Cukkini lekvár "Ananász"

[tizenegy]

Cukkini lekvár "Ananász"

Kategória: Üresek

Hozzávalók
Cukkini	tiszta 1,35 kg
Cukor	1 kg
Kész ananász nektár / lé	400-500 ml
Citromsav	0,5 tk
Vanillin (opcionális)

Főzés módja

• Hámozza meg a cukkinit (jobb, ha régi, sűrűeket vesz), feltétlenül távolítsa el a magot, még akkor is, ha mag nélkül van; harapásnyi darabokra vágjuk, kevés vízben puhára főzzük. Engedje le a vizet.
• Oldjuk fel a cukrot a lében, adjuk hozzá a cukkinit, és főzzük a lekvárt a kívánt állagúra. Főzés előtt adjunk hozzá citromsavat és vanillint.

Az edényt arra tervezték

1,5 l

A felkészülés ideje:

1 óra

Főzés program:

Tűzhely - de valószínűleg multicooker is

jegyzet

Recept ihlette Cukkini "Ananász" tól től tizenegy, köszönöm neki.

Főttem cukkini lekvárt citrommal, naranccsal és őszibarackkal, és sok mindent kipróbáltam: végül is bármit hozzáadhat a cukkinihoz, mivel ízük teljesen semleges. Csak az dühített, hogy fel kellett állnom, összevissza kavarognom ... erre gondoltam.

Bocsánatot kérek a nevetséges fotóért: még néhány darab sem maradt a képhez, örök problémám van.

Hasonló receptek

Cukkini kompót meggyszilvával (V-tina)

Cukkini lekvár őszibarackkal és citrommal (Horgolás)

Cukkini lekvár (Panasonic SR-TMH 18) (Wiki)