Olasz kenyér mazsolával és rozmaringgal (kenyérkészítő)

[🔗]

Olasz kenyér mazsolával és rozmaringgal (kenyérkészítő)

Kategória: Élesztő kenyér

Hozzávalók
Tojás	2 db
Víz	körülbelül 175 g
Élesztő	1 teáskanál
Fehér kenyérliszt	400 g
Só	1 teáskanál
Apróra vágott friss rozmaring	3 evőkanál. l.
Finom cukor	1 evőkanál. l.
Olivaolaj	4 evőkanál. l.
Mazsolák	125 g
apró rozmaring ágak díszítésre

Főzés módja

• 1. Dobd fel a tojásokat egy korsóban. Tegyen vizet a kancsóba a 275 ml-es jelig.
• 2. Helyezze a mazsolát kivéve az összes hozzávalót a kenyérsütőbe a kenyérkészítőjének használati útmutatójában látható sorrendben. Liszt után adjunk apróra vágott rozmaringot.
• 3. Helyezze az edényt a kenyérsütőbe, és indítsa el az alapvető mazsolás sütési programot. Add hozzá a mazsolát egy sípolásnál vagy egy dagasztási ciklus közepén.
• 4. Sütés előtt kenje a rozmaringágakat a felületre. Sütés után vegye ki a formából és hagyja kihűlni.
• 

jegyzet

Forrás itt: 🔗
Ez a tojással és olívaolajjal öntött kenyér, mazsolával és rozmaringgal infúzióban, egy ősi toszkán recept alapján készül. Különösen jó íze van lágy, krémes sajttal.

Hasonló receptek

Olasz kenyér hagymával és oregano paradicsommal (kenyérkészítő) (Alexandra)

Olasz kenyér olajbogyóval (Omela)

Olasz kenyér kefirrel (kenyérsütő) (GruSha)

meg .. várom.

Finom kenyeret sütöttem. Legközelebb kevesebb rozmaringot teszek (szárazon adtam hozzá, friss nem volt), szerintem 1 ek. l. ez elég.

Finom kenyér. Általában minden nemzeti kenyér finom. Még soha nem találkoztam olyanokkal, amik nem tetszenek