Citromos csirke vajban adjikával sült

Citromos csirke vajban adjikával sült

Kategória: Húsételek

Hozzávalók
egy tyúk	1 kn 500 g
citrom	3 db
kakukkfű	3 - 5 ág
vaj	100 g
adjika	1 tk
só bors	íz

Főzés módja

• Egy másik csirke receptre hívom fel a figyelmét - ezúttal citrom, az adjika ízével és aromájával. Olajban adjikával főzve a csirke finom ropogós kéreggel és nagyon lédús hússal bizonyul.
• Keverje össze a lágy vajat szobahőmérsékleten az adjikával. Alaposan keverje össze.
• Dörzsölje a csirkét belül só és bors keverékével.
• Dörzsölje az egész csirkét olajjal és adjikával minden oldalról.
• A sütőedényt kibéleljük fóliával, közepére tegyünk rá citromszeleteket, megszórjuk kakukkfüves levelekkel.
• Fektesse le a csirkemellet a citromra. Tegyen néhány citromszeletet a csirkébe.
• A sütőt 220 * C-ra melegítjük, és a csirkét 20 percig főzzük.
• 
• Csökkentse a hőmérsékletet 140 * C-ra, fordítsa a csirkemellet felfelé, kenje meg ismét a maradék "adjika" olajjal, és főzze még 1 órán át.
• Tartsa a kész csirkét a fólia alatt még 10-15 percig, és tálalja.
• 
• 
• Illatos csirke, ropogós kéreggel, közepesen fűszeres adjikaolajjal áztatva. Az enyhe citromsav savasságot ad.
• Jó étvágyat kívánunk!

Az edényt arra tervezték

4-6 adag

A felkészülés ideje:

1 óra 40 perc

Főzés program:

sütő

[Marinochka]

Marinochkamilyen finom csirke! Meg kell próbálnom főzni

Köszönöm Lenochka! Finom, nagyon! Még a 15. előtt gondoltam a versenyre, nem siettem ... Tehát a csirke nem ment a versenyre (azt hiszem, nem sértődik meg)

[MariS]

MariS, Marinochka, mondd, a csirkét fóliába kell csomagolni? És akkor nem igazán értettem. A rajzok szerint - úgy tűnik, nem, de a szöveg szerint - a fólia alatt.

[Elena]

Elena, - "Tartsa a kész csirkét a fólia alatt még 10-15 percig, és tálalja." Általában fólia nélküli csirkét főzünk.
Remélem tetszik a csirke.

Köszönöm, Marina! Bocs, nem olvastam jól!

[Elena]

Elena, megtörténik ... Rendben van. Finom az olajos csirke az adjikával - örülök, ha tetszik!