Ropogós gofri, titkos összetevővel a GfGril-040 gofri vasban

Ropogós gofri, titkos összetevővel a GfGril-040 gofri vasban

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
tojás c1	2 db
Liszt	1/2 csésze
cukor	1/2 csésze
sütőpor	1/6 tk
rast. olaj	1 evőkanál. l.
vodka / alkohol / holdfény / konyak	2 teáskanál

Főzés módja

• Két hétig mentálisan és mentálisan készültem egy új folyamatra - gofrisütésre. Nem egyszer olvastam a belga, bécsi, Liege gofri receptjeit, valamint az álmomat - a PP gofrit.
• Ami a kefiren történt, a kukába került (((sajnos.
• Aztán sürgősen felmerült az ötlet, hogy klasszikus kekszet alkalmazzunk a gofrihoz.
• Az eredmény annyira elképesztő volt számomra, hogy merek receptet készíteni.
• Így:
• 1. kapcsolja be a gofrisütőt (GfGril-040-ben - valamivel kevesebb, mint a maximális)
• 2. Törjön 2 tojást egy tálba, adjon hozzá cukrot és habosra keverje egy közönséges keverővel
• 3. Szitáljon lisztet + sütőport, keverje fel egy spatulával
• 4. Öntsön olajat, óvatosan keverje össze
• 5. a titkos összetevő pedig valami 40 fok. Kiváló minőségű otthoni főzetem van)))))) hozzá képest és anélkül. lenyűgöző, amit 2 teáskanál majdnem nemes gofris ital hoz létre)))))))))))))) szinte táncolnak és énekelnek, könnyűvé, bolyhossá és ropogóssá válnak
• Dagasztás után lágy tésztát kapunk, nagyon könnyű, szabadon folyó, de nem túl folyékony. csak spatulával gyúrjuk.
• tovább, sajnos, a varázslatom véget ért - ezek a gofri tapadnak a tapadásmentes paneljeimhez.
• 

• kikerült a helyzetből - minden alkalommal zsírozok. ha valaki kiutat javasol - előre is köszönöm.
• Sokszor megtettem. pontosan 6 gofri derül ki a gofrisütőmben. minden 15 percet vesz igénybe, majd mossa meg a paneleket, tálat, habverőt stb.

Az edényt arra tervezték

pontosan 6 gofri

A felkészülés ideje:

tészta - 3 perc, 12-14 perc 3 ostya, egyenként 2 darab

Főzés program:

valamivel kevesebb, mint a maximum

jegyzet

A gofri könnyű, mint egy pihe, ha nincs egymásra rakva, akkor ropogós.

és ideje kipróbálni mást. de egyelőre vigyázni fogok rájuk, hogy mindannyian kitöltsék őket)))
egyébként nagyon alkalmas itt az elemi öntet - nem zsíros tejföl, plusz kiolvasztott bogyók. Itt már nem adok hozzá cukrot.
Minden esetre megszórok porcukorral, hogy ízléses legyen öntet nélkül
Egyébként a tészta tökéletesen eloszlik a felületen, jó alakú gofrit kap


Bon Appetit mindenkinek !!!!!

[aprelinka]

aprelinka, Helen, csodálatos gofri! Csak egy kávét akarok húzni!

[Jiri]

Jiri,

[aprelinka]

aprelinka, Elena, köszönöm!

Kíváncsi vagyok, milyen gofrisütője van, van egy 10 percem eladatlan. egy párot süt.

[aprelinka]

aprelinka, Elena, és hogyan viselkednek a gofri másnap? Nyirkosak? Jól értettem, hogy melegek felül ropogósak, belül kekszesek?

[aprelinka]

aprelinka, köszönöm a receptet.
A gofri könnyű, szellős, de nagyon édes. Legközelebb felére vágom a cukrot. Nem ragaszkodtak hozzám, amikor levettem őket, puhák voltak, majd megvastagodtak. Hozzáadtam chachát, a bárban nyitva nem találtak mást.

Finom gofri és jó recept. Csak azok lettek a legkedveltebbek. Eddig nem szerettem az ilyen vastag gofrit.
Köszönöm!
A következőben. csak hozz egy fényképet!

Lányok, hogyan mérjük ki 1/6 teáskanál sütőport? : girl_pardon: Vagy ez egy teáskanál hegyénél lévő mennyiség?

Kicsit kevesebb mint fél teáskanálnyit öntöttem anélkül, hogy zavart volna.

[aprelinka]

aprelinka, a gofri finom. Keksz. Ropogós. De ahogy figyelmeztette, ragaszkodtak a panelhez. Amikor kinyitottam, a gofri fele a felső panelen volt, a másik fele pedig az aljára ragadt. És annak ellenére, hogy sütés előtt megkentem a paneleket. Amíg ki nem sütötte a második adagot. De finom!

Lányok, hogyan mérjük ki 1/6 teáskanál sütőport? Vagy ez egy teáskanál hegyén lévő mennyiség?

Ebben a receptben sütőpor nélkül is megteheti, mivel az erős alkohol csak a sütőpor funkcióját látja el.
Elenochka, sajnálom, hogy bejutottam. Feltétlenül kipróbálom a gofrit