"Altai" mézeskalács

"Altai" mézeskalács

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
Búzaliszt	950gr.-1050gr.
Tojássárgája)	2 db
Tojás	1 db számítógép.
Tejföl	250gr.
Kefir	250gr.
Cukor	2 pohár.
Vaj (olvadék)	50g.
Só	1/2 tk
Szóda	1/2 tk
Sütőpor	1/2 tk
Zománc:
Tojás (fehérje)	2 db
Porcukor	1 pohár.

Főzés módja

• Itt tettem közzé az altáji pitét, most a mézeskalácson a sor.
• Tehát kezdjük ...
• Keverje össze a tejfölt, a kefirt, a vajat, a cukrot, a tojást és a sárgáját, adjon hozzá sót és szódát.
• 
• 
• Keverje össze a lisztet sütőporral, szitálja át, és fokozatosan adja hozzá a folyékony komponensekhez. Nem vastag, puha tésztát gyúrunk.
• 
• Megszórjuk a tésztát liszttel, egy megfelelő edénybe tesszük és egy éjszakára hűtőbe tesszük.
• Reggel vegye ki a tésztát, nyújtsa ki 1,5-2 cm vastagra, vágja ki tetszés szerint, nekem vannak speciális bevágásaim a sütikhez, csak négyzetekre vághatjuk, vagy egy pohárral - körökkel.
• 
• 
• Tegyen egy tepsit, sütje T 180 * -on, 20-25 perc alatt, aranybarnára.
• 
• 
• Amíg a mézeskalács süt, készítsd el a habot.
• A tojásfehérjéket porcukorral erős habbá verjük.
• 
• A kész mézeskalács sütiket letakarjuk mázzal, tetszés szerint díszítsük, hagyjuk egy kicsit megszáradni.
• 
• Hívjon mindenkit az asztalhoz, öntsön illatos, aromás teát csészékbe és élvezze !!!
• Jó étvágyat, mindenki, segítsen magán kedvesemnek !!!
• 

Az edényt arra tervezték

3 tálca (a képen látható módon)

Főzés program:

Fogantyúk / Sütő

jegyzet

Ezt a csodálatos receptet Galinochka, férjem nővére mutatta be nekem, amikor Barnaulból jött hozzánk. Amiért nagyon hálás vagyok neki!

Remélem, hogy valaki jól fog jönni!

P.S Igen, sok a máz, ezért csak a recept felét használhatja fel, ha megtalálja a maradék fehérjét. A maradékból habcsókot sütöttem.

[Ksyusha]

Ksyushaó ..... b !!!!!!!!!!! amikor mindenre van időd !!!!

[Helen3097]

Helen3097, Lena, nem ismerem magam!
Kösz a figyelmet !

Az új év főzéséhez. Nagyon köszönöm Duci ilyeneket

[LarL]

LarL, Kösz a figyelmet !
Az új évre a lényeg!

Ááááá! 🔗 a kedvenc mézeskalácsom
Olyan aranyos házi
Ksyu, most boldogtalannak érzem magam, nincs ilyen mézeskalácsom
: őrült: és amikor megsütöm, szidlak téged patamushta, magam is megeszem őket, és meghízom

[Chuchundrus]

Chuchundrus, Natusya, gyere be, igyunk mézeskalácsos teát!
És amint megsütöd magad, elintézem neked az alaverdit, így kölcsönös segítség lesz az evésben, nem látszol kövérnek, bár várj, közelebb a télhez nem fog fájni ...
Minél vastagabb, annál melegebb télen ...

[Ksyusha]

Ksyusha, ahogy vágyam megvalósult Néhány napig alaposan megnézem a mézeskalácsot, és Ksyusha új recept elküldve

[Albina]

Albina, látod, hogyan tudtuk egy távolságból kitalálni, egyenesen Kaspirovszkijt ...
Örülök, hogy betértem, köszönöm!

Finom mézeskalács, de csak itt, Ukrajnában, kicsit másképp csináljuk)

0,5l kefik
0,5l cukor
3 tojás
1h l szóda
Liszt
valami ilyesmi)))

[Innushka]

Innushka, igen sok recept van, ez az egyik!