Tönkölykása zabkása tökkel és garam masalával, a sütőben párolt

Tönkölykása zabkása tökkel és garam masalával, a sütőben párolt

Kategória: Ételek gabonafélékből és liszttermékekből

Hozzávalók
Egész betűs	200 g
Tök	500-600 g
Víz	3. st
Garam masala	1 teáskanál
Só	íz
Vaj	íz

Főzés módja

• 
• A férjem hozott nekem ilyen gabonapelyhet, és azt mondta - kását akarok belőle! És akkor előkerült a tök!

• Mossa meg a tököt, hámozza meg és vágja darabokra

• Válogassa a darákat, alaposan öblítse le és adjon hozzá vizet. Különböző vélemények vannak a tönköly áztatásáról: a "csak öblítés" -től az "éjszakai áztatásig" -ig. Körülbelül fél órán át áztam (amíg tökkel dolgoztam)

• Helyezze a kivágott tök egy részét egy tepsibe. Megszórjuk a garam masala mennyiségének felét. Öntöttvas serpenyőben sütöttem

• Hozzáadjuk a darát, a többi tököt és a garam masalát,

• só ízlés szerint

• Öntsünk forró vizet. A víz és a gabonafélék arányának különböző lehetőségei is vannak. Azért választottam az 1: 3-at, mert a gabona teljes kiőrlésű, és egy omlósabb zabkását akartam

• Szorosan zárja le a sütőedényt fóliával, és tegye 180-200 fokra előmelegített sütőbe. Kb. 1 órát sütöttem. Ez alatt az idő alatt a gabona felszívta az összes vizet, puha és lágy lett. A tök megszerezte a tökpüré állagát. Vegye ki a tartályt a sütőből, és ízlés szerint adjon hozzá vajat

• Tálalható

• Nagyon ízletes, gyengéd, fűszeres sütőtökös zabkása lesz
• 
• 

Az edényt arra tervezték

3-4 adag

A felkészülés ideje:

1,5 óra

Főzés program:

Sütő

jegyzet

Nem írok ennek a gabonaféléknek az előnyeiről, sok minden elhangzott már
Először próbáltam tönkölybe írni. És főzni és enni
Nagyon élveztük! Ajánlja!

[Elena]

Elenamilyen finom !!! Nagyon szeretem a tönkölyöt, mindenképpen főzök, köszönöm a receptet!

[Cvetaal]

Cvetaal, Sveta, igen nagyon tetszett!
Ma fejeztem be az evést Kimchi Vkusnotaa-val ...

Nemrégiben felfedeztük a tönkölyöket, nagyon ízleteseket és ami a legfontosabb - kielégítő! Még nem főztem tökkel)

[Olenna]

Olenna, LenochkaSzerintem érdemes kipróbálni Kiegészítik egymást: tönköly és tök

[Lenochka]

Lenochka, egy érdekes recept számomra ez. Köszönöm!
Természetesen hallottam a tönkölyről, de soha nem próbáltam ki.
Milyen gabonaféléknek ízlik? Eszembe sem jut.
Nincs is eladásra ...
Nagyon köszönöm, Lenochka!
Nagyon érdekes zabkása. Az utolsó fotón mintha mézzel is.

[Ritochka]

Ritochkaköszönöm, hogy betértél
Hogy néz ki ... Most nem is mondom ... Saját ízlése van. Nem úgy néz ki, mint a búza (én személy szerint nem szeretem ..) És ugyanakkor nincs fényes íz ... De finom ...
Nálunk is van nemrég. Előtte csak róla olvastam. Egészséges ételekkel foglalkozó részlegekkel kezdődött, a minap pedig egy rendes boltban találkoztam.
Moszkvában mindenképpen megtalálhatja!

[Ritul,]

Nincs is eladásra ..

Ritul, Nekünk a VkusVill-nél határozottan vannak egészek és zúzottak is, én ott vásárolok, és a Globusban szoktam vásárolni.

Elena, Jelentéssel vagyok!
Nagyon finom lett, csak nagyon! Még egyszer köszönöm a receptet! Kerámia edényben főztem, egy éjszakán át áztattam a gabonapelyheket, így három helyett 2 pohár vizet öntöttem, még kevesebb lehetett. Itt van a szépségem))):

[Svetochka]

Svetochka, hát milyen szépség!
És köszönöm, hogy írtál az éjszakai áztatás tapasztalatairól. Most mindent tudni fogunk. Talán gyorsabban készül fel ebben az esetben
Nagyon örülök, hogy tetszett a zabkása!

Lenochka, köszönöm !!! Egy órán át T = 180 fokon főztem a fedél alatt, majd fedő nélkül tartottam, amíg a felesleges folyadék elpárolog).

Tönkölyt főztem először a sütőben, általában Shteba-ban főzöm).

Általában Shteba-ban főzök)

Csak nincs Shteba ...