Cupcake "Mind a miénk, mind a tiéd"

Kategória: Péksütemények
Cupcake A miénk és a tiéd is

Hozzávalók

Csokoládé rész
Liszt 0,75 evőkanál.
Cukor 0,5 evőkanál.
Víz 0,5 evőkanál.
Kakaó 2 evőkanál. l.
Növényi olaj 3 evőkanál. l.
Sütőpor 5 g
Vaníliás cukor 5 g
Mazsola rész
Liszt 0,75 mp + 2-3 mp l.
Cukor 0,5 evőkanál.
Tea 0,5 evőkanál.
Növényi olaj 3 evőkanál. l.
Sütőpor 5 g
Vaníliás cukor 5 g
Mazsolák 80 g
Csokoládéforgács 25 g
Üveg 250 g
édesem 1,5 st. l. minden tésztatípusban

Főzés módja

  • Helló kedves fórum felhasználók! Nagyon sokáig nem tudtam elhatározni, hogy kijövök az árnyékból, főleg, hogy meglehetősen nemrégiben sütök, és valahogy még szégyellem is, hogy szerény próbálkozásaimmal felmásztam. De az utolsó kísérlet sikeres volt, ezért elhatároztam. Nem találtam kifejezetten ilyen receptet, de ha hiányzott, kérjük, törölje.
  • A forrás a nagyböjti csokoládé cupcake volt, amelyet ott fektettek le, de néhány kisebb kiigazítást elvégeztem. Tehát kezdjük:
  • Csokoládé rész.
  • 1. Szitáljon lisztet sütőporral és kakaóval egy tálba.
  • 2. Adjon hozzá mindkét típusú cukrot és alaposan keverje össze.
  • 3. Öntsön növényi olajat, folyékony mézet és vizet.
  • 4. Keverjük össze egy keverővel akasztókban simára és tegyük félre.
  • A mazsola rész.
  • 1. Áztassa a mazsolát forró vízbe.
  • 2. Forralj teát. Ízesített Bulgur-t vettem, de bármit felhasználhatsz ízlésed szerint, vagy akár vízzel is helyettesítheted.
  • 3. Szitáljon lisztet és sütőport egy tálba.
  • 4. Adjuk hozzá mindkét cukrot, és keverjünk össze mindent egy kicsit.
  • 5. Öntsön növényi olajat, folyékony mézet és meleg teát.
  • 6. Keverje össze egy kampóval ellátott keverővel simára, hogy ne maradjon csomó.
  • Az űrlap elkészítése. Viszontbiztosító vagyok, ezért készítek egy "francia inget" (ez okos vagyok))). Kenje meg a formát olajjal, és szórja meg liszttel. Alul pergamen kört teszünk. Mivel rettenetes viszontbiztosító vagyok, őt is megkenem.
  • Most végezzük el újra a tesztet. Először engedje le a vizet a mazsoláról - ekkorra már jól megduzzadt. Kicsit megszórhatod liszttel, hogy ne süllyedjen az aljára, de én nem. Öntsük a mazsolát a tésztába, és jól keverjük össze, és próbáljuk egyenletesen elosztani a tésztában.
  • Öntsük a chipset a csokoládétésztába, és ugyanolyan jól osszuk el a tésztában. A forgács nem kötelező, de szerettem volna fokozni a csokoládé ízét.
  • Most tulajdonképpen ezért kezdték el mindent. A formát magunk elé tesszük, mindkét kezünkbe veszünk egy tál tésztát, és egyúttal beleöntjük a formába. Nem vettem figyelembe, hogy a tea tészta kissé folyékonyabbnak bizonyult, így amíg a csokoládé ásott, lustán kúszott ki a vadonba, a tea szemérmetlenül több helyet foglalt el a formában. Itt nem fog működni, ezért csak megráztam az űrlapot balra és jobbra, és otthagytam őket, hogy rájöjjek, ki a főnök.
  • A formát a 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük, és puhára sütjük. Valamiért a sütési időm mindig más, de átlagosan kb. 35-40 perc konvekció nélkül. Azt hiszem, ez a sütőtől függ, ezért nézze meg a maga módját.
  • Általában ennyi. Kivesszük a cupcake-ot, lehűtjük a rácson, és meghívjuk a családot az asztalhoz.

Az edényt arra tervezték

1

A felkészülés ideje:

1,5 óra

Főzés program:

Sütő

jegyzet

Egy kis magyarázat arra, hogy miért is kellett még ilyen perverznek lennem. Anyukám chokaholic, apám pedig éppen ellenkezőleg, a nedves tésztát kedveli, sok mézzel és mazsolával. Általában felváltva sütöttem, de a perfekcionizmus szelleme mindkettőnek tetszeni kívánt. Itt született ez a furcsa mutáns))
Arra kérlek, hogy ne dobd túl sokat a papucsodat - már aggódom))
P.S. Chukchi nem fotós!

Miniszterelnök
Idézet: Salieri
Chukchi nem fotós!
Chukchi biztosan nem fotós! Hol van a kivágott fotó? Először meg kell fontolnunk, hogy tudjuk, milyen szavakkal dicsérjük!
Séf
Idézet: Salieri
Általában felváltva sütöttem, de a perfekcionizmus szelleme mindkettőnek tetszeni kívánt
Tökéletes megoldás
Olyan ez, mintha két nyulat üldöznénk és ... mindkettőt elkapnánk
Salieri
Idézet: Premier

Chukchi biztosan nem fotós! Hol van a kivágott fotó? Először meg kell fontolnunk, hogy tudjuk, milyen szavakkal dicsérjük!
evett, ismétlem, ígérem)) a vágás kedvéért))

Idézet: Szakács

Tökéletes megoldás
Olyan ez, mintha két nyulat üldöznénk és ... mindkettőt elkapnánk
köszönöm)) most meg akarom próbálni átugrani a fejem és három részt megtenni. továbbra is meg kell érteni, HOGYAN))
Ahtuba
Érdekes recept! Köszönöm! Elvittem a könyvjelzőkhöz, meg kell sütnem.
Shyrshunchik
Salieri, aranyos cupcake, meg kell sütnöm egy könyvjelzőben, amit elveszek
Salieri
Idézet: Ahtuba

Érdekes recept! Köszönöm! Elvittem a könyvjelzőkhöz, sütni kell
Próbálja ki) az egyetlen dolog, ha nem tetszik egy nagyon nedves morzsa, akkor növelje a liszt mennyiségét a tea részen, és esetleg csökkentse a méz mennyiségét. Ezután egy bizonyos fogyasztó ízléséhez igazítottam

Idézet: Shyrshunchik

Salieri, aranyos cupcake, meg kell sütnöm egy könyvjelzőben.
Örülök, ha jól jön) jól, fent írtam a morzsáról és a lisztről.
TATbRHA
Idézet: Salieri
Három részt szeretnék megpróbálni. Még meg kell érteni, hogy HOGYAN))
Formában készítsen válaszfalakat bármiből: papírból, fóliából, élelmiszeripari műanyagból stb., Mindkét oldalon olajozottan. Öntsön ki 3 (4) tésztatípust, gyorsan fogja meg a válaszfalakat.
Salieri
Idézet: TATbRHA

Formában készítsen válaszfalakat bármiből: papírból, fóliából, élelmiszeripari műanyagból stb., Mindkét oldalon olajozottan. Öntsön ki 3 (4) tésztatípust, gyorsan fogja meg a válaszfalakat.
köszönöm a tippet) Csak valami ilyesmire gondoltam, de kételkedtem abban, hogy mennyire reális ábrázolni) Kudarc nélkül próbálkozom) valószínűleg a fólia a legjobb ...
Arka
Szórakoztató recept! A leleményesség a mi mindenünk!
A válaszfalak pedig sütés után kihúzhatók, ha a sütőpapírt kiolajozták, akkor az jóval elmarad a kész sütéstől. De a fólia, különösen vékony, elszakadhat, jobb pár rétegben összehajtani
Salieri
Idézet: Arka

Szórakoztató recept! A leleményesség a mi mindenünk!
A válaszfalak pedig sütés után kihúzhatók, ha a sütőpapírt kiolajozták, akkor az jócskán elmarad a kész pékáruk mögött. De a fólia, különösen vékony, elszakadhat, jobb pár rétegben összehajtani
próbáltam)) mit tehetek ezekkel a rokonokkal, ha ilyen különböző az ízlésük)) a vicces az, hogy mielőtt elkezdtem sütni magam, nem is gondoltam rá)
kályha válaszfalakkal egyszerre, gondoltam én is. de itt az a lényeg, hogy eredetileg egy cupcake volt, és ez külön szegmenseket eredményez. De szerintem igazad van - három kvadránssal jobb, ha nem bonyolítod le az egyszerűsíthető dolgokat. Megpróbálom általában és így és így - valami sikerülni fog) jól, végül az evés során kiszedik a fóliát ...)))

Minden recept

© Mcooker: legjobb receptek.

helyszín térképe

Azt tanácsoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése