Olasz kenyér darab csokoládéval

Olasz kenyér darab csokoládéval

Kategória: Élesztő kenyér

Konyha: olasz

Hozzávalók
Meleg víz	160 ml.
Cukor	1 evőkanál. l.
Vaj	1 evőkanál. l.
Só	1 csipet
Liszt	300 gr.
Kakaó	1 evőkanál. l.
Gyors hatású száraz élesztő (azonnali)	2 teáskanál
Étcsokoládé	50 gr.

Főzés módja

• 1) Könyvjelző a kenyérsütőben - víz, cukor, vaj, só, liszt, kakaó és élesztő.
• 2) Kapcsolja be a "Tészta" módot - számomra ez a 15. számú program (Tészta - 1:15).
• 3) Vegye ki az elkészített tésztát a tálból. Hozzákeverjük a csokoládét, darabokra vágva, kerek kenyeret formálunk, és 30-40 percig hagyjuk próbára tenni (mennyi türelem elég).
• 4) 190 fokos sütőben 20 percig sütjük.
• 

Az edényt arra tervezték

1 tekercs

A felkészülés ideje:

1 óra 35 perc

Főzés program:

"Tészta" 15. sz

jegyzet

Recept Linda Deser "Frissen sült kenyér" című könyvéből.
Kíméletes, egyáltalán nem édes kenyér teahoz. Csak olyan csokoládé darabok adják meg.
De ha a csokoládé darabjait egy tálba tesszük, az összes hozzávalót összegyúrjuk, akkor ... A kenyérkészítő megpróbálja, és a kenyér színe sötét lesz, és a csokoládé "megolvad", csak a csokoládé ízt adva hozzá. .