoda szépség, nem kenyér !!!

labdává formáljuk a leendő kenyeret

És golyóvá formálta, borítékba hajtogatta?
Ha öntött sütő, akkor a tésztát vékonyabbá tegye, valószínűleg?
Teljes laikus vagyok a búzakenyérben ...

Ha öntött sütő, akkor a tésztát vékonyabbá tegye, valószínűleg?
Teljes laikus vagyok a búzakenyérben ...

Maga azt mondja, hogy mindent ki kell próbálnia, hogy ragaszkodott a formáihoz ?? Keverje fel a labdát vágásokkal, ez egy nagyon izgalmas folyamat, két hónapig kísérleteztem vágásokkal, köszönet érte Angelának a türelmét ..
Különösen, ha búzával "neked", akkor sem hagynám el a receptet. Nézd meg ezt a pelyhes morzsát - tökéletes !!!!!
Ó, Lyudmila, Helen engem bekapcsolt a "formájával")))
A kenyér csodálatos, a technológia hűvös, még mindig meg kell szerezni ezt a Vanechka-t))

[Jeanne]

Jeanne, ezért gondolkodom a rostos receptemen. Hogyan lehet a legjobban tálalni.

Hozzáadva: 2016. június 29., szerda, 07:16

miért ragaszkodsz a formáidhoz?

És mi más .., nincs semmi, ami megbántaná a formáimat! Hidegek

[Elena]

Elena, vágásokkal tálaljuk)))) Nos, próbálkozzon egyszer, nos, csak próbálkozzon .., köszönöm később

[Elena]

Elena, vágásokkal tálaljuk))))

Aha! A nagyon skoka kísérletek ??? Két hónap! És felajánlja, hogy egyszerre tanuljak

Tehát itt vannak a tanárok, ez jó lesz !!!!! Egy este kenyérsütővel a karomban olvastam, néztem ide, és itt vannak neked
Nem féltem, hogy beteszek egy vasúti korsót, és megnézem, milyen lyukak vannak, irigyellem magam.
A kifogásokat nem fogadják el, várunk

És gömbbé formálta, borítékra hajtotta?

Nem, Len .. A Tanya-Admin-nek van egy videója erről. Nézz ide https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=89541.0

Ha penészsütő, akkor a tésztát valószínűleg vékonyabbá teszi? Teljes laikus vagyok a búzakenyérben

Nem is tudom ... Nem vagyok a formák szakértője - van egy kis sütőm, ezért csak rudat vagy kereket készítek. Miért vékonyabb a tészta? Nem jó nekem és a kandallónak sem. Formáztam és úgy készítettem, hogy ne homályosodjon el.
Oh, lányok, csúfolódtak ... Így van, Zhanna, hadd edzen Lena ... Mi van, ha ez jól jön? Számomra a kandalló most könnyebb, mint a tüdő, de mielőtt féltem volna magamtól, főleg amikor vágásokat hajtottam végre - nos, ez nem működött. Aztán anélkül, hogy megnézte volna, vágni kezdett ...

Tanya-Adminnak van egy videója

És az internetünk még rosszabb, mint a videód, nem tudom megnézni ...
Oké, szóval nézem, megnézem ... Rendben van.

És az internetünk még rosszabb, mint a videód, nem tudom megnézni ...

Len, ez nem lehet rosszabb, mint a miénk ... A videót sem tudom megnézni. és nagyon gyakran képeket.
Általában a tésztát tortává terítjük, majd a széleket kezdjük körbe hajtani a közepe felé. Amikor az összes élét összehajtja, labdát kap. félig behajlított tenyerét a gömbre teszi, és ezt a kontyot a tengely köré tekeri. A labda sima és gyönyörű, és ami a legfontosabb, erős, nem terpeszkedő.
A fenébe ... Nem is tudom, hogy világosan írtam-e ...

[lappl1]

Nem is tudom, világosan írtam-e.

lappl1, Lyudochka, Nagyon szépen köszönöm! Rájöttem.

Lyudmila, köszönöm az ötletet! Jómagam teljes kiőrlésű gabonát (rozs, több gabona ...) kovásszal sütök. Receptekkel kísérletezek, nemrég adtam hozzá amarantlisztet és csicsóka gyökeret. Itt ástam tőled valami érdekeset. Megpróbálok víz helyett Ivan-Tea teát adni. Nyáron pedig az Ivan-Tea gyökere, akárcsak az első világháborúban, katonáink azért tettek, hogy a kenyér ne romoljon el az árkok nedvességétől. És arra is, hogy mézet főzzenek a tűzgombák leveléből, bár természetesen a méhfűz méz jobb. Hajolj előtted !!!

Nem, Len .. A Tanya-Admin-nek van egy videója erről. Nézz ide https://Mcooker-hun.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=89541.0

Megnéztem. Ez a technika akkor releváns, ha a tésztát nem lisztből, hanem holimikeményítőből (a szem magjából) készítik. Ha csak gabonalisztet használ, sőt különféleeket, sőt mindenféle adalékot, ami rontja a tészta amúgy sem fontos ragacsosságát, akkor az nem fog olyan okosan működni, mert a tészta bármihez tapad, de önmagához nem. És itt taktikusabban kell kezelnie a kolobokot.