Hagymaleves turmixgép-leves tűzhelyben Endever SkyLine BS-92

Hagymaleves turmixgép-leves tűzhelyben Endever SkyLine BS-92

Kategória: Első étkezés

Hozzávalók
Folyami hagyma	350 gramm (hámozatlan, 3 nagy fej)
Napraforgóolaj	1,5 evőkanál
Vaj	1 szint teáskanál
Kristálycukor	1 szint teáskanál
Egy paradicsom	190 gramm, nagy,
Feldolgozott sajt	25 gramm, ½ kis darab,
A víz hideg	400 ml,
Só	íz.

Főzés módja

• Hámozzuk meg a hagymát, vágjuk félkarikára, tegyük egy tálba, sózzuk és hagyjuk 10 percig.
• Melegítsük fel a napraforgóolajat (lehetőleg olívaolajat, de én napraforgóban főztem) egy serpenyőben (a napraforgóolaj ízének eltávolításához), csökkentjük a minimumra a hőt, tegyük ki a vajat, olvasztjuk meg és tegyük a hagymát. Pároljuk 40 percig - 1 órán át, de úgy, hogy a hagyma ne égjen el. 4 perccel a hagyma párolásának vége előtt tegyen 1 teáskanál kristálycukrot.
• Ezután öntsön 400 ml hideg vizet egy turmixgép-levesbe, tegyen hagymát, olvasztott sajtot és apró kockákra vágott paradicsomot, és vegye be a P2 programba. Nagyon kevés hagymadarabom maradt a kész levesben, így a P2 után kétszer is bekapcsolhatja a pulzus módot.

Az edényt arra tervezték

500 ml

A felkészülés ideje:

15

jegyzet

Nagyon finom leves, nem is számítottam rá, hogy ilyen íze lesz.

Hasonló receptek

Hagymaleves Panasonic multicookerben (Leolena)

Snack zsemle "hagyma" (Omela)

Francia hagyma pite (SanechkaA)

Köszönöm, megpróbálom!)))

Svetochka, köszönöm! Régóta szerettem volna kipróbálni a hagymát. És milyen fűszerek? Vagy ízlés szerint?

És milyen fűszerek? Vagy ízlés szerint?

Nem tettem hozzá semmit. De szerintem fűszerekkel lehetséges.