Mész cupcakes szeretett gyermekeknek

Mész cupcakes szeretett gyermekeknek

Kategória: Cukrászda

Hozzávalók
Tészta:
Liszt	200g
Cukor	140g
Olvasztott vaj	120g
Természetes joghurt (tejföl)	100g
Tojás	2 db
Szóda	1 / 2h. l.
Egy mész héja
1/2 lime juice
Krém:
Krémsajt	150g
fehér csokoládé	150g
Krém 33/35%	60ml
1 tasak sütőpor a tésztában	10g

Főzés módja

• Kérésre munkások offline állapotban bemutatom a lime cupcakes receptjét, nagyon gyengéd és szellős, enyhe citrus ízű. Gyermekeim teljesen imádják ezeket a fogvédőket! Mindig elkészítek egy dupla adagot, és néhányat beleteszek egy zacskóba a hűtőbe.
• Tehát kezdjük!

• - erre van szükségünk cupcakes készítéséhez

• -Először keverje össze és szitálja a lisztet, a sütőport és a szódát.

• - olvaszd fel a vajat, és keverd össze joghurttal vagy tejföllel. Van házi joghurtom. Tejföllel és házi kefirrel csináltam - mindig finom lesz.

• A tojásokat és a kristálycukrot habosra verjük. Vanília bab ízesítésű cukrot használok. Ha nincs ilyen cukor, adhat hozzá vanília kivonatot vagy egy tasak vaníliás cukrot.

• Most adjon hozzá olvasztott vajat és joghurtot a tojásos masszához. Ezeket a manipulációkat keverővel végzem. Ekkor adjuk hozzá a héjat és a lime levet.
• Ezután lisztet küldünk sütőporral és szódával. Lehet beavatkozni egy spatulával, de nem zavarok, és egy K alakú keverőfúvókával zavarom az egészet.
• A tészta közepesen vastag lesz.
• A sütőt 180 fokra melegíti. Amíg a sütő melegszik, tegye ki a tésztánkat a formákba. Papírkapszulákat használok, amelyek nem igényelnek további támogatást. Ez nagyon kényelmes, mivel több süteményt lehet elhelyezni a tepsiben, mint speciális formában. A tésztát legfeljebb a formáink 1/3-át rakjuk ki, majd lapos tetejű cupcakes-eket kapunk, amelyekre krémet kenhetünk.
• Még egy dolog - egy egyszer használatos cukrászsákba teszem a tésztát, levágom a hegyét és nyugodtan kitöltöm a formákat.
• A formákkal ellátott tepsiünket 20/25 percig a sütőbe küldjük.
• Elővesszük alkotásainkat és lehűtjük őket. Összes! Már krém nélkül is fogyaszthatók, amit a gyermekeim is csinálnak! De szeretnénk egy ünnepibb változatot készíteni, és ezért elkezdjük elkészíteni a krémet!

• - erre van szükségünk a krémhez.

• Meg kell olvasztanunk a csokoládét és összekeverjük a tejszínnel. A csokoládét óvatosan megolvasztom a mikróban, majd összekeverem a tejszínnel. Szükséges, hogy a tömeg homogén legyen. Ezt vízfürdőben teheti meg.
• Felverjük a krémsajtot, és hozzáadjuk a kissé kihűlt csokoládémasszát. Ennyi, kész a krém. Egy darabig elküldheti a hűtőszekrénybe. Ezután alkalmazza a cupcakes-t.
• Kóstolhat egy ilyen krémet) - készítsen málnapürét cukorral, és ezt a pürét adja a krémhez. Rózsa málna krém lesz!
• Krumplipüréhez: málna (80g) és cukor (30g), forraljuk fel egy serpenyőben, majd turmixgépben őröljük meg, szitán dörzsöljük simára. Hűtött pürét adunk a tejszínhez.
• Remélem, Ön is élvezi ezeket a finom cupcakes-eket!
• 

Az edényt arra tervezték

12/14 darab

jegyzet

Gyakran készítek vajkrémet ezekhez a cupcakes-ekhez, amit a szakács Andy-tól kaptam. A puha vajat (115 g) jól felverjük 100 g porcukorral, majd adjunk hozzá hideg krémsajtot (340 g). Ezt a krémet bogyós pürével is ízesíthetjük, ha tetszés szerint hozzáadunk 2/3 evőkanálnyit.

valamilyen oknál fogva azt hiszem, hogy FkusnA ... össze kell kapcsolnia az elméletet a gyakorlattal)))
hogyan vettem még egy liter tejszínt időben)))

Ilyen finomságot veszek el a könyvjelzőidtől !!!!!
Irina, milyen sapkát készítettél az első fotón?

[Irina F]

Irina F, Irisha!
A jelenlévők és a résztvevők megerősítik! Meg kell csinálni!
Köszönöm, Irisha!
Remélem lesz folytatás! )))
Remekművek is voltak!
(Elolvastam a receptet és megértem, hogy néhány terméket még soha nem is láttam ... Ennyi meglepetés! Finom és érdekes is!)

[AlenKa]

AlenKa, finom, ízletes! Ne kételkedj)))
Látod Szeretne mindent tudni, Tanyushka megerősíti)
Khochush, és mi zavarta meg ott? Milyen termékek? Úgy tűnik, éppen ellenkezőleg, minden egyszerű!

Hozzáadva: 2017. február 20., hétfő, 13:37

Gulya, itt van a fúvóka.

Wilton 2D
Nagyon köszönöm, remélem tetszik a kapik!

[IRINKA]

Hochush, és mi zavarta meg ott? Milyen termékek? Úgy tűnik, éppen ellenkezőleg, minden egyszerű!

Barna, fehér tabletta, ezek csokoládék))))

IRINKA, Ebben nem kételkedem ... biztos vagyok benne, hogy finom ... még abban is biztos vagyok, hogy sokáig nem fogok húzni, mint a Brulikék esetében ..

Egyébként lehet, hogy van citrom, vagy nem az a kabát?

[IRINA]

IRINA, idők

A jelenlévők és a résztvevők megerősítik! Meg kell csinálni!

akkor megteszem!
Legalább egy kicsit oldalra dől az offline módban!

Alyon, miért ne? Akkor citrom? Csak nem mész lesz, hanem citrom), csak csökkentse a lelkesedést. De próbáld meg lime-val, nagyon finom íze van a muffinoknak)

[Irina F]

Barna, fehér tabletta, ezek csokoládék))))

Irina F, Irina! Vinokurova, Alenka!
Aha, lányok!
Ezután elolvastam a csomagon, hogy mi van írva)))
Először igazán nem értettem, hogy milyen drogról van szó! És mi van ilyen mennyiségben! )))
Azt akarom, hogy a csonk főzzen!
A vaníliával ízesített cukor továbbra is zavarba ejtett ... de élénken képzeltem, hogy én, egy ilyen tanult macska, eljövök üzletünkbe, és ilyen okosan mondom: "Bocsásson meg, uram, adjon nekem vanília aromájú cukrot!
És nekem jól ismert akcentussal: "Skee! Karasavitsa! Miért káromkodsz! Vannak papírok! SES-PES-MES! A cukorunk nem szagol semmit!"

[Irina F]

Irina F, hallott, hallott finom cupcakes-ról
Íz és szépség, köszönöm a részletes receptet. Főzni fogok, könyvjelzőkig vittem

[Rusalca]

Rusalca, Anh! Csatlakozz hozzánk! Legalább oldalra

Olyan messze! Szívesen! Bár néztem a képeket, örültem neked, és ez jó!

És mennyi sütőpor? Szóda írt 1/2 tk.
És mekkora legyen a forma?

[Irina F]

Irina F, Irisha Gran Mercy a cupcakes-hez, és bár még nem próbáltam ki őket, csodálatos oka van ennek a szépségnek a megismételésére!
Köszönöm, elvettem!
Még mindig emlékszem a süteményeidre!

[julia_bb]

julia_bb, Julia !!! Elfelejtettem sütőport írni, zavartan! Javítva már, sütőpor 10g.
A formák mérete szabványos, cupcake) - magassága 5 cm, átmérője 4 cm

Feladva 2017. február 20., hétfő 14:41

Itt:

Irishka, köszönöm szépen. Elvittem a könyvjelzőkhöz is. Főzni fogok, főleg egy kis 22 napra
Lányok, ez finom!

[Irina F]

Irina F, Ira, természetesen, köszönöm) Elmentem penészeket keresni.

[Trishka]

Trishka, Ksyusha! Köszönöm, remélem, emlékszel egy kedves szóval)))
Miért nem kaptad meg a cupcake-okat? Vagy még nem?

Igen, valószínűleg mindenki előtt elmentünk, és a terjesztés később ...

[VitaVM]

VitaVM, Vita, ez nem az! Volt ideje kipróbálni?
Örülnék, ha a recept jól jönne!
Megvan, mint egy varázspálca, amikor gyorsan és ízlésesen kell!
A fotón, ahol a vágó, vaj / por / krémsajt krém. Nagyon finom)
És ha evett, adjon hozzá 10 g kakaót a tésztához, csokoládé cupcakes-t kap)

Ír, nem illett belém, de a férjem megpróbálta. Szereti az édességeket. És örül a habodnak.

Irochka ete ugyanazok a szájvédők, amelyektől az egész párt elájul?
Nagyon köszönöm a receptet! Könyvjelzőkig vittem!

Ír, ha nem tudsz a témában, mondd meg nekem, hogy megértettem, hogy azok a csodálatos sálak, amelyeket hoztál, 100% -ban gyapjúak, és nem tudod megmosni őket, igaz?

Irisha, csodálatos sapkák! Finom, ízletes, aromás! bár krém nélkül próbáltam ki őket, de úgy képzelem, hogy egy krémmel általában mese lesz!
Seryozhka többször megismételte, hogy ha az összes csomag is piszkos lesz, akkor sem kell lemondania a krémről.
Irisha, sürgősen küldje be ezt a receptet a versenyre - erre csak egy napja van, és a fele már elmúlt.
Lányok, támogassatok: ez egy nagyon méltó recept a versenyre!

recept a versenyre

Milyen verseny?
De támogatom

Itt ez
És neked egyébként is van mit kiállítanod - csatlakozz hozzánk!

Ahha értem

Irisha, sürgősen küldje be ezt a receptet a versenyre - erre csak egy napja van, és a fele már elmúlt.
Lányok, támogassatok: ez egy nagyon méltó recept a versenyre!

Támogatom! Sürgősen a versenyre!

csatlakozik

Nem, nem akarom, ahogy a film egyik szereplője mondta: „Nos, alá kell írnia valamit, és meg kell figyelnie valamit:

[VitaVM]

VitaVM, Vita, köszönöm! Nagyon örülök, hogy a férjemnek tetszett!
Kicsit később teszem ki a tortát.
Tumanchik, Irishka, nos, nem tudom, milyen halvány, de nagyon finom!
Trishka, Ksyusha, a gyártó vegytisztítást javasol! Nem kockáztatnám meg a mosást, de! Ha mossa, akkor hideg vízzel egyenesen, speciális felszereléssel és nem szükséges)
Olga VB, Olga, köszönöm, napom). Ha meglátogatsz, és csinálok neked egy kis krémet, mondd el Seryozhának !!!
NataliaVoronezh, Natasha, köszönöm! El kell olvasnom a verseny szabályait, és megpróbálom megfogalmazni)

Ír, minden világos, köszönöm!

Agaaaaa !!! Ugyanazok a sapkák? Igen, sok csodálatos véleményt olvastam! Könyvjelzőkbe viszem.

[kseniya D]

Mi ez, mindenki képes eltúlozni?
És akkor mi a finom ???
kseniya D, Ksyusha, próbáld ki, örülök, ha tetszik)

Ira, aaaaaaaa, uraaaa! Itt vannak, ezek a finom kapik! Köszönöm !!! Nos, szóval finom és finom, krém nélküli értékesítés, de krémmel valószínűleg magamnak vettem

Hozzáadva: 2017. február 20., hétfő, 18:08

És ha evett, adjon hozzá 10 g kakaót a tésztához, csokoládé cupcakes-t kap)

jó ötlet, hozzáadom a tészta felét, sonule nra csokoládét, de csokoládé nincs, csokoládéban szeretem

Irin, várjuk az összehasonlíthatatlan habos sütemény receptjét. Nem fogom biztosan megismételni ezt a szépséget, de legalább megpróbálok főzni

Olga VB, Olga, köszönöm, napom). Ha meglátogatsz, és csinálok neked egy kis krémet, mondd el Seryozhának !!!

Irina Batkovna, ne szólj a fogamról!
Miért nem adtam még be ezeket a csodálatos sapkákat a versenyre? Hiszen erre csak egy nap van a recept közzététele után.
Irisha, kérlek!

Irisha, imádom a citrus kupakot! De még nem próbáltam mésszel, meg kell javítani, főleg, hogy az összes készlet (még egy imádott magas Orson pohár is) raktáron van!
Hogyan lehet megvárni a hétvégét

[Olga VB]

Olga VB, Olcsik! Jelentem: beállítottam a receptet, parancsnok elvtárs !!!

Szép munka!

[valushka-s]

valushka-s, Valya, nagyon örülök, hogy tetszettek a kupakok)
Megpróbálom kitenni a sütemény receptjét.
Kara, Irishka! Gyerünk gyerünk! Meszes ízű !!!
És imádom az Oursson termoszt - olyan finom joghurt!

Azta!!!! Milyen finom! Kár, hogy nincs időm nagyböjt előtt megfőzni, de a könyvjelzőkre veszem. Szörnyű édesszájú vagyok, ismersz.
És milyen jó ember vagy Irochka, hogy elkezdtél recepteket posztolni. És mindenképpen vegyen részt a versenyen. Meleg csapatként itt fogunk neked szurkolni!

Anechkaaaa !!!! Urrraaaa !!!! Mennyire örülök neked !!!!!
Nagyon szépen köszönöm!!! Készülj a böjt után, ha akarod !!!!

Igen, valószínűleg mindenki előtt elmentünk, és a terjesztés később ...

a süteményekkel egy időben adták ki őket, de néhányan nem fognak ujjal mutatni, a konyhájukból elkapják a darabjukat, és kidobták, minden benne van a videóban

[Irina F]

Irina F, Irisha!
Kérdeztem valamit a miniszterelnöktől ...
Mona az? Vagy egyenesen nem-nem-nem?

Szerelem és krém Andytól és Kapikitól))))
Szépség

[Szeretne mindent tudni]

Szeretne mindent tudni, Khochush, válaszolt)
Zhannptica, Zhannochka! Igen, imádom ezt a krémet, olyan ízletes, nem foltos és jól passzol a kekszhez. Tehát a kapikin készítem, bár csak vendégeknek, mert a gyermekeim krém nélkül eszik őket

[IRINA]

IRINANagyon köszönöm, hogy megosztotta a receptet! Finom cupcakes! Ideális arányú tészta és tejszín - egyik vagy másik cseppem sincs - minden nulla.

20 gramm őrölt kókuszt adtam a krémhez







A recept az emberekhez került. Mindenkinek nagyon tetszett

[Svetlenki]

Svetlenki, Svetiik !!! Milyen gyönyörű kapik lettek !!!
Ó, nagyon örülök, hogy tetszett !!! És a kókuszreszelék szép kiegészítő)))

[Irochka]

Irochka, Nagyon visszafogott jelentést írtam - tegnap ugrottam a boldogságtól, amikor megsütöttem őket! ez az ideális tipp - csak "határozottan nem szeretem" a fogvédők repedéseit - nos, ilyen vagyok - szerintem ez egy házasság! És a tied ... és a tied ... Csak tökéletesek! Vörös receptkönyvemben biztosan!

Aha, Fény, nekem is annyira tetszik a felső! Számomra ők is tökéletesek - mindig meglepetés nélkül jönnek ki! Belül pedig adhatunk hozzá sózott karamellát és a krém is variálható. Vagy megteheti minden krém nélkül, ahogy a gyermekeim szeretik

[Ira]

Belül pedig adhatunk hozzá sózott karamellát és a krém is variálható

Ira, tudod, általában ezt a tésztát veszem minden kapik alapjául (a csokoládé kivételével). a joghurt egy része, nem csak vaj ... Mert ezek igazi cupcakes, nem cupcakes!

Nos, általában köszönöm, és nagyon-nagyon nagy ajánlást mindenkinek sütni!