Áfonyával és birsalmával sült kacsacomb

Áfonyával és birsalmával sült kacsacomb

Kategória: Kulináris receptek

Hozzávalók
kacsa lábak	1,7 kg (8 db)
só	35 g
keverje össze az "5 paprikát" frissen őrölve	1 tk
birsalma	400 g (2db)
áfonya	120 g
folyékony méz	1,5 evőkanál. l
növényi olaj	1 evőkanál. l

Főzés módja

• Mossa meg a kacsa lábát, szárítsa meg papírtörlővel.

• Fűszerezzük sóval és borssal. Helyezzen egy mély tepsibe, növényi olajjal kikent, bőrrel lefelé.

• Vágja ki a birsalmát, vegye ki a magdobozt. Szeletekre vágjuk.

• Helyezze a birsalma szeleteket a kacsa lábai közé, tegye bele az áfonyát.

• Tegye a sütőedényt egy órára a 200 C fokra előmelegített sütőbe.

• Egy óra múlva fordítsa a kacsa lábát a bőrével felfelé. Tegyük vissza a sütőbe még egy órára. Időről időre vegye ki a formát a sütőből, és öntse a levét és a zsírt a lábára.

• Egy tálban keverje össze a mézet egy evőkanál kacsazsírral (a formából).

• A kapott keverékkel bevonjuk a kacsacombokat és a birsalmaszeleteket. Helyezze forró grill alá 5-7 percre.

• Azonnal tálaljuk.
• 
• 
• Jó étvágyat kívánunk!

Manya, micsoda elképzelhetetlen szépség !!! Nagyon köszönöm a receptet!

Sveta, köszönöm. Főtt krumplival nagyon lelkesen ment.

Manya! Ez csak egy csoda! Nos, hogyan lehet ezen átmenni !!!
Megpróbálom ezt megtenni a következő hétvégén)

Manya, csodálatos és nagyon alkalmas recept számunkra, mert nem igazán szeretünk mindenféle fűszert. Az új évre mindig kacsát főzünk. Idén úgy döntöttem, hogy nem egy egészet, hanem lábakat főzök, mivel most mindenhol megjelentek az akcióban. Tehát a recepted nagyon időszerű. Köszönöm

[Irina, Lyudmila]

Irina, Lyudmilaköszönöm lányok. Örülnék, ha tetszik.

Gyilkos lehetséges: lány-elájult: ilyen szépségtől és finomságtól!
És milyen könnyű főzni!
Manechka, köszönöm a csodálatos receptet!

Pysy. Egyenesen az új évbe!

[Sonadora]

Sonadora, Manyamicsoda szépség .. és lábak .. nos, nincs szó, köszönöm ..

[Ksyusha, Christina]

Ksyusha, Christina, Köszönöm. Próbáld ki lányok.

Próbáld ki lányok.

minden bizonnyal ..

lányok, mit gondolsz, lehetséges-e a kacsacombokat lecserélni csirkecombokra, vagy baj lesz?

[fal-e]

ó, milyen lábak! milyen jó! (tól től)

lányok, mit gondolsz, lehetséges-e a kacsacombokat lecserélni csirkecombokra, vagy baj lesz?

fal-e, finom is lesz, nem kétséges!

ó, milyen lábak! milyen jó!

Tatiana ..... és hol a rím? Azt hittem, rímet írsz ... a lábakról ...

[szem]

szem, Tanya, köszönöm.

Cserélheti a kacsa lábát csirkecombra, vagy rossz lesz?

fal-e, cserélhetők, csak ők kevésbé készülnek fel.

wall-e, cserélhető, csak ők kevesebbet főznek.

és tada birsalma helyett vehet almát, pralnát, Ember?

Hú, most megennék egy lábat
Külön-külön adják el sonkában, vagy mi?

Mi van, külön értékesítik sonkában vagy ilyesmi

Igen, a kacsacombokat és a melleket külön-külön kezdték árusítani.

Igen, a kacsacombokat és a melleket külön-külön kezdték árusítani.

Itt van egy kis szerencse!

[Lerele]

Most megennék egy lábat

Lerele, írd meg a címet, elküldöm.

Itt van egy kis szerencse!

Igen. Számos üzlet kacsa mellét és lábát kezdte árusítani. És az ára nagyon vonzó.

[Sonadora]

Sonadora, és a fagyasztott csirkemellünk ugyanannyiba kerül, mint a kacsa
A lábak pedig kacsák lennének, és ízlésesek!

[Lerele]

Lerele, tudni fogjuk, mit vigyünk Önnek.

[Sonadora]

Sonadora, Manya, köszönöm a receptet! Kacsacombot főztem a receptje szerint, nagyon finom lett!

[Pavlena]

Pavlena, Lena, egészségedre! Örülök, hogy a recept jól jött.
Ha lehetséges, nekem az "ön" -re.

Nos, te spyooooonka vagy, Manya! Hogy vagy Stirlitz!
Miért nem adott azonnal linket a receptjéhez? Szerényen tanácsolta a hőmérsékletet és elszaladt. Aztán megint csendesen motyogott a birs körül, és újra - shast, és nincs Mani.

Figyelj, hát vannak képeid ... és csak el akarom temetni a sajátomat, Schaub nem szégyen.
Nagyon gyakran szeretem a képeimet ...egészen addig, amíg meg nem látom a tiedet vagy Gulins-t (Körte). Azonnal ordítani kezdek: "Nos, de ennyi fényt vesznek?!"

Most biztosan birsalommal fogom csinálni, csak kötelező! Imádom, de többnyire csak báránnyal főztem (taškenti szokás). Tehát van oka a menü repertoárjának diverzifikálására.
KÖSZÖNÖM mind a segítséget, mind a receptet!

[Lenus,]

Lenus, köszönöm kedves! Most a receptje szerint kacsa lábak vannak tervekben.

Imádom, de többnyire csak báránnyal főztem

És a recept hde?

Csak el akarok temetni

Tréfálsz velem? A fotóid után a fórum fele, és köztük vagyok, nem tud aludni. Bo csak egy vágy merül fel - szaladni a hűtőhöz és sürgősen enni valamit!

Hát de ennyi fényt vesznek? "

Photoshopban.

Photoshopban

Gyerünk! Én pedig, mint egy bolond, lámpákkal rohangálok!

Sciiiiiiii!

Lenus, azt hiszem, nem az én szintem tanít valakit. Csak azt tudom megmutatni, hogy melyik "karokat" húzom.

Itt vannak a mai fotók. Napközben felhős volt.

Keret feldolgozás előtt:


És utána:

Ah, szóval fényerő és kontraszt. És a fényről beszéltem. De most, a szavaid után, és látva az első fényképet, megértettem, hogy még mindig nem lehet napfény nélkül. Mivel felhős időben is fényes a fénykép. És minden enyém olyan, mint egy barlangból. A földszinten lakom, nincs sok fény, főleg az év ezen időszakában.
Lan, köszönöm, Manyun. Megyek és felállok a lámpákhoz, kéznél leszek.

Igen, napfény nélkül.

Soha nem szoktam lámpákkal fényképezni. Gyűjtse össze az átvilágítódobozt - a kezek nem nyúlnak.
A Photoshop alkalmazásban mindenekelőtt a Kép - Javítás - Szintek és görbék javítása, mert * opa a forrásokon.

[Sonadora]

Sonadora, Manechka, köszönöm a receptet!
Nem volt fényképem, nem volt erőm fényképezni, azon a napon, amikor főztem, estére kiderült, hogy fáj a torkom - lázam és egyéb örömök.
De most felépültem, és szeretnék köszönetet mondani. Az étel nagyon egyszerű, semmi gond, de nagyon ízletesnek tűnik, és a kacsa meglepően puha. A birsalma pedig összehasonlíthatatlan. Rács nélkül is nagyon barnultam, legközelebb az első órában fóliával letakarom, és egy tepsibe vizet öntök. De ezek a sütő jellemzői. Mindenképpen megismétlem, és talán még képet is készítek.

[Svetochka]

Svetochka, Jobbulást! Köszönöm, hogy kipróbálta a kacsát. Örülök, hogy tetszik.

[Maaan]

Maaan, tehát ez így van! Isteni finom!! Legalább szakadj közted és Timkina között! A tölgyboltban, az NG-n biztosan főzök egy kacsát.

Ma megnéztem a bolti birs (szilárd)

általában a birsalma nehéz ..

[kristina1]

kristina1, anyósom nem egy tölgyet, követ, hanem mint egy almát hozott nekem, kicsit puha ... Magával sütött a csirkét. Szóval megkérdezem, hogy a legjobb

anyósom nem tölgyet, követ, hanem mint egy almát hozott nekem,

Nekem volt egy teljesen tölgyem, nehezen vágtam, de a sütőben minden csodálatos módon megsült és megpuhult. Férjemmel kiragadtuk egymástól ezt a birsalmát.

És a gyerekek nem ettek birsalmát - kevesebb volt a versenyző.

[SvetaI]

SvetaI, nagyszerű! Most mindenképpen meg kell tennie

Legalább szakadj közted és Timkina között!

Ó, vooot, micsoda "vutka"!
És én egyébként már kaptam egy birsalmát, és kacsát rendeltem.

[Ragyog]

a gyerekek nem ettek birsalmát - kevesebb volt a versenyző.

Ragyog, hasonlóan. A fiam nem ette meg a birsalmát, férjemmel szinte harcoltunk érte. Nekem tetszett, kacsával sütöttem, még jobban, mint bárányhoz.

Loremia, Tölgyem is volt. Vágja mindegyiket nyolc darabra. Két óra a sütőben elég volt neki. Ha a hüvelyben süt, akkor másfél óra alatt ideje sütni.

És én egyébként már kaptam némi birsalmát

Lenus, várja a mérvadó véleményét.

Kacsát rendeltem.

Most már világos, miért nem tudtam ma vásárolni. Timkina megvette az egész kacsát.

Nekem teljesen tölgyem volt, nehezen vágtam

Én is majdnem feldaraboltam az aknát egy baltával, hogy kitisztítsam a magot, majd az Alligátorral hat másodperc alatt shuranulát. Szóval egy érdekes birsalmára bukkantam: minden látszólagos keménysége ellenére 15 perc alatt szemétbe főtt, amikor megfőztem a lekvárt. Nos, véletlenül bepillantottam a serpenyőbe, különben végre krumplipüré lenne. Így sikerült cukrot önteni és pár percig forralni. Az eredmény egy pompás gyümölcsdarab. Most attól félek, hogy a maradék két darabot beledugom a kacsába. És olyan lesz, mint az almával - krumplipüré a bőrben.

Most már világos, miért nem tudtam ma vásárolni. Timkina megvette az egész kacsát.

Nem, nem, valaki más szemtelen, őszintén. Most rendeltem eddig (szöveges üzenetet küldtek a hentesnek, ő fütyül, ahogy hozza)
Szóval, nincs üzletem, nem látom az akarat korát.