Belevskaya pillecukor Lequip D5 Eco dehidrátorban

[Galina]

Galina, köszönet a támogatásért! ... 14 órakor tettem, és nekem úgy tűnt, hogy minden száraz! ... Adnék neki még egy fél órát, hogy megszáradjon, nézd, és rendesen kiszáradt volna. Nos, miért kellene most beszélni. Ahogy kiszárad, levágom, természetesen megmutatom. Oké, Moszkva sem épült fel azonnal, legközelebb türelmesebb leszek.

[elvin]

elvinElvir, ne aggódj. Minden tökéletesen kiszáradt. Amikor először láttam, hogy puha, nem hittem a szememnek. Kicsit száraz volt a széleitől, de ez normális, a közepe pedig puha .. És vágás, nos, általában, teljes öröm. Megtörtént !!!

[Irina]

Irina, itt "szellővel" írtam le szenvedéseimet Belevskaya pillecukor a Lequip D5 Eco # 624-ben

800 gramm. cukor, fehérje. felverte, mindent raklapra tett és a szárítóba vitte. Azonnal bekapcsoltam, feltettem. ment a következőre. És így háromszor. Az első és az utolsó raklap közötti különbség valószínűleg 20 perc. De ez nem kritikus. Egyébként minden tökéletesen szárad

Lehet nekem újra: szárítson meg 3 réteget 5 raklapon?

Lehet nekem újra: szárítson meg 3 réteget 5 raklapon?

Ez azt jelenti, hogy ezt háromszor csináljuk. Háromszor felvert, felkorbácsolt, megkorbácsolt és így tovább. 3 raklap. Ez már nem lehetséges, minden nagyon sokáig szárad. már ellenőrizte.

tedd háromszor. 3 raklap. Ez már nem lehetséges, minden nagyon sokáig szárad. már ellenőrizte.

És hogy nem fejeztem be az olvasást? 5 és két üres helyet tettem.
Ehető, de nem túl középső. Megjavítom.
De jó lesz magából a receptből kb.

Köszönöm

[Galina]

Galina, Galya, 3 órán át szárazon tartottuk. Levágtam és nem is akartam fényképezni. : girl_cray1: A középső rétegtől még jobban megpuhul, csak a szélek tűnnek keksznek. Úgy tűnik, hogy egy fél óra, amit nem tartottam meg, nem mentette volna meg. Nos, oké, most már tudom, milyen állapotban szükséges a rétegeket megszárítani, remélem, hogy a következő pillecukor fotogén lesz. És ezt az 55 fokos hőmérsékletre ismét a szárítóba tettem. Vagy esetleg 70?

De jó lesz magából a receptből kb.

Elena, a szárítómról írok. Arra a tényre összpontosítok, hogy felhívom azoknak a hölgyeknek a figyelmét, akiknek ugyanaz a szárítójuk van, és vannak itt ilyen hölgyek.
Nem tudok és nem is fűzök semmit a recepthez. Mivel egy éve látogattam el az MK-ba, egy év alatt tapasztalatokat szereztem, sok kísérlet történt, minden pasztillát szétszedek, amit itt kiállítok. Ezután az egész témát teljesen át kell dolgozni. Általában mindent. MK-tól kezdve, a szárítóban lévő raklapok elrendezésével zárva.

és nem is akart képeket készíteni.

Adj egy fényképet. nézzük mi van .. nem hiszek a szóban ..

És ezt az 55 fokos hőmérsékletre ismét a szárítóba tettem. Vagy esetleg 70?

Nos, továbbra is 55 fokon motyogjunk, nincs értelme 70 fokot beállítani, haszontalan.
Elvir, csak fogadjon hosszabb időre, akkor biztosan elkerüli a kellemetlen meglepetéseket. Többször írtam, hogy ne féljen a rétegek túlszárításától, alacsony hőmérsékleten megpuhulnak. Ez csak egy lehetőség, hogy jobb túlzásba vinni, mint nem megtenni. Nos, ez rendben van. Ugyanaz a fotó gyere. meglátjuk..

[Galina]

Galina, Itt, Galya.
[/ url
Ahol folt van, ez a középső, az élek szárazabbak.



Az alma vörös volt, a püré halvány rózsaszínűnek bizonyult.

[elvin]

elvinigen Elvir, a közepe egyáltalán nem száraz. És az élek csodálatosak. Hát semmi. Ezt vágd darabokra és tedd 85 fokos sütőbe, hagyd, hogy ne ropogjon. Nos, ha megfordulnak ..
Tehát a szárítójának több mint 13 órára van szüksége. Milyen alma, színe olyan élénk? Olvastam, ez a fajta.
Ne idegesítsd a legfontosabbat. Minden biztosan sikerülni fog. Biztosan sikerül.

Alma - ánizs. 30kg-ot vettem. 10 rubel egyenként. Igen, valószínűleg most teszem be a konvekciós sütőbe, kiszáradok.

Igen, valószínűleg most betolom a konvekciós kemencébe, kiszáradok.

Igen, csak apróra vágva, olyan gyorsan kiszáradnak.

[Galina]

GalinaIgen, Gal, ezt tette.

Igen, Gal, megtette.

Ropogások lesznek .. Gyorsan megrágja a számítógépet ..

Kipróbálni szeretném a Veterokban kisebb átmérőjű kerek tálcákon, természetesen papíron

A széleken bőven lesz hely a szellőzésre.

[Irina]

Irina, majd jelentkezzen, ahogy tette. A folyamat és a végeredmény érdekes.

Szeretnék kipróbálni a Vetero-ban

Irina, mindenképpen megírod, mi működött vagy nem működött. Bizonyos, hogy valakinek ugyanaz a szárítója, és az illető habozzon, hogy ezt csinálja-e benne.

[Galina]

Galina, van, és az első tapasztalat nem sikeres ...

van, és az első tapasztalat nem sikeres ...

És csak azonnal akartad, hoppá - két ugrásban .. Első menetből .. Néhány üzletember csaknem 5 éven át versenyzett a mályvacukrot, ki nyer.
Len, megismételte vagy elhagyta?

Jelölje be, most a szárító foglalt, de elkészítettem egy pürét.

most a szárító elfoglalt, de elkészítettem egy pürét

Csináld Len, mindez könnyű ..

Veszek egy mintát az első pillecukorból (abból, ami sírt))))), lefektettem, finomabb lett, keksz

Mintát veszek az első pillecukorból (abból, amelyik sírt))))), lefektettem, finomabb lett, keksz

Nos, nem tört ki a könnye, annyira egyenes .. Még mindig ágyban lesz és normális lesz.

Valószínűleg azt mondhatom, hogy legyőztem.

Ugyanakkor durván megsértette a technológiát, mivel a pürét konzerválták, párolt zöld, éretlen almából (az almafa nyáron tört el). Intuitív módon hozzáadunk 2 fehérjét 500 ml püréhez. 34 cm átmérőjű köröket kentem be keret nélkül, körülbelül 2-2,5 magasságig. De egyszer keret nélkül, akkor a sütemények egyenetlenek, ahol 0,7 és hol és 1,2 cm.
Csak 2 darabot szárított. Összesen egy liter püréből 234 gramm fehérmályva kimenetén. Csilingelő kéregbe szárítva a papír nedvesedés nélkül maradt.

.. csilingelő kéregbe száradt, a papír nedvesedés nélkül jött le.

Most még várni kell az eredményre száradás után, és akkor nyugodtan beszélhetünk a "világkapitalizmus" győzelméről.

Ugyanakkor durván megsértette a technológiát, mivel a burgonyapürét konzerválták, párolt zöld, éretlen almából

Nos, valószínűleg lehetetlen azt mondani, hogy itt van, durván megsértették. Valaki azt írta, hogy azok a nők, akik Beljevben gyártanak pillecukrot, üvegekbe készítenek burgonyapürét. Vagyis konzerv. Tehát szerintem nincs megsértés.
De a pillecukor egyáltalán nem a vásárolt püréből, hanem a szóból működik.

[gawala]

gawala, Galina, az ígért pillecukor Antonovkától. Szolgáld ki magad! Nagyon lendületes

Nagyon lendületes

Savanyú értelmében?
Csodálatos pillecukor alakult ki.

Savanyú értelmében?

És savanyú és valamiféle tömény. Fényes íz.
Általában ebben a mályvacukorban csodálkozom az íz és a megjelenés közötti eltéréseken. Nézd - és úgy tűnik, hogy ez valami szemcsés, semleges. És megpróbálod - erős almaíz, meglepetés minden alkalommal

És savanyú és valamiféle tömény. Fényes íz.

Nos, még több cukrot. Antonovka. Természetes. Illatosnak kell lennie.

íz és megjelenés közötti eltérés.

Így zavarjuk meg az itt áttörőket. Nézik a tortát. Megpróbálják - nem tortát, de mi az - nem fogják megérteni.
... Szinte apró alkatrészekre bontják és kinézik, és nem hiszik, hogy nem egy gramm liszt, nem gramm tej, hanem csak alma püré, cukor és fehérje.

Nézik a tortát. Megpróbálják - nem tortát, de mi az - nem fogják megérteni.
... Szinte apró alkatrészekre bontják és kinézik, és nem hiszik, hogy nem egy gramm liszt, nem gramm tej, hanem csak alma püré, cukor és fehérje.

Galya, ilyen régóta gondolkodom ezen a "tortán".

A gyomromnak savanyú a pasztilla, igazán tudok lisztet adni és süteményt sütni.
Kipróbáltad a főzést?
A spoiler alá rejtem, hogy az újonnan érkezők ne keveredjenek össze.

Kipróbáltad a főzést?

Természetesen nem. Mindent, nem tudom, de számomra úgy tűnik, hogy megszűnik minden levegősség, a liszt kicsapja az összes pürét, és hátborzongató, lapos és finom lesz. De én ezt gondolom, pasztell mérlegben azt gondolom, ha püré, akkor 3 kg ..



Este volt.
Nem volt mit tenni ..

[gawala]

gawala, A mester csiszolja képességeit !!!!!!!

[Galina]

Galina, kedves adag pasztillák! Ajándék lehetőség

A mester csiszolja mesterségét!

Nem, az ostobaság fáradozik. Nem szabad időt és erőfeszítést megölnie, és az almát erre a szemétre vinni. Nos, a pillecukor értelmében kiderült. De mindent szuflával kentek, mert a masszát a légkondicionáló fecskendőn keresztül préselték ki az űrlapokon. Tedd pontosan egy kanállal, hogy ne legyen üreg, nem sikerül teljesen. Aztán majdnem 20 óra száradás, mert ezek a magas "hóemberek" kijöttek, maguk a formák 3 cm magasak, és amikor levettem a szufláról, akkor is kinyújtódtak a forma után, még magasabbra fordultak. Igen, és kissé sok kenet jött ki, tovább kellett szárítanom, és ez nem igazán jó a pillecukornak. Minden jó mértékkel .. Nem, nos, ha valaki össze akar zavarodni, akkor jól. De a szokásos pillecukor, érthető módon én is megtettem, nem ugyanaz a burgonyapüré durrant ezen a kísérleten .. Pontosan 1kg100g burgonyapüré kellett 60 g cukor és 1 fehérje. Nos, alapvetően egy raklap a szárítóm számára.

[gawala]

gawalaGal szokatlanul és gyönyörűen néz ki! Süteményről süteményre váltottam.

[gawala]

gawala, érthetően! Nem fogok ilyen bravúrra menni

És beteg vagyok, és a loggián 16 kg Antonovka vár a gyógyulásra, és pillecukrot készít

mindent szuflával kentek be, mert a masszát a légkondicionáló fecskendőn keresztül kinyomták a formákon.

És miért kenegetett mindent?

Süteményről süteményre váltottam.

Nem.
Készítettem egy "tortát" magától. Tökéletesen sikerült. Az alma egyébként más volt
És ezek a "sampinyonvalók" olyanok, mint egy kísérlet. De nem csinálom tovább.

És miért kenegetett mindent?

Nos, mert nem tudom, hogyan kell fecskendővel dolgozni. Igen, és sokat kellett tenni bele. Mindez nem fér el egyszerre.

[Galina]

mert fecskendővel dolgozni

Galina, celofán táska, amely segít. A masszát zacskóba tettem, levágtam egy sarkot és előre.

celofán táska, hogy segítsen

Ehhez a csomaghoz nagy, nagyon nagy kell. Van egy csomagom, vagy ami helyes, egy meglehetősen nagy fecskendőhöz, másfél liter biztosan .. A massza nagyon buja Len, a fényképen látszik, hogy sok van belőle. Nos, ez pusztán kísérlet. Nem ismétlem meg. Egyszer kipróbáltam, bevált, na, elég.

Nem fogok ilyen bravúrra menni

Nos, még nem vagy semmilyen bravúrban. Bátorságot szerzel.

Bátorságot szerzel

: lány-igen: igen

Hát akkor hamar gyógyulj meg!

Nem emlékszem, hol láttam, de finoman elültették Belevszkajaját, mint habcsókot, majd párban összeragasztották.

Nem.
Készítettem egy "tortát" magától. Tökéletesen sikerült. Az alma egyébként más volt.

Ezúttal habcsókkal készül!

Nem emlékszem, hol láttam, de finoman elültették Belevszkajaját, mint habcsókot, majd párban összeragasztották.

Nos, talán hol az interneten. A termelésben, ha jól tudom, ez nem történik meg, csak akkor, ha a pillecukrokat összeragasztják. Általában mindent, amit a boltban árulnak, otthon láttam. A pasztilát, mint a közönséges pasztillát, cipóban, habcsók formájában nem látta.

Ezúttal habcsókkal készül!

Miért habcsók? Csak más almám van, és egy másik szuflé színe, világosabb. Egyszerű pillecukor. alapértelmezett.

Hát akkor hamar gyógyulj meg!

Miért habcsók? Csak más almám van, és egy másik szuflé színe, világosabb. Egyszerű pillecukor. alapértelmezett.

Miért miért ?? A vágás színe más, nem hasonlít mézes süteményre

A vágás színe más, nem hasonlít mézes süteményre

És még nem vágtam le .. Az egész a szufla és szárított.Holnap levágom és megmutatom a vágást.

És még nem vágtam le.

Áááá, hát most látom.

Metszés.