Minestrone

Minestrone

Kategória: Első étkezés

Konyha: olasz

Hozzávalók
Sonka	200 gramm
Füstölt kakas	50 gramm
Burgonya	5-6 db
Cukkini	1 db számítógép
Sárgarépa	1 db számítógép
kaliforniai paprika	1 db számítógép
Póréhagyma	1 db számítógép
Gyökérzeller	kis darab
Paradicsompüré / szósz	1 teáskanál / 4 asztali ház
Spagetti	50 gramm
Fagyasztott zöldségkeverék	100 gramm
Só
Őrölt fekete bors és őrölt koriander
Fokhagyma	1 gerezd
Növényi olaj sütéshez

Főzés módja

• A Ministrone sűrű olasz zöldségleves spagettivel. Érdekes és jó a gyors főzéshez, a rendelkezésre álló zöldségfélék ingyenes készletéhez és a mell melléhez / sonkához / bármilyen füstölt húshoz. A tészta kedvelői is kedvelni fogják.
• Tehát vágja le a füstölt oldalt és enyhén pirítsa meg "Fry" üzemmódban, 3. nyomás (anélkül, hogy megvárná a "P" ikon megjelenését) - 5 perc
• 
• Ezután hozzáadjuk a kockákra vágott burgonyát és sárgarépát, és további 5 percig sütjük
• 
• Ezután letesszük a kockákra vágott cukkinit és zellert, a póréhagymát félkarikára és a bolgár paprikát, és további 5 percig sütjük
• 
• Ennek eredményeként a zöldségek nem sültek meg a szó teljes értelmében, hanem lágyabbá válnak, és mintha párolódnának. A leves különlegessége az is, hogy a zöldségek ne legyenek kemények, tartsák meg az alakjukat, de elég főttek legyenek. Az előpörkölés pontosan az, amit szeretnénk.
• A folyamat végén adjunk hozzá kockákra vágott sonkát, sót, fűszereket, paradicsomszószt vagy tésztát, egy gerezd fokhagymát:
• 
• Töltsön forrásban lévő vizet a 3/5-ig (ne felejtse el, hogy a leves ne legyen vizes. A folyadéknak csak 2-3 cm-rel kell takarnia a zöldségeket.)
• Csukja le a fedelet, "Leves" mód, 2. nyomás, idő 20 perc. Amikor megszólal a jel, erőszakkal engedje el a nyomást, és adjon hozzá spagettit, amelyet előzőleg megtörtek és sós vízben főztek. Keverje össze, zárja le a fedelet és hagyja állni 5 percig. Az összes "Ministrone készen áll".
• 

Az edényt arra tervezték

3 liter

A felkészülés ideje:

40 perc

Főzés program:

Fry + leves

jegyzet

Ideális esetben a Ministrone-t reszelt parmezán sajttal szolgálják fel. De ennek híján nélkülöztek. Jó lesz petrezselyemmel és kaporral, de jobb, ha csak a tányérra adjuk a zöldeket.
Az összetevőkben említett fagyasztott zöldségkeverék a zöldborsó + kukorica + póréhagyma + kaliforniai paprika + zeller gyökér + spárgabab mexikói keveréke.
És igen! Ha több fekete borsot ad hozzá, akkor a levesnek nagyon kellemes fűszere van (aki természetesen szereti)

Hasonló receptek

Minestrone (a sok fajta egyike) a Steba DD 1-ben (GTI Tatiana)

Leves a la "Minestrone" tonhal (Rada-dms)

Minestrone (Lisss's)

[Natalie @]

Natalie @, nagyon étvágygerjesztőnek tűnik! Köszönöm a receptet!

Finom zöldségleves! Jegyzetet veszek.
Csak hadd tisztázzam, hogy a minestrone-t reszelt parmezán sajttal tálalják, külön tálba hozzák (vagy az asztalra reszelik), és mindegyiket ízlés szerint meghintik, valamint mindig van benne valamiféle hüvelyes, általában kis fehér bab vagy zöldborsó.

A leves kitűnő, köszönöm, holnap főzni. Mondd csak, Natalya, mi a füstölt oldal? füstölt szegy vagy sem?

Köszönjük, hogy értékelte a receptet! nagyon szép
Rada-dms, természetesen a levest parmezánnal szolgálják fel. Itt vagyok! Zavaros!
És igen, lányok, valamilyen oknál fogva még egy fotó nem nyílt meg a receptben, és elfelejtettem jelezni, hogy a "Leves" módban történő főzés előtt sonkát is adunk hozzá (200 gramm). De most, hogy kijavítsam a recept pontatlanságait, nem tudom

[Natalie @]

Natalie @, a "Szerkesztés" tetején kattintson és szerkessze három napig, úgy tűnik.

A Rada-dms, köszönet a tippért, már kijavította. Egyébként azt mondtad, hogy babnak vagy borsónak jelen kell lennie. Mindez a levesben van, a zöldségkeverék részeként (az összetétel leírása a jegyzetben)

[Natalie @]

Natalie @, Natasha, hogy értesítést kapj, kattints a Rada-dms-re, majd írd tovább a szöveget, a becenevem félkövéren lesz kiemelve, és e-mailben értesítést kapok, hogy ebben a témában kerestek meg. És így mindenkivel!

[Rada-dms]

Rada-dms, ó, köszönöm a jó tanácsokat!

[Natalie @]

Natalie @, ha meg akarja nézni például a profilomat (van egy lista a felhasználói receptekről is), akkor kattintson a fotóra, és ha személyes üzenetben ír, akkor kattintson a zöld görgetőre.

[Rada-dms]

Rada-dms, köszönöm, tudom ezt, és láttam, hogy sok recepted van. A szabadságban el fogok olvasni

[Rada-dms]

Rada-dms, köszönöm, tudom ezt, és láttam, hogy sok recepted van. A szabadságban el fogok olvasni

Nem magamról beszélek, hanem általában! Nos, akkor kitaláltuk! Egyébként van egy témánk Olaszországról. https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=391725.0

A leves kitűnő, köszönöm, holnap főzni Mondd csak, Natalya, mi a füstölt oldal? füstölt szegy vagy sem?

A disznó oldaláról füstölt sertészsírt árulják üzleteinkben. Húsrétege is van. Ez a termék eladó és oldalnak hívják