A gyömbér frissen tartása (2féleképpen)

[Egy darab]

A gyömbér frissen tartása (2féleképpen)

Kategória: Üresek

Hozzávalók
Friss gyömbér
Olivaolaj

Főzés módja

• Többféle módon lehet frissen tartani a gyömbért, legalább egy ideig.
• Az elmúlt télen kétféleképpen próbáltam meg frissen tartani a gyömbért. A kísérletet sikeresnek tartom, már régóta eszem gyömbért.
• Hámozza meg a gyömbér gyökerét bármilyen kényelmes módon.
• 
• Finom reszelőn reszelj gyömbért püréig.
• 
• Ezután a pürét két részre osztottam.
• Egy darab A pürét a lével együtt egy üvegbe tettem, fedővel letakartam és a hűtőszekrény nulla kamrájában tároltam.
• A gyömbérpürét jól tárolják, kanállal vettem és rendeltetésszerűen hozzáadtam különféle ételekhez, főleg citrommal ellátott gyömbéres italhoz.
• Beteheti a fagyasztóba, de ott a gyömbér teljesen megfagy, használat előtt kissé fel kell olvasztani.
• 
• Második rész olívaolajjal kombinálva, egy kanállal összekeverve úgy, hogy az egész masszát olajjal keverjük össze. Egy üvegbe tettem a gyömbérpürét, és a hűtőszekrény zérus rekeszébe raktam.
• Ezt a gyömbért különféle ételekhez használtam, ahol lehetséges a gyömbér és az olaj használata a pácban, például tenger gyümölcsei, csirke pácolásához.
• 
• A gyömbérem nem az első frissesség, kissé puha, ezért rosszul dörzsölt, darabok maradtak. A darabokat egy üveg olívaolajhoz adtam, a darabokat fokozatosan felhasználva.
• Így néz ki a gyömbér a tartályokban, és készen áll a hűtőszekrényben történő tárolásra.
• 
• 
• A gyömbér a fagyasztóban tárolható. Megpucolom a gyömbért, nagy darabokra vágom, zacskóba tekerem, és a mélyhűtőbe teszem.
• Könnyen használható: a gyömbér jól vágott, reszelt.
• A gyömbér tartósítható.

• Pácolt gyömbér (konzerv) (Rendszergazda)

• Ecetes sushi gyömbér (Gary) (AXIOMA)

• A gyömbért cukorral száríthatjuk.

• Kandírozott gyömbér (Rendszergazda)

• Azonnali gyömbér-citromos tea (Oursson elektromos szárító dehidrátor) (Rendszergazda)

• A gyömbér tulajdonságairól itt olvasható Gyömbér

jegyzet

Jó étvágyat mindenkinek és jó előkészületeket

[Rendszergazda]

Rendszergazda, Köszönöm! : rózsa: Most már tudom, mit tegyek (a gyömbérem kiszáradt, nem tudtam teljesen felhasználni).

[KLO]

KLO, egészségedre!
Mit veszítsen a gyömbérből, drága

[Rendszergazda]

Rendszergazda, Tatyana, köszi, ezt most megteszem, különben folyton le kell vágnom a végét, vagy meg kell fagynom

[O]

különben állandóan le kell vágni a végeit illOfélrebeszél

A szemes (rügyes) növényeket egyszerűen az ablakpárkányon lévő virágcserépbe lehet ültetni.

[Tanyush]

Tanyush, kidobni - túl sokba kerül, most valami gyömbér drága
Ha úgy látja, hogy sok a gyömbér, és nem használja fel az egészet, azonnal reszelje le és tegye hűtőbe.

[Rendszergazda]

Rendszergazda, Tanyusha ezt most megteszi

Tegnap csináltam, amint elolvastam. Köszönöm Tatiana!

[Larissa]

Larissa, egészségedre! Legyen finom!

[Rendszergazda]

Rendszergazda, nagyon szépen köszönjük! Általában jól hűtőben tartom, csak papírba csomagolva. De néha sok jó minőségű vagy nem is olyan drága terméket vásárol, de kérdés, hogyan lehet hosszabb ideig és kiválóan megtartani. Most ezt fogom megtenni, főleg, hogy vagy gyömbért használok teában vagy húshoz. Köszönöm!!!

Egészségedre! Remélem, ezek az utak gyökeret eresztenek otthonában.
Szeretek főzni egy italt közvetlenül egy csészében: összetörünk egy szelet citromot cukorral, hozzáadunk 1-2 teáskanál gyömbért, felöntjük forró vízzel és megkeverjük - nagyon lelkesen iszik, különösen, ha nem kell meghámozni a gyömbért , minden kéznél van

És ha még mindig van otthon háztartási porszívó, akkor a gyökereket egy zacskóba teszik, nagy szabad területtel, porszívózva, és a zöldségosztály hűtőszekrényébe. Tavaszig vagy nyárig rendben van. Szükség szerint gondosan levágták a lezárt évet, kivettek egy friss gerincet, levágták, amennyire szükséges, és a maradékot ugyanabba a zacskóba rakták porszívózás céljából.
Igaz, ez egy teljesen más történet ...

[Konstantin]

Igaz, ez egy teljesen más történet ...

Nos, miért más?
Ha a gyömbér biztonságáról beszélünk - minden módszer jó! Nem is gondoltam a vákuumra, csak azért, mert össze kell vacakolni vele
És itt ... bemászott a hűtőbe, és itt van ... kéznél, vigye!

KonstantinKöszönöm a vákuumötletet!

és itt van ... kéznél, vedd el!

És ez mindkét módszer kétségtelen kényelme és előnye! Köszönöm!

Tatyana, mit gondolsz, ha vákuumtartályban tárolod?

Vákuumtartályban még nem próbáltam. Megteheti maga, és követheti a viselkedését

Az elmúlt telet a magam módján tartottam, sokáig a nulla kamrában tartottam, fokozatosan töltöttem

Szükség szerint gondosan levágták a lezárt évet, kivettek egy friss gerincet, levágták, amennyire szükséges, és a maradékot ugyanabba a zacskóba rakták porszívózás céljából.

És jobb vákuumzsákban cipzárral.

Tatyan, de nem ajánlott fagyasztani. Olyan, mintha túlmelegíteném a mézet

[Tanyusha]

Tanyusha, halak és rák nélkül
Mindenesetre felmerül a kérdés, hogyan lehet tartósítani a gyömbért, bármilyen mennyiségben. Néha sok kell hozzá, és nem elég, és néha marad valami egy kis darabból, és nem tudja, mikor kell használni

Egy ilyen darab tisztítható és bedobható a fagyasztóba, ezt százszor megtettem - és az illata mindig megmarad.

Tegyen egy zacskót rögzítővel egy vákuumba, de én még nem próbáltam ki.

Köszönöm a tanácsot - alkalomadtán felhasználom

RÓL RŐL! Eszembe jutott, hogy kicsi vákuumfedélem van egy akkora pohárhoz, amelyet használni kell

Egy ilyen darab tisztítható és bedobható a fagyasztóba, ezt százszor megtettem - és az illata mindig megmarad.

Tatyan, ugyanazokat a kicsiket dobom a fagyasztóba, a szagra használom őket))))

A mélyhűtőben is tárolom, az íze megmaradt, de nem tudom a hasznos tulajdonságait. Most megfogtam a vákuumtartályokat a közös vállalkozásban, meg kell próbálnom.

[Rendszergazda]

Rendszergazda, Tatyana, köszönöm a tanácsot, sokat vásároltam, és már tudom, mit kezdjek vele, valószínűleg jégformában is lefagyaszthatja, majd táskába vagy edénybe teheti.

[Alla]

Alla, egészségedre!
Alakokban is lefagyasztható. Díszítsd, mint az enyém, és tedd a fagyasztóba.

[Rendszergazda]

Rendszergazda, Tanyát ki kell próbálni, mivel nincs jól tisztítva tárolva ...