Ízesített vaj tortilla

Ízesített vaj tortilla

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
500 gr liszt
1,5 teáskanál só
5 g frissen préselt élesztő
1 evőkanál. l. Szahara
350 g vizet
Aromaolaj
Olívaolaj (bármilyen nő) 2-3 evőkanál. l
fokhagyma 1-2 gerezd
zöld (van petrezselyem) egy fél csokor
kemény sajt (mint a parmezán) 2 ek. l.

Főzés módja

• A "pizza" módot 45 percig gyúrjuk HP-ben, majd tegyük hidegbe. A tésztát legfeljebb 4 napig lehet hidegen tartani (másnaptól kezdheti használni).
• A sütés napján kivesszük a tésztát, 3-4 egyenlő részre osztjuk és golyókat formázunk, letakarunk egy törülközővel, 1-1,5 órán át hagyjuk.
• A petrezselymet, a fokhagymát sajtón keresztül apróra vágjuk, a sajtot finom reszelőn lereszeljük, és mindent összekeverünk vajjal.
• A legjobb, ha az ilyen tésztát kézzel nyújtja ki, fokozatosan nyújtva a közepétől a széléig. De használhat sodrófát is. Annak elkerülése érdekében, hogy a tészta sütés közben ne nagyon buborékozzon - gyakrabban szurkáljon chekich-kel vagy villával, kenje meg olajjal és petrezselyemmel.
• Ferrari pizzagépben 5 percig sütötték, 3. mód, 10 percig 2,5 percig melegítették

Az edényt arra tervezték

3-4 db

A tésztát gyúrják, holnap sütök! Köszönöm.

Gulya, finom fotó !!!

[Tatyana]

Tatyana, Remélem, tetszik ez !!!
Tatyana, nagyon szépen köszönjük:)

[GruSha]

GruSha, Gulechka, köszönöm a süteményeket, mnyamka, elvittem őket!
Olyan Liu vagyunk ...!

[Ksyusha]

Ksyusha, és hogy tetszett az enyém !!!

Gulya, okos vagy! Megpróbálom a kettes számot, hogy a zöldek ne középen, hanem a torta tetején maradjanak zöldek.

Már alig várom, hogy! Biztos vagyok benne, hogy sikerülni fog

illatos
és még kenyérpárlat is a tészta hideg erjesztéséből, mmmmmmmmmmmmmm

Köszönöm Gulechka !!!!

[Katerina]

Katerina, Natalia, jó egészséget, lányok !!!

[s]

Nagyon ízletes! A sütés azonban nem vízen, hanem paradicsom sós lében. Az egyik férje kérésére possmikrohullámú sütőben szezámmaggal esett. A második szinte a recept szerint: vajjal, fokhagymával, sajttal és száraz bazsalikommal. Azonnal elrepült egy grillre három személyre! A harmadikat pedig holnap sütem. GruSha, nagyon szépen köszönjük! A sütemények csak pompásak.

[Tatyana]

Tatyanamilyen érdekes - sós lében! Köszi neked is)))

[Gulya]

Gulya, a tészta a hűtőben van, holnap sütök, de milyen vékony a tészta, hogy kinyújtsa?

[Natalia]

Natalia, Szerettem volna kőhöz illeszteni, de nem működött))) valamivel kisebbek voltak. Ha a tésztát 4 részre osztjuk.

[Gulya]

Gulya, köszönöm a receptet, csak sült, finom, illatos tortilla (a tészta két részre oszlik), sült a hercegnőben.

Gulechka, mennyi száraz élesztőre van szükséged? Valahogy nem vagyok barátságban másokkal, de nagyon szeretném a tortáját. Köszönöm, hogy ilyen finomsággal rontottál el minket.

tud ilyen süteményeket sütőben sütőlemezen sütni? Nagyon szeretnék kipróbálni ilyen finomat

[Natalia]

Nataliaés mi van a hercegnőkkel? Ugyanazok lettek?
Nina, száraz élesztő 1/2 tk kb.
levantina, Azt hiszem, már a hercegnőkben is lehet sütni. Nem próbáltam.

[Gulya]

Gulya, minden jól sikerült, csak a felsőm halvány (általában az összes pékárut megsütöttem), de ez a pizzakészítőm, vagy inkább az ízületem problémája, fóliás borítékokban nem lehetett főzni, és nem tudd, ennek eredményeként az ellenőrző lámpák megolvadtak a felső burkolat hőmérsékletén, és emiatt a pékáruk nem olyan rózsásak, mint korábban

[Natalia]

Natalia, ez ok arra, hogy újra fólia nélkül sütjünk! Friss bazsalikommal próbálkoznék, de nincs ilyen zöldségünk a faluban

Milyen ínycsiklandó tortilla kötelező! Köszönöm!

A sütés azonban nem vízen, hanem paradicsom sós lében.

Tatyana, érzed a kész savanyúságot? És akkor van egy savanyúságom a mézzel pácolt paradicsomból és az almaecettel, kár kiönteni.

Gulsine, köszönöm a sütemény receptjét - ma vacsorára főzök, nagyon tetszett

[Yulia]

Yulia, milyen vöröses, ropogós !!! kiváló eredmény