Jamie Oliver "Sült hagyma, amely meghódította a világot"

Jamie Oliver "Sült hagyma, amely meghódította a világot"

Kategória: Zöldség- és gyümölcsételek

Hozzávalók
Nagy hagyma (lehetőleg fehér)	2 db
nyers füstölt szalonna	3-4 szelet
fokhagyma	2 szegfűszeg
rozmaring	1 ág
parmezán sajt	40 g
tejszín 33%	6 evőkanál. l.
olivaolaj	30-40 g
gomba (1 nagy királyi sampinyonval)	választási lehetőség
só bors	íz

Főzés módja

• Vágja le az izzók tetejét és alját. A kísérlet kedvéért vettem egy fehér hagymát és egy közönségest. Forró vízbe tesszük és 15 percig főzzük. Kivesszük a vízből, lehűtjük.

• óvatosan vegye ki a közepét

• A töltelék főzése. Apróra vágjuk a fokhagymát, a hagymaközpontokat, a gombákat és olívaolajon megpirítjuk egy szál rozmaringgal. 7-10. Perc

• adjunk hozzá reszelt parmezánt és tejszínt, melegítsük egy percig, és hagyjuk 5 percig forrni

• A töltelék vastag. A csészéinket úgy kezdjük, hogy szalonnába tekerjük őket. Jamie azt tanácsolja, hogy a szalonnát rozmaringbotokkal rögzítsék, de én nem kaptam meg, ezért minden hagymát csak egy külön tepsibe tettem. Megszórjuk sajttal a tetején, és elküldjük egy 200-220 fokosra előmelegített sütőbe 10 percig.

• Finom és ünnepi megjelenésű ételt kapunk.

Az edényt arra tervezték

2 adag

A felkészülés ideje:

1 óra

Főzés program:

sütő és tűzhely

jegyzet

Jó étvágyat kívánunk!

Egy forrás

🔗

Sveta! Gyönyörű !!!
Nagyon szép előadás!

Ira, köszönöm szépen !!!

[Cvetaal]

CvetaalMit mutatott a különböző hagymákkal végzett kísérlet?

Zhenya, inkább fehérhagymával szerettem, a szokásosnál hagymafűszeresség érződik, nem sok, de van. Igaz, sok minden függ az íjtól is, találkoztam egy "gonosz" íjjal))

[Cvetaal]

Cvetaal, ó, milyen kedves! Könyvjelzőkhöz!

Boglárka, köszönöm, hogy megálltál)). Remélem, hogy nem ragad bele a könyvjelzőkbe)))

[Svetlana]

Svetlana, csak nem állott, a férjem hagymaszerető, és miután meghallgatott egy ilyen szokatlan receptet, követelte az eredményt a "stúdióban". De most semmiképp, de vettünk egy hűvös íjat Fehéroroszországból, ott nagyon nagy hagyma van, ezért nagyon aranyosnak lenni, akkor leiratkozom, hogy fogok

Boglárka, türelmetlenül várok

Isteni finom!!!!!!!! Biztosan megcsinálom valahogy! köszönöm a receptet!

Marinochka, örülni fogok)))

Anya, kedves Szépség, mi! Svetik, Nagyon érdekes recept

Ír, köszönöm)))

Ez biztosan tetszeni fog nekünk.
Svetik, a hagyma nagyon étvágygerjesztőnek tűnik. A többi komponens pedig általában dal.
Szép munka! És a képek fantasztikusak.

Mégis, ilyen összetételű, és így főtt nem hódítana meg. Már kész vagyok feleségül venni ezt a hagymát)

[Svetlana]

Svetlana, gyönyörű recept! Biztosan megcsinálom! Köszönöm!

Lányok, kedvesem, köszönöm, hogy betértetek! Ha szereted a hagymát, akkor ez a te ételed! Főzz örömmel, kérlek és lepd meg szeretteidet !!!

[Svetlana]

Svetlana, és akkor hogyan hozta ki a formából anélkül, hogy károsította volna?

Svetul, pompás recept és kiváló kivitelezés. Köszönöm!

[Svetlana]

Svetlana, és akkor hogyan hozta ki a formából anélkül, hogy károsította volna?

A csészék nem puhulnak meg, és jól megőrzik formájukat, kissé megdöntötték a formát és kanállal segítettek))

Checkmark, Lyudmila,

[Svetul]

Svetul, milyen érdekes recept a hagymáról!
Soha nem gondoltam volna rá. Igaz.
És a receptedben minden olyan gyönyörű, és biztosan tudom, hogy nagyon finom.
Bumm próbálja, Svetochka, főzzön.
Köszönöm!

Ritochka, köszönöm, kedves, nagyon elégedett vagyok a figyelmeddel!

A jobb hagyma fehér, a középső közönséges hagyma, a bal kék. Sőt, kék színben van egy gombás sült hús tölteléke, amely a gomba sémája szerint készült. Nagyon "a témában" derült ki, hogy a szalonnacsíkok ezúttal annyira túl hosszúak - ez lehetővé teszi, hogy a hagymát beburkolhassuk velük, és az alja alá hajlítsuk a "farkat". Kiderül egy további "biztosítás" a töltet szivárgása ellen. Ha a szalonnacsíkok rövidek, akkor az alja alatt keresztezném őket, mint a kamilla szirmait. Nagyon szerettem szilikon formákban sütni - a szalonna jól rögzített, az izzók nem hullanak.
Könnyen elkészült, evett is)) Köszönöm!

Irochka, köszönöm a jelentést és a recept bízását). Örülök, hogy tetszett a hagyma).