Ropogós csirkecomb (Rapeaa kanakoipia)

Ropogós csirkecomb (Rapeaa kanakoipia)

Kategória: Húsételek

Konyha: finn

Hozzávalók
Csirkecomb	1 kg.
olivaolaj	2 evőkanál. l.
zsemlemorzsa	4-5 st. l.
A páchoz
édesem	140 ml.
citromlé	140 ml.
só	íz
forró pirospaprika	1 teáskanál
oregánó (szárítva)	1 teáskanál
fokhagyma	2-3 fog.

Főzés módja

• Keverjük össze a mézet és a citromlevet (én egyenként 50 ml-t veszek), adjunk hozzá sót, apróra vágott fokhagymát, forró pirospaprikát (kicserélem édes paprikával) és oregánót

• A lábszárakat táskába tesszük, páclével megtöltjük, jól összekeverjük és legalább 1 órán át hűtőszekrénybe küldjük

• Melegítsük elő a sütőt 200C-ra. Vegye ki a alsócombokat a pácból, szórja meg olívaolajjal, forgassa zsemlemorzsában,

• A alsócombokat tepsibe terítjük, az előmelegített sütőbe küldjük és aranybarnára sütjük, kb. 30 percig

• Az asztalig szolgálunk. Jó étvágyat kívánunk!

Az edényt arra tervezték

1 kg.

A felkészülés ideje:

2 óra

Főzés program:

sütő

[Tina]

Tina, nagyon étvágygerjesztő csirkecomb!

[Manechka]

Köszönöm, Manechka

[Tina]

Tina, Megjelölöm könyvjelzővel. Köszönöm!!! Általában a szárnyakat mézes, szójaszószos, gyógynövényes pácban készítem. De valahogy nem vagyok barátom a lábakkal. Most szeretnék barátokat szerezni))).

[Leah]

Leah, Én is valahogy nem pácoltam a lábszárakat, és még inkább, nem tekertem őket kekszbe, de nagyon tetszett ez a lehetőség, és gyorsan főztem

[Tina]

Tina, köszönöm mégegyszer. Örömmel főzöm, főleg, hogy a közelmúltban beleszerettem a kenyérmorzsába.

[Leah]

Leah, Várom a benyomásokat

Tina, köszönöm! Nagyon étvágygerjesztőnek tűnnek!

[Natalia]

Natalia, köszönöm örülnék, ha megfőznéd és megtetszene, belül nagyon gyengéd és kívül ropogós

[Tina]

Tina, Ma elkészítettem a lábszárakat)). Kétértelművé tettek. Az ötlet általában jó, a zsemlemorzsa miatt nagyon lédúsnak bizonyulnak. Csak szuper! De maga a pác csak nem túl jó nekem, a citrom valahogy nem ment)). És a férjemnek nagyon tetszett. És olyan ritkán fordul elő, amikor megdicsér valamit. Igen, a panírozás valahol eltűnt, a kéreg nem alakult ki. De maguk a lábszárak nagyon szaftosak maradtak, ismétlem. Ezért legközelebb kissé kicserélem a pácot, csökkentem a citromlevet, a többit pedig a recept szerint hagyom, mivel valójában gyors és ízletes !!!



Valamiért a fénykép nem kerül be az üzenetbe, holnap megpróbálom))

[Leah]

Leah, örülök, hogy tetszett a recept! A hús lédússága tetszett itt, és a citrom ... nos, szerintem vehet még egy pácot, vagy csak csökkentheti a lé mennyiségét, nem éreztem, de ez ízlés kérdése

[Tina]

Tina, tegnap ismét megsütötték a lábszárakat. Ezúttal ropogósak voltak, semmi sem lett vizes. Nagyon finom, házi check out. Pác tejföl + mustár + ketchup + fokhagyma.

Fotó a telefonról, szóval kicsit furcsa)))

[liyashik]

liyashik, nagyon jó, hogy a recept elakadt. Főzni és enni örömmel nagyon étvágygerjesztő lábakkal, köszönöm a fényképet