Leveles tészta spenót nyári pite (σπανακόπιτα)

Leveles tészta spenót nyári pite (σπανακόπιτα)

Kategória: Péksütemények

Konyha: görög

Hozzávalók
Friss spenót	800 g
Póréhagyma (csak fehér rész)	150 g
Zöldhagymát	100 g
Kapor	4 evőkanál. l.
Tyúk tojás	2 db
Sajtok Feta	250 g
Krém 15%	100 g
Só a feta sajt sótartalmának figyelembevételével
Ízlés szerint őrölt fekete bors
Leveles tészta 2 lap	700 g
Tej a tészta zsírozásához a tetején

Főzés módja

• Az oldalon találtam 2 receptet erre a finom görög spanokopita pitére (σπανακόπιτα), de mivel mindkét recept jelentősen különbözik az enyémtől, úgy döntöttem, hogy érdemes megosztani veletek. Hiszen soha nincs túl sok pite !!!! Ezt a pitát Agni barátom - görög nő Görögország nyugati részéből - Yanino városából tanította főzni. Fogadja el, hogy egy ilyen töltelék jobban megőrzi a spenót és a zöldek előnyös tulajdonságait, friss és aromás íze van, és gyorsabban főz. Nagyon ajánlom, próbáld ki!
• Öblítse le a spenótlevéleket folyó víz alatt, szárítsa meg és vágja nagy szalagokra. Tegyük egy szűrőedénybe és enyhén sózzuk meg. Jól pépesítsd a kezeddel, és szorítsd ki jól a levéből.
• 
• Vágjuk a póréhagymát vékony szeletekre.
• 
• Zöld hagyma és kapor.
• 
• Hozzáadjuk a feta sajtot és a tejszínnel jól elkevert tojásokat, durva reszelőn reszelve, borsozzuk és enyhén sózzuk, figyelembe véve az ajánlásaimat.
• 
• Keverjünk össze mindent jól.
• 
• Helyezzen egy leveles tésztalapot egy sütőpapírral borított tepsire, és bélelje rá a tölteléket, 2 cm-re visszahúzódva a szélektől.
• 
• Fedjük le egy második tésztalappal, és nagyon jól illesszük össze a széleket. Ossza fel a lepényt részekre úgy, hogy vágást végez, de nem vágja át a tésztát a végéig. Pizzakéssel csinálom. Kenje meg a tortát tejjel.
• 
• 180 "C-ra előmelegített sütőben 40-45 percig sütjük. Koncentráljon a sütőre!
• 
• Hagyja a tortát kihűlni, és a jelölés szerint vágja részekre.
• 
• Szolgáld ki magad!
• 

Az edényt arra tervezték

20

A felkészülés ideje:

60 perc

Főzés program:

sütő

Hasonló receptek

Creatopita - görög leveles tészta húsos pite (Loren)

Mega sima leveles karamellás almás pite (Natalia Alekseevna)

Leveles pite zöldhagymával (Iriska)

Szép, ízletes és egészséges! De ez ritkán fordul elő! Annál inkább hiányzik az ilyen pite, amikor meg kellett próbálnia. Nagyon köszönöm a csodálatos receptet.

Nagyon köszönöm, főzz az egészségedért !!!

[Natalia]

Nataliamilyen csodálatos sütemény! Nagyon szeretem a spenót pitét. És milyen hihetetlen fotók Köszönöm!

[Lena]

Lena, nagyon szépen köszönjük!

Natasha, a fotók olyanok, hogy éppen a munkahelyemen szeretném megsütni ezt a tortát
Elvittem a könyvjelzőkhöz, amint megjelenik a friss spenót, mindenképpen megfőzöm ezt a csodálatos pitét

natapit Köszönöm a receptet! Nagyon örülök. Ma sütöttem egy pitét (puff nem volt) élesztő tésztán, de ilyen finom töltelékkel elképesztően jól sikerült. És mégis, köszönöm az ötletet a dizájnnal, csak a Teskom rácsja jött jól 🔗 amely tétlenül feküdt velem. Vele nagyon könnyen és gyönyörűen vágott egy pitét

[irysikf]

irysikf, Astilba, lányok, köszönöm szépen, hogy odafigyeltek a receptre !!!

Astilba, hűvös rács, és meg kell vásárolnia egyet magának !!!

[natapit]

natapit, Natashahogy szeretem ezeket a pitéket!

Köszi, hogy emlékeztetsz!

[Natasha!]

Natasha! Csodás torta! Mint valóban, mindig! Kár, hogy lesünk van a spenóttal. Ma megint a piacon voltam, de még a fagyasztott sem eladó.
De nem számít! Pite a könyvjelzőkben (remélhetőleg nem sokáig!).
Köszönjük a csodálatos - könnyű és finom receptet!

[Olga]

Olga, örülök, hogy az emlékeztető kellemes volt !!!

Irina, jön a nyár, ekkor .......

[Natalia]

NataliaMilyen finom pite Ezúttal a csodálattól a főzésig megyek. Szeretném kipróbálni

[Natalia]

Natalia, Chuchundrus, - Biztos vagyok benne, hogy nem fog csalódást okozni !!! Köszönöm!

[natapit]

natapit, Natasha, igen, igen, természetesen megteszem, de tompa és csalánosan! Hamarosan felnő!

Ma tündértortát sütöttem. És nem furcsa módon vettem mintát 🔗
Natalie, csodálatos recept most, ez a kedvenc süteményem

Félelmetes torta, finom, gyors és egészséges !!!! És van Teskomovsky párnaforma, nagyon kényelmes dolog :-) :-) köszi névrokont a finom receptért és a szívből jövő fotókért !!!

[Csucsenka!]

Csucsenka! Ilyen gyönyörű pitét készített a lányom! Igen, olyan aranyos!

Mikhasa, és milyen fantasztikus 🔗.
Köszönöm kedves a dicséretet 🔗

fantasztikus

Azt hiszem ... Nos, még nincs meg az a spenót! Netuti!

Natasha Chuchenka, okos lány, klassz pite !!!!! :-) :-) :-) :-)

Ma tündértortát sütöttem. És nem furcsa módon vettem mintát 🔗
Natalie, csodálatos recept most, ez a kedvenc süteményem

Okos, jóképű pite !!!! Szeretem a gyönyörű fotókat: bravo: riportok !!!

[lettohka ttt]

lettohka ttt, Natalia, Köszönöm névadó !!!

És a névadó, köszönöm, hogy megosztott ilyen csodálatos recepteket !!!

🔗 🔗 🔗
: titok: Tört leszek a falánkságtól és a büszkeségtől

[Natalia]

Natalia, megmentünk!

[natapit]

natapit, Köszönöm!!!!
Már kész, de még nem vágott, forró, de a töltelék nagyon finom !!
A sütőtől függ