Növényi shish kebab

Növényi shish kebab

Kategória: Zöldség- és gyümölcsételek

Hozzávalók
Zöldségek és gombák ízlés szerint:
Kis paradicsom	4-6 db.
Padlizsán	1 db számítógép.
Cukkini	1 db számítógép.
Spárga	csomag
Csiperkegomba	4-6 db.
kaliforniai paprika	1 db számítógép.
Pác:
Szója szósz	5 evőkanál. l.
Szezám szójaecet	2 evőkanál. l.
Olivaolaj.	1 evőkanál. l.
Fokhagyma	1-2 fog
édesem	1 evőkanál. l.
Provence-i gyógynövények	1 tk
Citromhéj	1 tk
Mustár	1 tk
Paradicsom szalonna	legfeljebb 12 szelet
Só bors	íz

Főzés módja

• Készítsük el a pácot - keverjük össze a folyékony összetevőket apróra vágott fokhagymával és héjával, szükség esetén sóval és borssal
• 
• A megmosott, egymást átfedő paradicsomokat szalonnaszeletekkel csomagoljuk - mindkettő méretétől függően több szeletre is szükség lehet - fűzzük fel vízzel megnedvesített fa nyársra, tetején kissé borsozzuk.
• Mossa meg a zöldségeket és gombákat, vágjon padlizsánt, paprikát és cukkini tetszés szerint, majd tegye őket egy műanyag zacskóba, amelybe beleöntjük a pácot
• 
• Zöldségeket 30-40 percig zacskóban áztatunk, időnként rázva. Ezután fűszerezze zöldségeket nyársra, tegye a nyársat paradicsommal a szalonnába és a pácolt zöldséget egy rácsra, és süsse 200 ° C-on^{ról ről} Ettől a készenléthez - ahol muszáj: akár grillen, sütőben, légsütőben vagy légzsírban, mindenhol - finom!

Látok egy fényképet. Még egy kétség is felmerült - Larochkino! Mint mindig, gyönyörű, ízletes, kiváló bemutató. Köszönöm!

[Pipa]

Pipa, hát nincs mit köszönni. Semmi új, mindenki mindent jól tud. Még azon is meglepődtem, hogy még senki nem állította ki - valószínűleg a primitivitás miatt mindenki félénk volt. És itt vagyok, mivel amúgy is főztem, vettem az ideget, és elhelyeztem.