Grillezett padlizsán és almasaláta (Steba 4.4 elektromos grill)

Grillezett padlizsán és almasaláta (Steba 4.4 elektromos grill)

Kategória: Zöldség- és gyümölcsételek

Hozzávalók
Padlizsán
Alma (édes-savanyú)
Póréhagyma
koktélparadicsom
"Almette" sajt
Természetes joghurt
Fűszer
Szezám

Főzés módja

• Tumanchik (Irina) inspirált ennek a salátának az elkészítésére, ő adta az ötletet az alma használatára, amit nagyon köszön.
• Az összetevők aránya bármilyen lehet, de ebben a salátában a padlizsánnak kell dominálnia.
• Fűszerként a Santa Maria lime-t és a borsot vettem (tengeri só, fekete bors, hagyma, paprika, korianderlevél, citromhéj, kurkuma, lime juice koncentrátum, citromcirok kivonat).
• Fűtött és olajozott grilllemezekre (4. hőmérsékleti mód) padlizsánkarikákat, almaszeleteket (héj nélkül), póréhagymákat teszek. Zárt grillen sütöttem, amíg a termék kész volt (a padlizsán puha és pirospozsgás, az alma pirospozsgás, de nem túl puha), először a 4-es üzemmódban, majd a grillt 3-as módba kapcsoltam. a grilltányérokból, majd a póréhagyma, a padlizsánt sütötték a leghosszabb ideig ...
• A póréhagymát szétszedtem karikákra, az almát kockákra vágtam, a padlizsánt negyedekre köröztem.
• Salátaöntetet készítettem turmixgépben: Almette túrósajt, natúr joghurt (fehérjoghurtot vettem a Prostokvashinótól), fűszerek.
• Kombináltam a salátát az öntethez, megszórtam szezámmaggal, a tetejére vágott cseresznye paradicsomot tettem.
• Jó étvágyat kívánunk!

jegyzet

Először főztem almát és padlizsánt. Nagyon tetszett ez a termékkombináció. Köszönöm, Irina!

Tanya, nagyon klassz meleg saláta! Bármely évszakra. Nagyszerűen főz a gázgrill serpenyőben!
Velem a "te" -en

Tanya, nagyon klassz meleg saláta! Bármely évszakra. Nagyszerűen főz a gázgrill serpenyőben!
Velem a "te" -en

Irina, nincs grill gázom. És miben különbözik alapvetően a Steba 4.4-től és más kontaktgrillektől? Talán őt is akarnom kell)))

Irina, nincs grill gázom. És miben különbözik alapvetően a Steba 4.4-től és más kontaktgrillektől? Talán őt is akarnom kell)))

igen, csak hogy a gázégőn használható. Drága vagyok, keresse meg Temkát, nem tudok hívni

Egy moldovai barátom padlónövényeket nyitott tűzön, elválasztón sütött hamvas kéregig, majd megpucolta őket. Különféle snackeket és padlizsán kaviárt készítettem belőlük. Elképesztően finom volt. Ezért nem olyan fontos, hogy melyik grillet kell használni)))

Egy moldovai barátom padlónövényeket nyitott tűzön, elválasztón sütött hamvas kéregig, majd megpucolta őket. Különféle snackeket és padlizsán kaviárt készítettem belőlük. Elképesztően finom volt. Ezért nem olyan fontos, hogy melyik grillet kell használni)))

egyetért!

[mirtatvik]

mirtatvik-Tanyusha, salátára tettél. Állok és zöldségeket grillezök. Minden, amit meg tudtam venni!

Irina, ez nagyon jó! A zöldségek hasznosak)))

[Tumanchik]

És megint KÖSZÖNÖM, a salátát viszem! Az ötlet almával szuper!)
))Tumanchik, Irina, és köszönöm!

Köszönöm, hogy megálltál a fény mellett)))

[mirtatvik]

mirtatvik, Tanyusha, ma készítettem egy salátát a Shteba Grillben ...
Korábban zöldségeket sütöttem benne, de nem sokban másképp, de ma a receptje szerint csináltam, saját változtatásokkal ...
De az APPLE ~ ^ _ ^^ _ ^^ _ ^^ _ ^ SUPER ötlet!
Mindent bögrében sütöttem, de hagyma nélkül ...Van: padlizsán, alma, kaliforniai paprika szelet és élénk sárga cukkini ~ kör, majd egy salátástálba teszem. Öltözködés: olívaolaj + egy kis balzsam + bors + só. Összes. A férj semmilyen más fűszert nem fogad el. Ó, elfelejtettem! A paradicsomot általában körökben sütöm, de ma csak egy nagy rózsaszín paradicsomot vágtam apró kockákra, és megszórtam a salátára.
Isteni volt! A cukkini egyébként különösen finom volt, és az alma is ...
Ó, nem tudom, mi a finom!)))
RÖVIDEN, MÁR MÁS SALÁTA?))))
Elnézést, Tanya, eddig fénykép nélkül!))) Éhesek voltunk, mertünk grillezett hússal ...

Rita, nagyon örülök, hogy tetszett. Nem mindegy, milyen zöldségből készítsük ezt a salátát, a lényeg, hogy megkedveljük. Mindent ízlés szerint kell főznie. Gyakran teszem ezt: ötletet veszek fel, és minden más tiszta improvizáció. Nyáron pedig sok hely van a déli oldalon - válassza ki, mit szeretne ...