Kenyérkészítők Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

az adagoló 3 óra 08 perc alatt működött. a program végéig

azt jelenti uh ... 52 perc múlva dobj mazsolát?)))

[Natalia]

Natalia, És azt hittem, hogy a kályha moderátorai gyorsabban sütnek

Igen, Rita, te is ugyanaz vagy!

Köszönöm emberek!)))

[mamusi]

mamusi, A Ritul, miután sütött, megírta magamnak, az idő 3.08 volt a tűzhelyen.
Várj, ha nem sürgős neked, talán valaki más válaszol.

[$ vetLana]

Lusta lettem ... ahogy tavaly (betegség miatt) megpróbáltam Kulich-t sütni közvetlenül a HP-ben ... szóval most nem akarom, hogy aaaa kavarjon a sütővel és a konzervdobozokkal
... bár nagyon szégyellem ...
De valószínűleg Elena Bo-tól sütöm a vajat ... még egyszer ...

$ vetLana, Svetik, köszönöm!
Nem vagyok erős, de sürgős

És az adagoló válaszidejét nem véletlenül tolják el a különböző gyúrási kezdési időpontokban?

[Natalia]

Natalia, Nincs statisztikám, egyszer leírtam. Ezt egy adagolóval nem igazán kell tudni.

[Sveta]

SvetaTehát csak ez a lényeg, az adagoló meghibásodott. Bár a nyitó mechanizmust ott kell beindítani, és úgy tűnik, hogy hallani kell, amikor kapcsol, vagy nem?
Csak ha korán hozzáadod - megőrli, későn - nem gyúr

[Natalia]

Nataliaha az adagolót elnémítják, nem lesz kattanás
Csak akkor avatkozzon manuálisan, ha a kötegnek vége.

Igen, bajban vagyok ...

[mamusi]

mamusi, Rita, mi van a felújítással? Felismerte?

Igen, bajban vagyok ...

semmi nem esett bajba.

Az adalékokat az adagolóból 7 perccel a tétel vége előtt kidobják. Vagyis 7 perccel a tétel vége előtt fel kell nyitni a fedelet és "dolgozni" kell az adagoló helyett.

Vagyis megnézi, hogy a kályha milyen változatban működik, a téli szerint rövid állású és hosszú gyúrással, vagy hosszan álló, rövid gyúrással. És megnézi a keverési ütemtervet. 7 percet vesz igénybe tőle, és az adag kezdetétől számítva hány percre van szüksége ahhoz, hogy adagolóvá váljon.

A téli lehetőséghez itt
Hőasztal a Panasonic 255-257-ben

a nyár számára az utasítások szerint nézze meg a legrövidebb keverési időt és számítsa ki a bedobási momentumot.

Rita, mi van a felújítással? Felismerte?

Igen, látod, Sveta, hogyan döntöttünk úgy, hogy nem ismerjük fel és nem járunk ... mert nincs rá szükségünk (állítólag) ... De most eszembe jutott, hogy húsvét van az orrán, és szükség van rá

semmi nem esett bajba.

Köszönöm, tanulmányoztam az asztalt ... holnap megnézem a kályhát. Ma Darnitskiy sütött ... és az adag körülbelül 30 perc múlva kezdődött.

Len, tetszett ... hogy magam is dolgozhatok adagolóként!)))

Most Temkába mentem ... ahol láttam, hogy magokat dobok adagoló nélkül ... megtaláltam. Az idő szintén 3,07.
Egyébként aki nem sütötte meg ezt a Kenyeret, azt ajánlom. Sütöttem!)))) Nagyon finom!

"Búza-rozskenyér aszalt szilvával és tökmaggal" Panasonic készülékhez (SD-2502) (Elena 65)

[Natalia]

Natalia, És azt hittem, hogy a kályha moderátorai gyorsabban sütnek

Dehogy

Itt segíts magadon, aki akar, én pedig átvágok és kiteszem a "sarkot"



A süteményt először a HP-ben sütöttem, és szinte elégedett vagyok, kissé módosítanom kell, és lehetőség van a HP-ben sütni.

Ennek alapja a GOST "Túrós torta mazsolával" receptje. Nagyon szeretem a túró és az áfonya kombinációját, ezért ezt a tortát mindig áfonyával sütem

Holnap megírom a receptet

[Derék]

Derék, Natasha, a cupcake nagyon étvágygerjesztőnek tűnik, az áfonya olyan fényes ... Holnap megvárom a receptet!

[Natalia]

NataliaEgész este ültem, vártam, nyeltem nyeltem, éhesen feküdtem le ...
Nagyon ízletesnek tűnik, várjuk a receptet ... talán a kezem eléri az ilyen finomságokat

[Natalia]

NataliaSzerintem ugyanolyan íze van, mint amilyennek látszik. Recept pliz
Már kiolvasztom a túrót

[Túrótorta mazsolával / áfonyával:]

Köszönöm mindenkinek a bókokat! Ízlésem szerint - ez egy finom cupcake

Az ígért recept

Szerettem volna egyszerűsíteni a főzést, de úgy döntöttem, hogy a szokásos módon csinálom, mert korábban nem HP-ben sütöttem. ezért

Túrótorta mazsolával / áfonyával:

110 gr vaj (70% és több zsíros margarin)
215 g cukor
2 C0 kategóriájú tojás (összesen 120 gr)
egy csipet só
190 gr túró (nekem Philadelphia van)
170 g mazsola / áfonya
210 gramm liszt (általános célom van)
1,5 teáskanál sütőpor.
Készítsen előre:
* Mazsola ... ha szárazak, áztassuk forró vízben 20 percig, szárítsuk meg és szórjuk meg 1-2 evőkanál liszttel. Tehát a mazsola nem süllyed az aljára, hanem egyenletesen oszlik el a tésztán. Ha a mazsolát / áfonyát csak szárítják, és a csomagoláson olvasható: "Kész enni" (nekem ilyen áfonyám van) - ne öblítse le, csak szedje szét a kezével, ha ragacsos bogyók vannak, minden jól eloszlik és a tésztában marad.
* Törje a tojásokat bármilyen edénybe, és lazítsa meg egy villával, egy csipet sóval.
* Gyúrja össze a villát villával, vagy dörzsölje át egy szitán, hogy ne legyen csomó.
* Szitáljon lisztet sütőporral többször, vagy habverővel simára keverje.
* Tegyen egy vödör HP vagy sütőformát pergamenre. Ennek célja, hogy könnyen eltávolítható legyen, és hogy a kéreg ne legyen túl sült.
Készítmény:
** A vajat szobahőmérsékleten (20-25 *) felverjük cukorral.
** Fokozatosan adjunk hozzá tojás melange-t a felvert vajhoz (3-4 alkalommal), minden alkalommal simára keverjük.
** Adjunk hozzá túrót részletekben a keverékhez és verjük fel.
** Adjon hozzá elkészített mazsolát / áfonyát, és keverővel keverje / verje fel.
** Öntsön lisztet a keverékbe és !!! kézzel simára keverjük. Vagy véletlenszerűen keverje össze, mindaddig, amíg a liszt nem porzik, és keverővel befejezi.
** Tegye a keveréket egy fedett vödörbe / formába. Lapítsd le a tetejét.
** Sütés KhP-ban "Sütés" módban körülbelül 1 óra 30 percig. Nyárssal ellenőrizze a készenlétet (nekem van egy fa a kebabhoz). Piszkálj egyenesen az aljára. Ha a nyárs szárazon jön ki és !!! cupcake megjelenésétől a sütésig, kissé eltávolodva a falaktól - ennyi, kész! Erősen eltávolodott - OVEREEP, száraz lesz. A szamár, amikor kihűl, alulmarad.
** Hűvös formában, és célszerű legalább egy éjszakán át pihentetni a hűtőszekrényben - "beérik", finomabb lesz. Nos, vagy hogy alakul, hol alakul, de nem, azonnal megeheti. Nos, mint a kenyérnél.Nem veszem le a pergament, hanem fóliába csomagolom a hűtőszekrényben. Ettől "szaftosabb" leszek.
A sütési idő kb., Mert tegnap 3 tojáshoz készítettem ezt a tortát, és tovább sütöttem. 3 tojásért - SOKKAL, jobb 2-ért HP-hez.

[Natalia]

Natalia, milyen nehéz minden kiderül ... ugyanúgy gondoltam, mint a kenyérnél ... mindent és mindent kiöntöttem ... hogy olyan legyek ... nyelt nyelni és enni
Eh ... úgy érzem, meg kell néznem a képeket és megnyalni az ajkaimat

az áfonya olyan fényes

És a napon, mint a ragyogó rubin

Egész este ült, várt, nyált nyelt és éhesen feküdt le

Vlad, sori, nem számolt időben

Recept pliz
Már kiolvasztom a túrót

Nikusha, írtam egy receptet. Hozzáadok egy választást a fórumról

Cupcakes kenyérsütőben (receptgyűjtemény)

milyen nehéz minden kiderül ... ugyanúgy gondoltam, mint a kenyérnél ... mindent és mindent kiöntöttem ... hogy olyan legyek ... nyelt nyelni és enni

Vlad, ez nem olyan nehéz, amikor megszoktam. De éppen ezért le akarom egyszerűsíteni. Gyorsabban és könnyebben is szeretném

[Natalia]

Natalia, igen ... elengedhetetlen az egyszerűsítés ... különben nagyon szeretnél egy cupcake-ot

A bokrokban is megnyalom az ajkaimat

[Natalia]

Natalia, szükséges kiadni egy receptet, így legalább be lehet tenni a könyvjelzőkbe És akkor elveszik a szabad helyeken.

[Vitaly]

Vitaly, és miért akkor a bokrokban ???

Szégyellem

[Vitaly]

Vitaly, nem ... Nem tudok segíteni rajtad ... Mindannyian elmentem innen ... különben annyit szundítok, hogy Natalia biztosan letartóztat engem

Cupcakes kenyérsütőben (receptgyűjtemény)

Köszönöm, ma nem lesz időm, holnap faragok, de szeretnék, hogy legyen időm sütni laposhalat zöldségekkel, még soha nem sütöttem ...

taak először a 3. napon ért véget a kenyér, és a házastárs azt mondta, hogy ez a legfinomabb az összes közül, a csaló sikeres volt, a placebo működött

Vlad, innen, miért nem próbálja ki Kulichot Elena Bo-tól (Maslyany?)))
finom, a Keksikhez hasonlóan, gyakran sütöm az embereimet. Ott "olyan, mint a kenyér", és mindent elhagyott!))) Igaz, élesztő ...

Megpróbáltam sütni Charlotte-ot az oldalunk 2 receptje alapján ~ rögtön a Gyúrás a HP-ben.
Nem igazán tetszett, bár mindkettőjük kiderült *, ahogy a szerzők megígérték. De a családunkban úgy tűnik, hogy Charlottes nem megy!)
Mush nem kategorikusan kedveli őket!
És "érdeklődésből" sütöttem.
Ezt úgy értem, hogy elvileg villával kissé felverheti a tojásokat, vagy akár mixerlm cukorral is, majd beleöntheti a HP-be, majd mindent "terv szerint": vajat, lisztet, mazsolát ... Gyúrja össze 3 ~ 5 percig, kukucskálva, amíg sima nem lesz, és tegye a sütést. Érdekességből fogok ilyen teszteket végezni ...
DE!!!
Most úgy gondolom, hogy erre a módszerre csak azért van szükség, hogy a HP mindent nekünk gyúrjon és azonnal süssön ...
És ha mindent elütök egy keverővel, akkor könnyebb nekem beleönteni egy többfőzős Panasonic 10-be, amely csodálatosan süt muffint és kekszet, és nem párol ... nem tudok rólad, emberek!)) )

A bokrokban is megnyalom az ajkaimat

hmm, nem véletlenül hívnak zongorának?

taak, aki keresett, Eldorado PANASONIC SD-2511WTS kenyérsütőben - 11389 rubel.

És mennyibe kerül a vödör, kit érdekelt a cérna?

érdekli ... 7900 rubel

Nem tudom, mi szánalmasabb, mint egy vödör vagy egy tál ...

és akkor mit szánni nekik ???
Nem petróleumot önt bele, hanem tésztát, ezért vásárolták őket!
Vagy nem értek valamit, és csak azért vásároltad, hogy megcsodáld!

[Nika]

taak, aki keresett, Eldorado PANASONIC SD-2511WTS kenyérsütőben - 11389 rubel.

Nika, most megnéztem Szentpéterváron, Eldoradóban, a Kenyérkészítő PANASONIC SD-2511WTS - 13 979 rubelt, sőt: "A termék vitrin, ezért kisebb külső hibái lehetnek. Csomagolása és hiánya is lehet. utasításokat. Az árukat az üzletben megvizsgálhatja és meghozhatja a végső vásárlási döntést. "

[Boglárka]

Nem tudok rólad, emberek!

ezek voltak a gondolataim neked.

Boglárka, Most megnéztem. nem minden pontosan olyan, mint írtam ..., de Péter nincs a városok listáján
a Mvideóban - 13990, a CSN-ben - 12 499.
Ma a férjem felvilágosított, valami az Xn besorolásról, a házi sütés 2501-ről 1. helyezést ért el, a profik számára valamiféle Redmond szerintem ...

[Nika]

Nika, van Eldorado Szentpéterváron

🔗

Nem tudok rólad, emberek!
ezek voltak a gondolataim neked.

Igen, hipotetikusan ezt kérdezés nélkül mondtam. Mi a legjobb nekem főzni ~ biztosan tudom!
Például a sütőben, nem csak melegben, hanem télen sem szeretem ...
Mind a Cartoons-ban (ebből 6 darabom van), mind a mikrohullámú sütőben, mind a HP-ban sütök. Néha sütőben sütök, de nem szeretem ...

[Boglárka]

Boglárkasajnálom, nem tudok állandóan kapcsolatba lépni, nagy kötelességem van. Igen, megtaláltam Pétert, és az ár azonnal 2 ezer ón-tal emelkedik.
Kapcsolat bontása. Holnapig mindenki

és én sem bírom a sütőmet, de elmegyek meglátogatni nővéremet „a kemencébe”.
És otthon a Panasonic rajzfilmjeire is specializálódtam, imádom a cupcakes-eket, a szeleteket és általában mindent, mindent ..
És még papucsokkal is dobja őket, de a rajzfilmben a cupcakes jobb, mint a HP-ben.

És rakott és keksz ...

Sokáig megvolt a narvITSa sütőm, sokáig választottam, de a melegben nem akarok pitét sütni vagy sütni ... Meg kellene próbálnom sütni egy cupcake-et HP-ben, egyszer kipróbáltam , Engem nem hatott meg, talán nem volt megfelelő az idő vagy a hőmérséklet ..?
Valahogy hiábavaló volt a kérdésem az általános célú liszttel kapcsolatban, senki sem sütött rajta? Nekem M 75-23 van, a GOST szerint normálisnak tűnik ..., meg kell néznem a színt. De találtam egy megjegyzést:

Házi használatra a legjobb, ha nem kenyérhez, hanem gombócokhoz, gombócokhoz és mantákhoz használják.
Pompás choux péksüteményt készítenek gombócokhoz, ahogy a régi rezsimű kijevi nagymamák teszik)
Tippként javasoljuk, hogy kevesebb vizet töltsön be, és hagyja, hogy a tészta jól álljon gördülés előtt. Lustaságként mindig előző nap elkészítem a tésztát, így valószínűleg ez az ideális lehetőség számomra. Ezt a lisztet házi leveles tésztához is ajánlották, ha valaki ilyen pokoli összetettséggel zavar, és bármilyen baklavát.

Az M lágy fajták És a mlyn most a régimódi receptre van rögzítve

az általános célú lisztről

Pontosan, ha egyszer elvettem, de nem emlékeztem semmire - sem jóra, sem rosszra. Finomliszt.

Finomliszt.

Szükséges kenyeret főzni ... de vajon ez a liszt "összegyűjti a port", hogy megkockáztassa?

hmm A "nyers gluténtartalmat" tekintve az általános célú liszt nem haladja meg a 2. fokozatú sütő lisztet, vagyis az általános célú liszt kevesebb glutént tartalmaz, mint a kiváló minőségű sütő liszt.

Különösen sok kritikát okoz a 2. osztályú búzaliszt, amelyet a minőség rendkívüli instabilitása jellemez. Jelenleg a 2. osztályú lisztből készült búzakenyér gyakorlatilag eltűnt az üzletek polcairól. A helyes liszthibákat bizonyos mértékben ki lehet javítani a helyesen kiválasztott és helyesen megvalósított folyamattechnikával. Nagyon fontos, hogy a kenyeret olyan szakemberek süssék, akik jól ismerik és értik az alapanyagokat.

Vettem általános célú lisztet, de valahogy minden nagyon jól sikerült belőle ... szerintem mindenféle adalékot adtak hozzá. Nem bírom tovább.

[Elena]

Elena, Elmegyek tanulmányozni a csomagot és a lisztet ...

Nagyon fontos, hogy a kenyeret olyan szakemberek süssék, akik jól ismerik és értik az alapanyagokat.

Ezek nagyon helyes szavak! És hogyan kell kezelni, liszttel ... A csomagolásra írt nem garancia arra, hogy mi is valójában .. Még mindig laikus vagyok ebben a szakmában, minden még mindig piszkálással történik ... Pár évvel ezelőtt olcsóbb lisztet vettünk dixie-ben, "első dolognak" hívták, már nem vesszük - sütéskor "érezzük", hogy a glutént valahogy eltávolították onnan
Most Limakban sütem az első osztályt, általában szeretem a Limakov termékeket, és jó rozslisztük van. És még zabpelyhes sütik is, akárcsak gyermekkoromban. Bár én magam is sütök zabpelyhes süteményeket, de nem, nem, megvesztegetem ...

Az általános célú liszt a legegyszerűbb (nem a legmagasabb minőségű és nem kenyér), gombócokhoz, gombócokhoz, süteményekhez. piték ... minden egyszerű, nem jó minőségű ételhez és igen, általános célú puha búzaliszthez.

[Boglárka]

Boglárka, Luda, hol veszed az első limaki fokozatot? Beküldéseddel megvásárolom. és rozs Limak. Mint.

A csomagoláson nincs összetétel, ajánlások és receptek, omlós sütemények ... Kursk HC. Nos, egyelőre. Talán húsvétra vagy cupcakes-ra használok egy sugarat ..
És jobban szeretem a kenyeret az 1c lisztből, de sehol nincs

A gombócok, gombócok és mások, mint ő, egyszerű kovásztésztából készülnek, és harapásra gyengédséget igényelnek.
Ha sütőipari lisztből készülnek, akkor gumiból készülnek, ha a glutént nem ölik meg speciális módszerekkel.
Például az egész internet finom, nem gumipasztásoktól szenved - ez a számukra való liszt.
Az általános célú liszt különbözik. Néha nagyon erős, néha nagyon gyenge. A gyártótól függ. Bár a GOST szerint nagyon gyengének kell lennie.

Ha az általános célú liszt egyenesen gyenge, mint a GOST ... akkor a CP-ben ízetlen kenyeret kap, ez a liszt nem CP-hez és kenyérhez való.
A 2. évfolyam lisztje alapvetően különbözik az általános célúaktól. Liszt a második osztályból, jók, ez ugyanabból a sorozatból származik, mint a CZ-je. Kicsit kevésbé élénk, mint CZ, de minden olyan hasznos, hasznos és nagyon gyenge gluténnel. De az alacsony gluténszint az egyetlen, ami közös az általános célra.

[Svetlanka]

Svetlanka, Vagy a Prismában, vagy a Netben vásárolok, láttam már a "7." -ben, de már régen nem voltam ott, a Netto kinyílt a házunkban, és most nem megyek a 7. helyre.

De ... a leghaszontalanabb liszt - a legerősebb liszt - a legmagasabb minőségű.
Kompromisszum - 1. osztály, valamivel hasznosabb.
És akkor hasznosabb lett, de gyenge gluténnel és a HP számára nagy kérdés alatt, anélkül, hogy tamburinnal táncoltak volna
- közönséges fajta (ez egy másik búzafajta) - gyengéd, kovásztalan tésztához, muffinhoz, kekszhez, homokhoz
- 2. évfolyam - különleges kenyér
- CZ - különleges kenyér

[Irina]

a leghaszontalanabb liszt - a legerősebb liszt a legmagasabb minőségű

igen, az élet könnyű és egyszerű
Kérem, hogy mentegessen és ne figyeljen, a billentyűzet vezeték nélküli, mlyn, hogy hiába írok, belefáradok a szerkesztésbe, néha kihagyhatom, de nem tudok lassabban haladni
Megváltoztatta a kenyeret: méz cukorral, liszttel és cukorral meghintett élesztő (fagyasztva, mint mindig) és 30 percig hagyta, a lisztet VS-re cserélte, amint fenyegette, egy másik VS-szel. 500 gr-ig számoltam. liszt recept. És ez jött ki a vödörből

meglepődtünk, először ez így alakult. Placebo

Milyen finom darab kenyér!

Irina, holnap meglátjuk, milyen íze van, de nagyon megnőtt, szerintem lehetséges, hogy ez a kenyér csökkentse az élesztő mennyiségét

A korábbi mézes kenyér ízű volt a placebóban

Láttam a receptet, nem tudtam elhaladni.

Kulich "Royal Bummer" kenyérsütőben (Qween)

Svetlana, a "Royal Bummer" -t sütöttem a sütés hajnalán 2500-ban, de nem emlékszem a benyomásokra