"Nut" keksztekercs

[Dió keksz:]

"Nut" keksztekercs

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
Dió keksz:
tojás (súly héj nélkül)	180 g
kristálycukor	90 g
prémium liszt	80 g
sült mogyoró	20 g
Pörkölt cukros mandula:
kristálycukor	75 g
sült mogyoró	50 g
Charlotte krém:
tojás	60 g
kristálycukor	115 g
tej	80 g
vaj	150 g
vaníliás cukor	10 g
Szirup:
Almalé	70 g
cukor	30 g
konyak	15 g
Zománc:
fehér csokoládé	50 g
vaj	50 g

Főzés módja

• Dió keksz:
• A mogyorót daráljuk kávédarálóban.
• A tojásokat (nem hideg) cukorral habos fehér habig verjük.
• Szitáljon lisztet, keverje össze apróra vágott mogyoróval. Helyezze óvatosan a tésztába.

• Helyezze a tésztát sütőpapírral bélelt tepsire.

• 200C fokra előmelegített sütőben 12-14 percig sütjük.

• Tekerjük össze a piskótát a papírral, amelyen megsült. Hagyja néhány órán át.
• Pörkölt cukros mandula:

• Öntsük a granulált cukor felét egy vastag aljú serpenyőbe.

• Amikor a cukor megolvadt, adjuk hozzá a többit.

• Miután a cukor teljesen megolvadt és karamellizálódott, adjuk hozzá a diót. Gyorsan keverje össze.

• Öntsük egy szilikon szőnyegre, hűtsük le teljesen.

• Törd darabokra a pralinét, tedd egy turmixgép tálba, és aprítsd apróra.
• Charlotte krém:

• Egy serpenyőben keverje össze a cukrot, a vaníliát és a tojást.

• Öntsünk forró tejet, keverjük össze.

• Folyamatosan kevergetve forraljuk fel és főzzük kb. 5 percig alacsony lángon. Nyugodj le.

• Verje fel a megpuhult vajat, fokozatosan adja hozzá a puding alapját.
• Adja hozzá a praliné felét a tejszínhez és keverje meg.
• Szirup:

• Melegítse fel a levet cukorral, hogy a cukor feloldódjon.

• Hűtsük le, adjunk hozzá konyakot.
• Összeszerelés:

• Hajtsa ki a piskótát, tegyen egy tiszta pergament az aljával felfelé.

• Távolítsa el a papírt, amelyen megsütötték.
• Áztassa szirupban.

• Fektesse ki a krémet.

• Felteker. Csomagolja műanyagba, és tegye hűtőbe néhány órára.

• Megolvasztjuk a csokoládét és a vajat. Addig keverjük, amíg a keverék sima nem lesz.

• Vigyen fel egy tekercsre. Megszórjuk a maradék pralinéval.
• Hűtőbe tesszük egy órára.
• 
• 
• 
• Élvezze a teát!

Milyen gyönyörű tekercs !!!!
Manya, könnyen összecsukható?

Az ilyen receptek után el kell döntenie, hogy hol készítse el a derekát
De egyszerűen nem lehet nem kipróbálni ezt a csodát

Manechka, megint finom ételekkel csábítasz éjszakára. És olyan gyönyörű. Köszönjük a mesterórát, legalább ugorjon be a konyhába és testesítse meg.

[Galina Byko]

Galina Byko, ulaaa, Galina, Nagyon szépen köszönöm. A tekercsemnek nagyon tetszett. Remélem, te is élvezed.

könnyen összecsukható?

[/ b] Galina, [/ b] ha ​​nem teszed túlzásba a sütőben, és több órán át (5-6) hagyod ülni, nem törik össze.

el kell döntenie, hogy hol csinálja a derekát

És sho a "derék"?

még a konyhába is ugorj és megtestesítsd

Pipa, Csak akkor örülök, ha megtestesíted.

Beckoning főzni túl keveset! Hochuuuuu !!!

[Manechka]

Manechka, Már megsütöttem a keksztekercset, de dióval ki kell próbálni. MK csodálatos 🔗

Ki fognak engedni a kórházból, és mindenképpen rabszolgává teszem a családot a tekercsével. Szerintem olyan finom lesz, mint gyönyörű

[Lányok,]

Lányok, Nagyon szépen köszönöm.
Tanyush, kávé neked?

AlbinaRemélem, Önnek is tetszik ez a lehetőség.

NM, Remélem, hamar meggyógyulsz. Ez messze a legfontosabb. Az összes többi várni fog.
Ha lehetséges, nekem az "ön" -re.

[Tanyush,]

Tanyush, kávé neked?

Én legalábbis! Olyan finom, hogy szárazon eszem meg. Már kusmanchik, akkor könnyen felfalom, de reggel nappal könnyebben eszem édességet.
Elmentem és ettem egy darab kenyeret egy tormával ... az élet azonnal javult

[Manyush!]

Manyush! Van még tekercsed? Vagy az előző felszólalók vették át? Akkor uooooos! Mert nem fogok annyi szakaszt elsajátítani. Ismer engem: tyap - blooper és - kész. Nos, nem tudom, hogyan csináljak mindent olyan szépen, szépen és türelmesen, mint te!
Szuper tekercs!

[Sonadora]

Sonadora, milyen gyönyörű keksz, és milyen fotók, a fájó szemek látványa! Nagyon szépen köszönöm az esztétikai örömet!

[Sonadora]

Sonadora, milyen gyönyörű keksz, és milyen fotók, a fájó szemek látványa! Nagyon szépen köszönöm az esztétikai örömet!

+1.

[Sonadora]

Sonadora, Manechka, gyönyörű tekercs, amikor becsomagolom, mindig kifolyik a krém és nagyon sok, a tekercs szinte üres, de itt olyan jó.

[Sonadora]

Sonadora, Manya, de túrókrémmel tekercsben 8-12 órás sütés után pihentetjük, erre itt nincs szükség? Rajongok a tekercsekért, holnap szeretném elsajátítani ezt, szóval várom a választ, megrendültem.

Velem rajtad. Köszönöm a kívánságodat, nagyon szeretnék csatlakozni hozzád és csinálni valamit a konyhában. Nagyon szeretem a kísérleteket és minden újat.

[Sonadora]

Sonadora, Manechka egy funky roll!

[Lányok,]

Lányok, Nagyon szépen köszönöm.

Én legalábbis!

Tanyush, tady írja meg a címet, küldök neked egy darabot reggelire.

van még tekercsed?

Adni, adni, letelepedni, Ír.

Mert nem fogok annyi szakaszt elsajátítani.

Igen, mi a szakasz: keksz, dió és tejszín. Tekercs helyett süteményeket is készíthet, hogy megkönnyítse az életét.
jachtkikötő, DonnaRosa, Köszönöm.

csomagoláskor a krém mindig kifolyik és sok

Tanyang, próbálja meg legközelebb abból az oldalból, ahol a jövőben feltekerik a tekercset, kenjen elég kevés krémet. És a másik oldalon, ahonnan indul, épp ellenkezőleg, többet.

túrókrém tekercsben 8-12 órás sütés után hagyjuk ázni, itt nem szükséges?

Elena, kell.

Tekerjük össze a piskótát a papírral, amelyen megsült. Hagyja néhány órán át.

Hat órát feküdtem ott. Először nem volt idő, két órával a sütés után beáztattam és megkentem krémmel. Összetöréskor törött.

Nagyon szeretem a kísérleteket és minden újat.

Akkor nem megfelelő módon várjuk meg e kísérletek eredményeit. Szeretünk mindent, ami új és ízletes itt.
lettohka ttt, Natasha, köszönöm.

Tejföllel sütöttem egy tekercset, finom volt, de volt néhány repedés a hajtásban.

Senki velem nem hagyja, hogy ilyen szépség és finomság hazudjon! Ugyanazzal a "feküdj ki"!
Valószínűleg isteni illatot áraszt! Tejszínre biztosan nem fog jönni :-)

Hát, a szépség megint finom! jegyzetet kell készítenie, úgy tűnik, ez nem olyan nehéz, mint a mandula.

[Sonadora]

Sonadora, Manya, túróban összecsukás nélkül áztattuk és meggyógyítottuk, majd hamvasztottuk és hengereltük, de ebben kiderül, hogy impregnálás nélkül kell göngyölni, de papírral, ellenállni, majd áztatni és krémezni, nem?

Hochuuuuu !!!

És yayayayayay!
Hűvös tekercs, Manyasha, mint mindig!

[Elena]

impregnálás nélkül, de papírral kell feltekerni, ellenállni, majd impregnálni és hamvasztani, nem?

Elena, Igen.

Trishechka, Ksyusha, köszönöm. Felakadtam a tekercsekre.

Nagyon köszönöm, így süthet most.

Len, megtartom az ökleimet, hogy minden sikerüljön.

[Manechka]

Az ilyen receptek után el kell döntenie, hogy hol készítse el a derekát

Normál - könyök szintjén (komolyan! Standard a standard figurához!)

Most találtam ki, amíg a derék még mindig ott van, úgyszólván megnéztem, hogy hol van akkor ... kijelölni, és tudok sütni

Manechka, köszönöm a receptet, hogy kekszet fogok sütni

[Derék]

Derék, Natasha, megvárom. Köszönöm.

[Férfi]

: girl_tortik: És sho a "derék"?

Ezt valószínűleg túl hamar megkérdezem tőled
Férfi, Még nem tettem meg, de elmentem megkérdezni, hogy mekkora ez a mennyiségű tészta?

[Natasha,]

Natasha, Van egy beépített sütőm, tepsim 32x36 cm.

Valami, amit nem értettem - Hol voltam, amikor ilyen édességeket osztogattak?Mit csináljon most ShtolYa?

Alyon, hogy csinálod - fütyülj, jövök.

Alyon, hogy csinálod - fütyülj, jövök.

Nos, hát én ... hogy ... sipoly)))) elmegyek!
Táviratozva - megsütöttem a tekercset, megfőztem a pudingalapot, úgy tűnik, a praliné is sikerült ... a többi holnap))) mintha összegyűjteném, és teát önthetne ...
Ma még fáradt vagyok ... péntek azonban)))

Repülök.

Ma még fáradt vagyok ... péntek azonban)))

Mégis megtenné. Valószínűleg ezen a tekercsen kívül elkészítettél egy csomó mindent, te vagy a méhünk.

[Manechka,]

Manechka, Nos, hol vagy?
Itt egy tekercs

Sajnos az oldalai szakadtak ... de, hogy őszinte legyek, ez egyáltalán nem befolyásolta az ízét! az enyémnek nagyon tetszett, szóval gyere, siess, tedd fel a vízforralót

[Vinokurova]

Vinokurova, AlenKamilyen szépséget hozott! Vegyél dicséretet, mielőtt Manechka jön

[Alyon,]

Nos, hol vagy?

Alyon, Itt vagyok. Tegnap az anyós ünnepelte a DR-t, ma pedig fél napot töltöttek a hegyen, leszakítva ...

Sajnos az oldalak szakadtak ...

Kár, hogy. Alain, melyik szakaszban törtél meg, amikor kibontottad?

az enyémnek nagyon tetszett

Hurrá!!!

Marus, csatlakozik.

[Férfi]

Férfi, igen, egyelőre szívesen veszek egy darabot, és ott, látod, magam is megtisztelnek. Elvittem a malacka bankba

ott, látod, engem is megtisztelnek

Boom várj.

és melyik szakaszban tört el

Manechka az érzések szerint szorosan gurult sütés után ... soha nem gurult, miért tette meg ezúttal?. legközelebb, ami biztosan az lesz, szebbé teszem ...
Mindenesetre a tekercs finom, "csavarral"
Köszönöm a finom receptet

Alain, és nekem épp az ellenkezője van, a tekercs, amelyet sütés után nem hajtottam össze, elkezdett szakadni a krémmel.

Alain, és nekem épp az ellenkezője van, a tekercs, amelyet sütés után nem hajtottam össze, elkezdett szakadni a krémmel.

Kiszárítom, én is megtöröm ..
általában nagyon tetszett - a krém érvényes volt ..
Magam készítettem a tekercset, hogy őszinte legyek, mandulaliszten készítettem .. mindenből volt egy morzsa ..
Ember, de nem vonultam vissza a recept elől, ezek a keresztek!

[Manechka]

Manechka, köszönöm a finom tekercset!







Ő isteni! És ez praline mmmmmmm

Ezt a nagyon étvágygerjesztő darabot levettem!

[Sveta]

Sveta, tökéletes tekercs! És ez a göndörítés az utolsó fotón egyszerűen elbűvölő.
Oksana, Azt javaslom, hogy derítsük ki a címet Svetától, és sürgősen rohanjak hozzá, amíg meg nem ettek mindent.

[Manya]

Manya,: titok: Diétázom, és hízelgett egy darab!

[Oksana]

Oksana, a diETa várni fog, és a tekercs véget érhet. Távozunk.

[Loksa]

a diETa várni fog, és a tekerés véget érhet.

Manechka, hogy van igazad! Sokáig mondtam neked, nincs szükségem semmilyen fogyókúrára a péksüteményeidhez ... Csak kevés időm van kiragadni ... Loksa és ennyi ... egy kiadós vacsora ellenére - NETU!

De a csukcsik nem bolondok, a csukcsik okos - dupla adag pralinát készített, így holnap gyorsabban mennek a dolgok

Nem, komolyan, NAGYON ajánlom ezt a tekercset ... Az impregnálás, a dió, a praliné miatt nagyon nemes