Latte zselé

Latte zselé

Kategória: Tej- és tojásos ételek

Hozzávalók
Erős kávé	150 ml
Tej	120 ml
Zselatin	4 + 4 g
Cukor	2 teáskanál

Főzés módja

• Készítsen elő 150 ml kávét az Ön számára kényelmes módon. Vegyünk kávéport 1 pohárra.
• Hűtött kávéban áztassa be a zselatin felét, amely aztán feloldódik. Öntsük a masszát bármilyen edénybe, és tegyük hűtőbe. Amikor a zselé megszilárdult, apróra vágjuk, és tejeskávéba öntjük.
• Külön oldjuk fel a zselatin második részét a tejben, adjunk hozzá cukrot. Öntse a tejet egy pohárba a kávézselére, hogy ellepje, és tegye a hűtőszekrénybe.
• Közben a maradék tejet cappuccinatore-zal (vagy más módon) felverjük, amíg sűrű habot nem kapunk. Tegye a habot a zselére egy pohárba, és használat előtt tegye vissza a hűtőszekrénybe.
• 

Az edényt arra tervezték

1 adag

jegyzet

Hozzáadhat cukrot a kávé zseléhez, vagy feloszthatja mindkét keveréket. Nem iszom kávét cukorral, ezért édesítettem a tejet. Nagyon tetszett ez az eredmény. (A cukor eltávolítását egyáltalán nem javaslom).

Nincs külön készülékem a hab előállításához, de ilyen kis tejmennyiséggel nem sikerült elég erős habot szerezni improvizált eszközökkel, így a hűtőszekrényben töltött éjszaka után kissé leülepedett.

Óóóó, recept nekünk! ! Szeretjük a tejeskávét!
Varázslatosan! El tudom képzelni, milyen finom és gazdag! : lány-igen: És én azonnal elloptam volna tőled a tartletet! Köszönöm, Olga! Egyre meglepőbb!

és a tejet zselatinnal habbá verni?

és a tejet zselatinnal habbá verni?

Természetesen.

bírság. meg kell próbálni

[Erzsébet]

Erzsébet, próbáld ki, nagyon tetszett.

És én azonnal elloptam volna tőled a tartletet!

Olenka, sütemény recept itt.

[Olya]

Olya, nagyon szép fotók, főleg az utolsó - kanállal! Nagyon étvágygerjesztő!

[tengeri]

Ó, tengeri, ne mond! Ma úgy reggeliztem, mint még soha!

Olya, milyen eredeti recept! Szeretném már kipróbálni. Reggel mindig természetes kávét iszok tejjel cukor nélkül. Számomra már édes a tej.
Először mindenképpen kipróbálom a receptjét.
Köszönjük, hogy elküldte a receptet!

[Elena]

Elena, Kávét iszok cukor nélküli krém nélkül. De itt a cukor nagyon szervesen jött be - nem édesítve, hanem hozzáadva az ízéhez.
Magam is meglepődtem.