AnnaL
Jó napot mindenkinek!
Nagyon ideges volt: többféle agyag keverékéből készült, máz nélküli, fedeles kerámia formát kapott.

A kerámia kenyérsütőnek van szaga, hogyan lehet eltávolítani

Mindent az utasítások szerint csináltam - sütés előtt megkentem vajjal és megsütöttem a sütőben. Közvetlenül a sütés előtt hiányzott a szokásokból, DE a sütési folyamat során kellemetlen szag kezdett elterjedni a lakásban, a csodálatos helyett, amely mindig korábban kovászos rozskenyérből származott ... Ezúttal nem volt illata egyáltalán kenyér - a penész szaga mindent elnyomott. A kenyér jól megsült, de olyan erős illata volt, hogy nehéz volt megenni .. és félelmetes.
Előtte majdnem egy éve kovászos kenyeret sütök alumínium öntőformában (L7) - minden csodálatos volt, de szerettem volna megszabadulni az alumíniumtól, és bevonatok nélkül áttérni az agyagra.
Lehet, hogy valaki hasonló problémával szembesült, vagy csak tapasztalata alapján tudja megmondani, mi a baj és mit kell tennie?
selenа
AnnaL, Volt egy terrakottás formám a kiskacsa típusához, nagyon hasonló a tiédhez, ott az utasítások mások voltak: használat előtt áztasson több órán át hideg vízben, főzés közben nem volt szaga, de az első két hússütés után telített volt a fűszerek és az olaj szagával, röviden a kertbe küldve
AnnaL
Köszönjük a visszajelzést! Megpróbálok tenni valamit. A szakemberek azt tanácsolták, hogy etessék tejjel, majd melegítsék a sütőben - kipróbálom, nem dobhatom ki ilyen egyszerűen anélkül, hogy bármit is csinálnék.

Minden recept

© Mcooker: legjobb receptek.

helyszín térképe

Azt tanácsoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése