Zrazy hús tojással

Zrazy hús tojással

Kategória: Húsételek

Hozzávalók
darált hús (csirkém van)	1000 gramm
konty	150 gramm
tej (vagy bármilyen tejtermék)	150 gramm
nyers tojás	1 darab
főtt tojás	4-5 darab
fokhagyma	2 fog
fehérrépa hagyma	1 darab
őrölt feketebors	íz
só	íz
növényi olaj	sütéshez

Főzés módja

• Készítsen darált húst a húsból fokhagyma és hagyma hozzáadásával.
• Forraljuk fel a tojásokat.
• Héj nélküli tekercset áztasson tejbe, gyúrja össze.
• Adja hozzá a cipót, a nyers tojást, a sót és a borsot a darált húshoz.
• Jól összekeverjük és kissé felverjük.
• A főtt tojásokat apró kockákra vágjuk.
• Nedves kézzel veszünk darált húst, süteményt készítünk, közepére tojást teszünk, szeletet formázunk.
• Nem pánikolok, mert nem szeretem. Zsemlemorzsában lehet tekerni.
• Mindkét oldalán közepes lángon aranybarnára sütjük.
• Csökkentjük a tüzet, fedjük le fedéllel és tartsuk alatt néhány percig.
• Tálaljuk körettel vagy zöldségekkel.
• 
• 
• 
• Legyen finom az Ön számára!

Az edényt arra tervezték

vállalat

A felkészülés ideje:

1 óra

Főzés program:

húsdaráló, tűzhely

jegyzet

Nagyon ízletes és látványos étel. Akkor jó, ha a tojásnak fényes sárgája van. Nem volt szerencsém: girl_cray: De a bemutatóhoz a megfelelőt kaptam.
Az ilyen zrazy bármilyen más töltelékkel elkészíthető: gomba, rizs, sült hagyma. Jó étel ünnepi asztalhoz és a mindennapi konyhához. Ajánlja!


Zrazy - zöldségekkel, tojással, burgonyával stb. Töltött egész vagy darált húsból készült termékek; hagyományos litván étel, Fehéroroszországban, Ukrajnában is népszerű, hosszabb ideig, és széles körű nemzetközi elismerést kapott. A letört, vékony húsdarabokból előállított Zrazy-t, amelybe a tölteléket csomagolják, Ukrajnában zavivanoknak hívják.

[Angela]

Angela, mmmmmmmmmmm !!!! annyira ízletes!!! Köszönöm!!! Néha más töltelékkel is csinálom ...

[Angela]

Angela, nagyszerű recept, ilyesmit csinálok, de egy egész tojással benne mindenképp ki kell próbálni, köszönöm

[Lányok,]

Lányok,Köszönöm. Azt hiszem, sokak számára a recept nem hír. De ez a "gyors", "ízletes", "gyönyörű", "költségvetési" kategóriába tartozik

de egy egész tojással benne

Készítek egy tekercset egy egész tojással a sütőben. És vágott zrazikival. Annyira kisebbek.

És vágott zrazikival. Annyira kisebbek.

Általában fürjet veszek a zrazért, akkor kicsik és szépek a vágásban

Áááá, Semyon Semyonitch!

[Angela]

Angela, köszönöm, remek recept!
Fürjtojással - ez már ünnepi lehetőség.

ez már ünnepi lehetőség.

Vásárolok a fiamnak, szinte mindig a hűtőben vannak ... nem lehet minden nap főzni fürjtojással, de nem eszünk minden nap

[ang-kay]

ang-kay, Angela, milyen csodálatos őrült! Ízletes!
Azokat is szeretem!

Itt van egy étel, amit most megennék. Rajong. Köszönöm a receptet

[Angela]

De ez a "gyors", "ízletes", "gyönyörű", "költségvetési" kategóriába tartozik

Angela, csodálatos recept

[Angela]

Angela, anyukám ezeket készíti, finomak és táplálóak!

Angela, milyen szépek! Eh, hús a fagyasztóban, holnapig álmodnom kell
Köszönöm a receptet!

[Anatoljevna]

Anatoljevna, Antonina, Natalishka, Natalia, Albina, Matilda_81, Gulnara, taniakrug, Tanya, köszönöm kedveseim, hogy odafigyeltek a receptre. Nagyon finom, és nem olyan divatos, mint amilyennek hangzik. Próbáld ki.

... De ez a "gyors", "ízletes", "gyönyörű", "költségvetés" kategóriába tartozik

És mindig megfelelő és kielégítő. Köszönöm a szép emlékeztetőt.

[Maryana]

Maryana,

[ang-kay]

ang-kay, Angela egy őrültet csinált. Nagyon-nagyon finom, de szakítottam. A tojás nem zavarta a darált húst, nem kenyerezett, talán sok volt a töltelék (a fotó alapján ítélve). Finom. Köszönöm.Többet fogok tenni, kijavítani a hibákat.

[Natalia]

Natalia, a lényeg, hogy tetszett. Körülbelül egy teáskanálba tettem a töltelékeket. Jobb, ha darált húst keverünk egy tojással, ez köt. Örülök, hogy a recept jól jött, és remélem, meggyökerezik.

Ma zrazy-t készítettem, maga az ötlet tetszett, de készítettem egy szelet tésztát búzadarával

Szép munka. : girl_claping: Neked is tetszett az ötlet vagy az ízlés? : girl-q: Úgy tűnik, hogy én is vagdaltam szeletet.

Sokáig zrazy akartam főzni, de aztán kiderült a recept

Úgy tűnik, van aprított szeletem.

Van egy tekercs és egy nyers tojás, nekem pedig csak búzadara és tejem van. Próbáltam fórumunkon bemutatni a búzadarabokkal készített szelet receptjét, és nem találtam meg. Most kezdtem el ezt csinálni, és nem "tamburinnal táncolni". Aztán gyakran mászkáltak

Köszönjük a jó ötletet a tojástemplomokhoz! Tegnap a receptje alapján készítettem, de kisebb változtatásokkal. Nagyon finom lett!

[Olga]

Csak búzadara és tejem van.

Mindig búzadarával halászok, tojás és tej nélkül, mert böjti napon vagy böjtön főzök, amikor tudok horgászni. Búzadara ugyanaz a zsemle.Olga, Nagyon örülök, hogy a recept belépett a házba, és remélem, hogy gyökeret fog ereszteni.

Csak úgy, hogy asztali szeleteket vesznek figyelembe kenyérrel. És a búzadara nagyon tetszett

[ang-kay]

ang-kay, Angela nagyon hálás a receptért! Tegnap elmagyaráztam a nővéremnek, hogy mi van. Összegyűlt főzni, de az arányok nem tudják. Közvetlenül segített!

[Tonya,]

Tonya,egyáltalán nem. Használd. És maga választja ki az arányokat. Olyan finom nekünk, és Albinka búzadarával. Az alapvető ötlet.

Köszönöm a receptet!
És általában ízletes, és a darált hús harmonikus.
Csak a formázásnál értetlenkedtem - a darált csirke ragacsos, kizárólag ilyen és olyan anyák segítségével lehetett önteni a zrazy-t. A nedves kezek nem könnyítették meg a folyamatot. Nem olyan sima lett, mint a fotón, de mégis finom.

[Irina]

Irina, Örülök, hogy tetszett az íze. Egészségedre. És a megvásárolt darált húst? Csak magam csavarom, levágom a húst a csirkéről. Ragad, de nem kritikus.

Magam is megpörgetem. Valamiért meglehetősen ragacsosnak bizonyult.
De semmi) Az íze kiváló, az esztétika idővel meg fog jönni

Természetesen. A formálás igazi üzlet. Örülök, hogy tetszettek a zrazikik. én nagyon szeretem őket

Vegyes sertéshúsból + marhahúsból készült. Finom, igen! 150 g tekercs nem akart megpuhulni 150 g tejben, hozzá kellett adnom. Ugyanezen okból két tojást tettem a darált húsba. De a főtt tojásnak pontosan feleannyinak kell lennie - marad. Általában - finom, gyors, köszönöm.

Ezek a receptek mindig hozzávetőlegesek. A darált hús lédússága különbözik attól, ami számít a darált húsnak, a cipó sűrűségét és frissességét tekintve, és ki mennyit fogja "betolni" a töltelékeket. De különben is köszönöm, hogy megpróbálta.

Csak a fröccsöntésnél összezavarodtam - a darált csirke ragacsos, kizárólag ilyen és olyan anyák segítségével lehetett önteni a zrazy-t. Nem olyan sima lett, mint a fotón, de mégis finom.

Lányok, ez csak a darált csirke nagyon szereti a búzadarát, 500-600 grm darált húshoz 1-2 evőkanál kell hozzá. kanál búzadarát, és hagyjuk állni fél órát a hűtőszekrényben a fedél alatt, hogy a búzadara megduzzadjon, könnyebb legyen, és a zrazy és a szelet kialakuljon.
Angela, köszönöm a receptet! nagyon finom zraziki lett!

[Elena]

Elena, az egészségre.

[Elena]

Lányok, ez csak a darált csirke nagyon szereti a búzadarát,

Elena, a fórumon van egy csodálatos recept a tejszeletekre https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=139315.0 Ahogy megismertem, nem teszek kenyeret vagy burgonyát darált húsgombócba
Angelaamit itt szemetelek

Búzadarát adok hozzá, ha nem teszek tojást vagy darált halba. Krumplit sem teszek szeletbe. És a búzadara ugyanaz a cipó. Végül is búzából készül.

[ang-kay]

ang-kay, Angela, ez nekem nem működött őrülten, és ennyi.
Ma kerestem egy próbálkozást, és csoda történt!
Köszönöm! Olyan boldog vagyok!
Finom! Köszönöm!

[Tonya,]

Tonya, Nagyon örülök, hogy minden sikerült.Nem a receptem szerint működött, vagy egyáltalán?

Angela, köszönöm a receptet, mivel mindig finom és nem nehéz, én is fóliát használtam a szobrászathoz.

[Irina]

Irina, csodálatos. És milyen okos panírozás! Szuper!

[Irina]

Irina, kykysik1107Mi fényes a panírozásban?

Hozzáadok búzadarát, ha nem tojok

Angela, helyettesítheti az ebben a receptben szereplő zsemlét búzadarával?

Mennyi, legalább hozzávetőlegesen, búzadara szükséges 800 gr-hoz. darált marhahús?

Át kell-e önteni a búzadarát a tejben?

Tud.
Kanalak 4.
Nem. Ha a darált hús meredek, akkor csak adjon hozzá tejet vagy hideg vizet.

[Angela]

Angela, nagyon finom és gyönyörű zrazy kiderült! Köszönöm a receptet! A családom szerette. Káposztasalátával tálaljuk.
Zrazy nem "nyitott" főzés közben. Először kissé megsütöttem őket nagy lángon, és készenlétbe helyeztem őket a sütőben. A fotón a férj villával szakított, úgy tűnik, hogy ez felrepedt.

[Katerina]

Katerina, remekül alakultak. Én is nagyon szeretem őket. Örülök, hogy tetszett)