Mandarin szorbet pezsgővel

Mandarin szorbet pezsgővel

Kategória: Ünnepi konyha

Hozzávalók
kristálycukor	200
víz	200
pezsgő	500
mandarin	5

Főzés módja

• Ez a recept az újév után jelent meg és ragaszkodott hozzánk :-) Nem ünnepelhettünk tovább, de nagyon szerettem volna :-) és itt fagylaltnak tűnik, de nagyon érdekes hatású, olyan vicces :-) :-) :-)
• Általában ez a sorbet okosan megy minden ünnep után :-) és önmagában nagyon kellemes és ünnepi!
• Forraljuk fel a cukrot és a vízszirupot, hűtsük le. Aki nem igazán szereti a nagyon édes dolgokat, kevesebb cukrot fogyaszthat, emellett fontos, hogy milyen pezsgőt fogsz fogyasztani, ha édes, akkor kevesebb a cukor, ha brut ilyen normális! Préselje ki a mandarin levét 5 mandarinból (én mind narancssal, mind citrusfélék keverékével próbáltam, de a mandarin a legfinomabb). Keverjünk össze hűtött szirupot, gyümölcslevet és pezsgőt, én a legegyszerűbbet száraznak vagy brutnak veszem. A keveréshez az alaknak magasnak kell lennie, különben a buborékok túlcsordulnak. Van egy fagyasztó jégkészítőm, beleöntöm és ő addig főz, amíg félig szilárd nem lesz, majd átteszem a fagyasztóba. Fagylalt nélkül is lehetséges, akkor többször kell keverni a fagyasztóban.
• Nagyon finom és frissítő fagylalt, finom színű
• A fényképet semmilyen módon nem tudtam behelyezni, de gyönyörű sárgás golyókkal tálalják, friss gyümölcsökkel vagy tejszínhabbal díszíthetik. És nagyon gyorsan egyél! Ilyen hőséggel azonnal elolvad!
• Jó étvágyat kívánunk!

jegyzet

Hasonló receptek

Ananász egy üveg pezsgőből és csokoládéból (mesterkurzus) (Zena)

Rizottó pezsgővel (bármilyen) gyorsfőzőben / Spumante rizottó (Franky)

Koktél pezsgővel "Ünnepi" (MariS)

Készült ismét két adag a hétvégére! Remélem mindenkinek van elég :-)

[ElenaMK]

ElenaMK, Lena, a fotó nagyon szükséges, különben elveszik egy jó recept! Kérjen moderátorokat vagy útmutatást, azok mindenképpen segítenek Önnek! És köszönöm a sorbet!

Köszönöm a tanácsot! Mindenképpen megpróbálok fényképet tenni!

Végül fényképet készített
Most áll a fagyasztóban, lefagy, ma elviszem a dachába :-)
Bon Appetit mindenkinek!

[Elena]

És hogy hiányzott nekem, egy pezsgőbarátnak egy ilyen recept? Elena, Köszönöm! Mindenképpen felhasználom az újévi ünnepekre!

Imádom a sorbettet! Mindig olyan egyszerű, friss és ízletes !!!! Lenochka

Lányok! A rokonaim! Nagyon örülök, hogy tetszett! Nagyon finom és frissítő! Csak vegyen fel finom mandarint, és a pezsgő nem lehet drága, de jobb, ha ugyanolyan természetes, mint a dolce vita esetében, természetesen ettem, de az élesztő és a kémia kellemetlen szaga :-)