Cseresznye-kefir desszert csokoládéval és dióval

Cseresznye-kefir desszert csokoládéval és dióval

Kategória: Kulináris receptek

Hozzávalók
cseresznye	250 g
kefir	350 ml
porcukor	3 evőkanál. l.
csokoládé fekete	50 g
dió	50 g
tej	70 ml
zselatin	1,5 evőkanál. l.
cukor	1 evőkanál. l.

Főzés módja

• Először készítsük el a desszert kefir részét. Dörzsölje a csokoládét egy finom reszelőre, aprítsa fel a diót. Öntsön kefirt egy tálba, adjon hozzá csokoládét,
• 
• dió,
• 
• porcukrot és összekeverjük.
• 
• 1 evőkanál. l. Öntsünk instant zselatint meleg tejjel, hagyjuk megduzzadni, majd adjuk hozzá a kefirmasszához. Cseresznyém, távolítsd el a magokat. Tegyen 6-7 meggyet a tálak aljára,
• 
• a maradék meggyet turmixgéppel pépesre aprítsa, szitán szűrje. Kis mennyiségű meleg vízben oldjon fel 0,5 evőkanál. l. azonnali zselatint, adjuk hozzá a léhez és keverjük össze.
• 
• Öntsük a kefirmasszát tálakba, és tegyük hűtőbe, amíg meg nem sűrűsödik.
• 
• Amint a kefir megvastagszik, öntsük a tetejére a meggy-zselés keveréket, és küldjük vissza a hűtőszekrénybe, amíg teljesen megszilárdul, körülbelül egy órán keresztül.
• 
• Ennek eredményeként egy csodálatos zselés desszertet kapunk, amely csodálatos módon ötvözi a cseresznyét a csokoládéval, a dióval, és a kefir adja a frissességet, amelyre annyira szükség van egy forró, fülledt nyáron.
• 
• Jó étvágyat kívánunk!

Az edényt arra tervezték

2

A felkészülés ideje:

90 perc

Szép, ízletes és egyszerű! Köszönöm, mindenképpen megpróbáljuk, hiányzik a cseresznye a hűtőben.

[Ellisa]

Kakaó szépség! Ellisa, Köszönöm ! Nos, itt van egy ilyen fülledt nyár, itt Szentpéterváron valahol elveszett ... És a melegben igen, klassz ilyen desszertet élvezni!

[Ellisa]

Ellisa, szóval egy ilyen nyári és finom fotón jöttem sütkérezni! Köszi a receptet, nagyon tetszett !!

Most az ön receptje szerint készítettem, csak cseresznye helyett, mandarinból és citromból sűrű citruslekvárt kentem fel forralt vízzel, és rétegenként adtam hozzá zselatint ... természetesen várjon, amíg ezek a rétegek megkeményednek, ááá, de az eredmény aaaaaat-super diót sütöttem, és csak a kezemmel törtem el, és díszítettem a tetején - a recept csodálatos, és csak egy csomó variációt lehet készíteni. Köszönöm a remek receptet !!!!
Annak ellenére, hogy most január van, az elemek jól működnek otthon, így a recept egész éves, köszönöm Ella !!!: girl_dance: