Zabpite szilva

[Üveg 250 ml.]

Zabpite szilva

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
Búzaliszt	2 evőkanál.
Herkules	2 evőkanál.
Kefir	500 ml
Cukor	3/4 cikk
Sütőpor	2 teáskanál
Tojás	2 db
Növényi olaj	3 evőkanál. l
Vanillin	kés hegyén
Magozott aszalt szilva	150 gr.
Üveg 250 ml.

Főzés módja

• A tojásokat felverjük cukorral, amíg a súlya 3-szoros nem lesz
• 
• Anélkül, hogy abbahagyná a korbácsolást, öntsön vékony patakba kefirt
• 
• A zabpelyhet őröljük turmixgéppel. Hozzáadjuk a tésztához. Hagyja 15 percig duzzadni
• 
• Ezután adjunk hozzá növényi olajat, keverjük össze
• 
• Adjunk hozzá átszitált lisztet, sütőport és vanillint
• 
• A tészta konzisztenciájának olyannak kell lennie, mint a sűrű tejföl
• 
• 25-26 cm átmérőjű sütőedény. Öntsük ki a tésztát, simítsuk el, tegyünk a tetejére apróra vágott aszalt szilva
• 
• Süssük 180 C-on^{ról ről} száraz mérkőzésig körülbelül 30 -35 percig
• 
• Hűtsük le a kész tortát a rácson
• 
• 
• 

[tizenegy]

tizenegyKöszönöm, kerestem egy ilyen receptet!)))
A szilva tengert megszárítottam, télen megsütöm az egészséges pitédet!)))