Pite káposztával

Pite káposztával

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
Liszt	2 pohár
Víz	0,5 csésze
Növényi olaj	0,5 csésze
Só, cukor	egy csipetnyivel
Káposzta	1 kis villa
Izzó hagyma	2-3 db
Növényi olaj sütéshez

Főzés módja

• Adjunk hozzá sót, cukrot az átszitált liszthez, öntsünk gyorsan növényi olajat, vizet, de fanatizmus nélkül gyúrjuk össze a tésztát, osszuk 12-15 darabra. Fedjük le fóliával és tegyük hűtőbe.
• A káposztát apróra vágjuk, sózzuk, kissé kinyomkodjuk és közepes lángon megsütjük, időnként megkeverve, amíg a káposzta elkészül. Külön megpirítjuk a hagymát, kombináljuk káposztával, tehetünk kaprot, főtt tojást.
• A tésztát nagyon vékonyan kinyújtjuk egy pitén, rátesszük a tölteléket és megcsavarjuk a csövet. Süssük addig, amíg gyengéd. 40 percbe telt, mire készen álltam. Ezeket a pitéket a sütőben lehet a legjobban sütni. De a sütő foglalt volt.
• A tészta elképesztőnek bizonyul))) csak nézze meg ezeket a rétegzett darabokat ...
• 
• Tökéletesen kigördül, még lisztet sem szórtam az asztalra
• 
• A tészta rétegzett, a piték finomak.
• 

jegyzet

Nellie Chauska (FB) receptje

Hasonló receptek

Káposztás piték (Madárijesztő)

Pite káposztával, sárgarépával és hagymával. (Andrey5757)

Teljes kiőrlésű pite káposztával (Alexandra)

Csodálatos piték)))) A tészta kiváló, azonnal láthatja))) Köszönöm a receptet

Tanya, milyen finom piték. Szóval elképzeltem, hogyan harapok le, és ropognak. Nem értettem, miért lettek olyan pelyhesek darabokban

Tanya, csodálatos piték, köszönöm a receptet, és mivel gyúrtad? Lehetséges kanállal, dagasztóval vagy HP-ben? Gyanítom, hogy kanállal megteheti.

[Tatyana]

Köszönöm a receptet

Tatyana, szívesen))

Nem értettem, miért lettek olyan pelyhesek darabokban

Ludmila, számomra ez is meglepetés volt. Gyanítottam, hogy a tésztának pelyhesnek kell lennie, de mi lenne az ... És a sütemények feltekerése érdekében ismét összegyűrtem és ellapítottam a kezemben lévő tésztát, és a piték továbbra is pelyhesek lettek))

Gyanítom, hogy kanállal megteheti.

Vika, helyesen gyanítod)) Először egy kanállal megkevertem, majd gyorsan összeszedtem a kezemmel, és ennyi))

Milyen klassz recept! A tészta csodálatos. Tanya, köszönöm!

Mestermű! Ezek a piték nekem szólnak!
Miközben elhordják a kukákhoz

[celfh]

celfh, Tatyusha! Névrokon! : rózsa: Milyen kedves tészta érdekes! : girl_claping: Soha az életemben nem derült ki a leveles tészta ..., és hosszú időbe telik, mire kinyújtja ...: hopp: És itt: csak valamiféle varázslat! Sürgősen viszem a fülekre, mert ebből a csodálatos tésztából alkalomadtán mindenképpen halmozok valamit! : girl_dough: Köszönöm az érdekes receptet!

Hűvös piték !!!
Ugyanazt akarom !!!
De szeretnék egy almát! A la Philo tészta emlékeztet, pontosan finom
Tanya, köszönöm!

[Galya,]

Milyen klassz recept!

Galya, és ne mondd ... a fő szabályokat betartják: gyorsan és egyszerűen))

Ezek a piték nekem szólnak!

Lelka, Hiszem, ő maga)))

Hozzáadva: 2016. december 12., hétfő, 20:13

Tatyanaés Tatyana, süssön az egészségére! ))

[celfh]

celfhA tan olyan egyszerű és finom puffadás!
Egyszerűen csodálkozom az ilyen remekműveken!
Tudod, hogyan kell meglepetést okozni! És etess!

[Antonina]

Egyszerűen csodálkozom az ilyen remekműveken!

Antonina, én is)) Szinte semmi finom pitét))

[Tatyana]

Tatyana! Nem pite, hanem lakoma a szemnek!
És kulcsszavak - gyors és egyszerű !!!!
Ez a legfontosabb! De ez nem befolyásolta a minőséget!
Nyugodtan rájuk rakhat egy nagy Minőségjelet !!!
Természetesen megtette!
Nagyon szépen köszönjük!!!

Tatyana klassz piték! Köszönöm a receptet!
Meddig kell a tésztát hűtőszekrényben tartani?

[Svetlana]

Nagyon szépen köszönjük!!!

Svetlana, szívesen))

Meddig kell a tésztát hűtőszekrényben tartani?

Galina, a recept szerzőjétől gyakorlatilag egyáltalán nem)) Először elkészítettem a tésztát, majd felvettem a káposztát, valószínűleg egy óra múlva elkezdtem sütni))

Tanya akarsz akarni !!!!!!!!!!!! És abban, amit sütött) kivontam a jelenlegi sütőt, ami foglalt volt ...

Milyen piték, szép látvány!
Tanya, köszönöm a receptet, elvitte!
Nem eszünk káposztát, de a többi tölteléket könnyen becsomagolom!

[Irina]

És milyen meleg volt

Irina, igen a hercegnőben)) 40 perc a hidegtől, a piték semmiképpen sem akartak elpirulni)) És a sütőben tüzet szárítottam - ízletes csemege kutyának))

és könnyen be tudom burkolni a többi tölteléket

Ksyusha, ne legyen kétsége))

hercegnőben)) 40 perc a hidegtől

Tanya, nagyon köszönöm a receptet! Gyors és finom! A tészta nagyon gyengéd és ropogós. Dupla adagot készítettem, az egyiket káposztával, a másikat almával, cukorral és fahéjjal. Megismétlem más töltelékkel

[Pipa]

Pipa, ó, milyen szépség! egészségedre!))

Hozzáadva: 2016. december 13., kedd, 19:12

Ó, lányok, azt mondták nekem, hogy az ilyen pitéket Varzare-nak hívják, moldovai pite káposztával)) Van egy recept a fórumon, és nem egy))) Ha a moderátorok szükségesnek tartják, hadd csatolják ezt a bejegyzést az egyik recepthez ))

Tanya, nooooo, nincs szükség a recept csatolására, az út önálló és önellátó lesz.

[Tatyana]

Tatyana, pontosíthatja, különösen tehetségeseknek
A fényképeden úgy tűnik, hogy rántottak, ezt írod a Princesse-ben, és olajjal kenték vagy mi ?? Megfordult? Mat ?? Sori, de ugyanolyan lédús vadászat

[Jeanne]

Jeanne, nem zsírozott semmit és nem is fordította meg, a hercegnőben sütötték a szőnyegen. Nagyon sok olaj van a tésztában, nem kerül semmibe hozzá))

Élesztő vagy sütőpor van a tésztában? Gurulás előtt még mindig nem hámlok. Hogyan hámlik le a hűtőszekrényben?

Ezek nem piték, ez a világ újabb csodája! Egyszerű, gyors és szuper finom! Káposztával és tojásos rizzsel készült. Milyen finom hámlaszt. Különböző töltelékekkel fogom megtenni. Gyakran és nagyon sokat fogok csinálni. a sült-pörkölés és a lágy ropogás ilyen fantasztikus kombinációja. Köszönöm!!!

És hogy őszinte legyek, nem igazán szerettem a rettenetes gyomorégést, a túl sok olajat. A sütő teteje nem lett piros, a tetejét a grill alá kellett vinni. Semmi sem hámlik, csak a vékony hengerlés miatt (nagyon vékonyra kinyújtva), és maga a tészta is csak gyurma. könnyen kigördül, de egyáltalán nincs íze.
Google-ba keresve, mindenhol ott van írva, hogy a tetejét meg kell zsírozni egy tojással, és legfeljebb 20 percig kell sütni, talán ezért nem tetszett, mert túlexponált volt.

[Irina]

Hogyan hámlik le a hűtőszekrényben?

Irinagyúrás után kinyújtotta a kolbászt, 12 részre vágta, egy tálba tette és fóliával letakarta. Egy óra múlva kinyitottam, és ott láttad a "rózsákat" gurulni.

és rettenetes gyomorégés tőlük

ez szerintem már nem a receptre, hanem az olajra vonatkozik.

könnyen kigördül, de egyáltalán nincs íze

A tészta semleges, de mi lehet ilyen sovány összetételű? De ez normális, a töltelék határozza meg az ízét.

Köszönöm!!!

Nikka, egészségedre!)))

[celfh]

celfh, Tanya, panaszom nincs, természetesen a panasz nem a receptre vonatkozik.