Csiga és csalán leves kukoricaliszten

Csiga és csalán leves kukoricaliszten

Kategória: Első étkezés

Hozzávalók
Izzó hagyma	1 db számítógép.
Sárgarépa	1 db számítógép.
Petrezselyemgyökér	1 db számítógép.
Krumpli	3 db
Kukoricaliszt	2 evőkanál. l.
Víz vagy húsleves	2 l
Orrfolyás, csalán	egy kis gerendán
Kapor, petrezselyem	2-3 ág
Só bors	íz
Fokhagyma	választható
Rast. olaj	sütéshez

Főzés módja

• Finomra vágott hagymából, apróra vágott sárgarépacsíkból és petrezselyemgyökér szeletekből kukoricaolajon megsütjük. Öntsünk vizet vagy húslevest, forraljuk fel és forraljuk öt percig. Öntsön kis mennyiségű húslevest egy csészébe, tegye a serpenyőbe vágott burgonyát egy fazékba, sóval, borssal ízesítse és főzze további tíz percig. A fiatal álom és a csalán előre összegyűjtött és megmosott felső levelei (forrázó csalán előre forrázva) apróra vágja a helyet kaporral és petrezselyemmel. A csészében lehűlt húslevesben keverjük össze a kukoricadarát, és folyamatos keverés mellett öntsük az alacsony hőfokon forró levesbe. Amint a leves sűrűsödni kezd, tegye bele a gyógynövényeket, ismét forralja fel és vegye le a tűzről. Azt tanácsolom a fokhagyma szerelmeseinek, hogy az utolsó pillanatban tegyenek egy vagy két gerezd fokhagymát egy présen keresztül a serpenyőbe. Tejföllel tálalhatja ezt a finom, aromás és nagyon egészséges levest. Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Sovány kukorica leves polentával (ang-kay)

Pürés kukoricaleves "Mint Yakitoriában" (Jouravl)

Sukkotash - amerikai kukoricaleves (Zigmund és Shtain MC-DS42IH számára) (lada-matushka)

Milyen csodálatos leves! Könyvjelzőkbe viszem, alkalomadtán megfőzöm. Larochka, köszönöm a receptet!

Egészségére, Checkmark! Szó szerint.

Köszönöm a remek levest

[Lorik,]

Lorik, Köszönöm szépen, hogy kibővítette kukorica horizontját !!! A recept mindenképpen szerepel a könyvjelzőkben és a "nagyböjti ételek" mappában - csodálatos leves

Kérem, kedveseim, a leves nagyon könnyű és ízletes, próbálja ki.

[dopleta]

dopleta, leves
Ez az álom újra kinőtt bennem ... de a csalán öreg

Finomnak kell lennie ... Köszönöm a receptet!

Larissa, ez a leves nagyon lenyűgözött. Csak most gondolkodom, hogyan lehet "átállítani" a "téli" változatra ... Nyáron nem láttam ...

Tűrjük a tavaszt, Tanya, különben félek, hogy a levest át kell majd nevezni!

Még sok idő van tavaszig, de most levest akarok