Sonka zöldségekkel (opcionális)

Sonka zöldségekkel (opcionális)

Kategória: Húsételek

Hozzávalók
Sonka és pác hozzá:
Durva tengeri só	0,5 tk csúszda nélkül
Frissen őrölt paprika és fűszerek keveréke (szegfűbors, fekete, szerecsendió, babérlevél, koriander, kömény, rozmaring, kakukkfű stb.)	0,5 tk
Szódabikarbóna	0,5 tk
Balzsamecet	1 tk
Adjika vagy lecho, vagy paradicsomszósz	1 evőkanál. l.
Hátsó szár vágott	kb. 600 gr.
Olíva vagy bármilyen növényi olaj	1 evőkanál. l.
Fokhagyma	1-3 szegfűszeg
A zöldségpárnához:
Nyers burgonya (lehetőleg fiatal) közepes	8-10 db.
Közepes sárgarépa	1 db számítógép.
Hagymás hagyma (póréhagyma vagy medvehagyma)	1 db számítógép.
Kedvenc mások (cukkini, padlizsán stb.)	önkényesen
Só, száraz gyógynövények, gyógynövények

Főzés módja

• Ez valószínűleg nem recept, hanem egy másik főzési lehetőség.
• A sertésszelet értékesítésénél gyakran látjuk a sonka egy részét - a szárat. De nem minden, hanem a felső vágása.
• 
• Jövedelmezőbb tőlünk vásárolni, mint maga a szár. Mivel kevesebb a csont és megélt. Bár természetesen mindent finom főzni. Az ilyen sonkadarabokat mindig rajzfilmek mutatják.
• Főzési lehetőséget kínálok.
• Öblítse le és szárítsa meg egy darabot. Sütőzsákba tesszük. Tegye a tetejére az összes pácoló hozzávalót. Mártásként használtam chutney Angela receptje szerint. Jól kösse össze a zacskót, és rázza a kezébe, hogy az összetevők átmenjenek a húson. Tegye a hűtőbe néhány órára.
• 
• Ezután tegye a zacskó húst a gőzölős tálca multicooker gyorsfőzőjébe. Gőzfőzés mód, maximális nyomás. Főzési idő 1 óra. Ne engedje le a nyomást. Hadd történjen minden magától.
• Vágja le a zöldségeket zsírozott raklapon növényi olajjal vagy zsírral. A burgonyán, a hagymán és a sárgarépán (én fagyasztottam meg) hozzáadjuk az összes zöldséget a hűtőszekrényben. A paradicsom kivételével. Jobb hozzáadni, amikor a burgonya készen áll, mivel a nyers burgonya és a paradicsom nem barát. A burgonya szilárd marad. Nagyon ízletes édesköményt adni. Drága, de ízletes. Megszórjuk a zöldségeket sóval és gyógynövényekkel, öntsünk egy kevés növényi olajat.
• 
• Tegye a zacskóból a húsunkat a zöldségek tetejére, és öntse ki a zsákba gyűjtött összes levet.
• 
• Fedjük le fóliával és tegyük 220 fokosra előmelegített sütőbe 20 percre. Ezután távolítsa el a fóliát, és további 5 percig sütje a grill alatt, amíg szép nem lesz.
• Nagyon gyorsan és simán kiderül. Biztos finom!

jegyzet

A sertésszár előnye gélképző anyagok jelenlétében rejlik, amelyek fontosak a csont-, szalag- és porcszövet számára. A szár alapján készített zselés hús nagy mennyiségű kollagént tartalmaz, amely növeli az ízületek rugalmasságát. A szár nagy mennyiségben glicint és B. vitaminokat tartalmaz.A termék arachidinsavat tartalmaz, amely pozitív hatással van az anyagcserére és az idegrendszer működésére.
Szeretettel, Tumanchik
ne felejtsd el ezt a főzési lehetőséget

Marinád szárakra, szárnyakra, húsra, mellre, stb (Tumanchik)

Irisha, köszönöm a receptet! Szórakoztató módon főzni. És láthatja, hogy az eredmény finom. Könyvjelzőkbe viszem.

Mikor kell főzni és enni mindent a füleken?

Irisha, köszönöm a receptet! Szórakoztató módon főzni. És láthatja, hogy az eredmény finom. Könyvjelzőkbe viszem.

Mikor kell főzni és enni mindent a füleken?

köszönöm Checkmark. És egy másik probléma, hogy ne felejtsük el, mit akartam főzni! Emlékszem, miközben láttam a receptet. Bedobtam a könyvjelzőkbe, mint egy hordó fenék nélkül. Ezután próbáljon meg emlékezni és megtalálni.

Kivette a csülköt ... a pokolba vele, zselés hússal, ilyen latyakos-fagyos időben forró, illatosat akarok. !! Köszönöm Irisha !!

Kivett egy szárat ... a pokolba vele, zselés hússal, ilyen latyakos-fagyos időben forró, illatosat akarok. !! Köszönöm Irisha !!

személyünk!
remélem tetszik!

[Ir]

Irnincs lelkiismereted! Tehát csúfolják az éhes embereket! Megyek még tekercset enni.

[Tumanchik]

Tumanchik, Ir milyen csodálatos

főzési lehetőség.

Nagyon étvágygerjesztő! Milyen jó ember vagy! Milyen finom finomságokkal eteti a sajátjait!

Olyan finom, hogy vezetés közben azonnal szaladni akar a boltba. Nagyon megtetszett az ötlet zöldségekkel.

[Ir]

Irnincs lelkiismereted! Tehát csúfolják az éhes embereket! Megyek még tekercset enni.

Nos, mi vagy ... megosztom! szeretnél csontot rágcsálni?

[Tumanchik]

TumanchikIr milyen csodálatos Nagyon étvágygerjesztő! Milyen jó ember vagy! Milyen finom finomságokkal eteti a sajátjait!

Köszönöm, Tonya. Nem nevezheted éhesnek a háztartásomat. Egyébként is, de nem éhezve!

Olyan finom, hogy vezetés közben azonnal szaladni akar a boltba. Nagyon megtetszett az ötlet zöldségekkel.

Irisha nem tudja elhalasztani ezt az ötletet! Csak fuss és főzz!

Nos, mi vagy ... megosztom! szeretnél csontot rágcsálni?

Valami azt mondja nekem, hogy ez az egyetlen dolog, ami megmaradt a pompából. Gyerünk!

Valami azt mondja nekem, hogy ez az egyetlen dolog, ami megmaradt a pompából.

nem Manechka, szeretlek. Jobb, ha előkészítek egy újat neked. Jössz? Megetetlek, hogy te is jobban legyél!

Irishka, gyönyörű! Ilyen férfitál hideg időre! Nem eszem húst, de imádom a húsételeket tartalmazó fotókat, és nagyon szeretek húst főzni.

Irishka, gyönyörű! Ilyen férfitál hideg időre! Nem eszem húst, de imádom a húsételeket tartalmazó fotókat, és nagyon szeretek húst főzni.

Köszönöm Tanyushechka!
Nem eszel húst? Ez akaraterő! Diéta, vegetarianizmus? Vagy más okokból?

Igen, Irunchik, a testem nem eszik húst .. már 15 éve.

Igen, Irunchik, a testem nem eszik húst .. már 15 éve.

ezt nem! és hogy vagy .. egyáltalán nem mehetek hús nélkül. és otthon nem eszik meg minden húst?

Csülökrajongó vagyok. Tudtad! Minden formában szeretem (a nyers kivételével). Már a könyvjelzőkben.

és otthon nem eszik meg minden húst?

Minden nap főzök mindent. A férjem tiszteli a csülköt. Az egyik nap megcsinálom, gyorsabban kell megtalálnom.

Csülökrajongó vagyok. Tudtad! Minden formában szeretem (a nyers kivételével). Már a könyvjelzőkben.

JÓL SZERINT TUDTA! Általában tudom, hogyan kell olvasni a gondolatokat. különösen azokat, akiket szeretek!

Minden nap főzök mindent. A férjem tiszteli a csülköt. Az egyik nap megcsinálom, gyorsabban kell megtalálnom.

érthetően. hát megvan az akarat! ne is próbáld ...
Várom a választ az ízéről!

Ó, mi is nagyon tiszteljük a csülköt, ezért élesítettem a sílécet (szó szerinti értelemben vett poszt, a tél lesöpri :-) :-) :-)) holnap a piacra, reggel futok a hidegben , majd főzök fincsi!
Köszönöm, Irisha, az ötletet!

Ó, mi is nagyon tiszteljük a csülköt, ezért élesítettem a sílécet (szó szerinti értelemben vett poszt, a tél lesöpri :-) :-) :-)) holnap a piacra, reggel futok a hidegben , majd főzök fincsi!
Köszönöm, Irisha, az ötletet!

Köszönöm Lenochka a kedves szavakat! remélem tetszik!

Irishka, gyönyörű! Ilyen férfitál hideg időre! Nem eszem húst, de imádom a húsételeket tartalmazó fotókat, és nagyon szeretek húst főzni.

Tanyulya a kérdés nem szerepel a témában: kérjük, értesítse a Brand 4001 vagy a Binatone YM-80 joghurtkészítőt, vegye vissza holnap, köszönöm

Tanyulya a kérdés nem szerepel a témában: kérjük, értesítse a Brand 4001 vagy a Binatone YM-80 joghurtkészítőt, vegye vissza holnap, köszönöm

miért nem írsz neki a megfelelő téma vagy privát üzenetet?

miért nem írsz neki a megfelelő téma vagy privát üzenetet?

Bocs, még mindig nem tudom, hogyan kell használni az oldalt, felvettem a kapcsolatot Tanyulával

[Lucien]

Lucien, De Tanyulya nem valószínű, hogy kitalálja, hogy ebben a szálban kérdezte tőle.
Menj a Yogutnitsa témára, találd meg ott Tanyulyát, kattints a becenevére és tegyél fel kérdéseket, vagy írj neki személyesen (kattints a becenév alatti zöldre)

Bocs, még mindig nem tudom, hogyan kell használni az oldalt, felvettem a kapcsolatot Tanyulával

semmi rossz, minden jó. mindannyian ilyenek voltunk.

[Mirabel]

MirabelKöszönöm a tisztázást.

Csülköt készítettem, nagyon finom, nem volt időm aktuális fotót készíteni. Csülökkel volt nálam, mást nem árulnak. Zöldségeket készítettem egy párnán - káposztát, sárgarépát, hagymát, paprikát. Hozzáadott savanyúság a turshi alól. Finom lett, köszönöm.

Sajnálom, szeretném tisztázni - a fűszerek arroganciája ÖSSZESEN 0,5 teáskanál vagy minden egyes fűszer 0,5 teáskanál
Köszönöm

Csülköt készítettem, nagyon finom, nem volt időm aktuális fotót készíteni. Csülökkel volt nálam, mást nem árulnak. Zöldségeket készítettem egy párnán - káposztát, sárgarépát, hagymát, paprikát. Hozzáadott savanyúság a turshi alól. Finom lett, köszönöm.

szívesen. Nagyon örülök, hogy tetszett

Sajnálom, szeretném tisztázni - a fűszerek arroganciája ÖSSZESEN 0,5 teáskanál vagy minden egyes fűszer 0,5 teáskanál
Köszönöm

nem, hogy te, csak 0,5 teáskanál.